Cârnați de casă, în multivarka: rețete

cârnați de casă, în multivarka - o modalitate ușoară de a obține de înaltă calitate și de produs util. Pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de echipamente sau cunoștințe speciale. In acest articol vom discuta despre cum să se pregătească cârnați de casă, în multivarka.

Rețetă cârnați de pui

Nimic complicat pentru fabricarea de cârnați de casă acolo, toate produsele utilizate sunt simple și accesibile. Luați în considerare rețeta de pui, deși se poate folosi orice carne. Sau adăugați la carne de porc de pui. Să începem.

Ceea ce gatesti?

ingrediente:

• fileuri de pui - 0,5 kg.
• Pulpe de pui - trei.
• Lapte - 500 ml.
• Făină de in - o linguriță.
• Zahăr - vârf de cuțit.
• Sol piper negru - un vârf de cuțit.
• Orice condimente pe gustul tau.
• Sare.

Aici este o listă pentru produsele de origine mezeluri multivarka pe care le avem. Rămâne doar să se pregătească.

Pas cu pas de gătit

Cum de a găti cârnați de pui în multivarka?

Pasul 1: Toată carnea pe care o consumam trebuie sa fie bine clătit și curățat de pe piele. Oase fi eliminate, lăsând doar pulpa. Se taie în bucăți arbitrare pentru măcinare ulterioară.

Etapa 2. Este necesar Carnea se pisa într-un blender sau râșniță.

Etapa 3: Se prepară umplutura. În acest scop, mărunțit anterior se amestecă carne cu piper, sare și condimente. De asemenea, se adauga faina. Umplutura nu trebuie să fie consistență prea gros, deci trebuie să-l diluat puțină apă și lapte.

Etapa 4. Cârnatul poate fi preparat într-un manșon de membrane naturale, produse alimentare și film pentru copt. Vom folosi ultima opțiune. În acest scop, legarea de furtun cu o singură mână, umple carnea, da formă și ancorarea a doua parte este similară celei dintâi.

Pasul 5. Acum bara rezultată trebuie să fie plasat în frigider pentru cateva ore.

Pasul 6. Vom umple Multivarki recipient cu apă și se pune din nou cârnați nostru, închideți capacul. Mod selectați „multipovar“ sau modul în care aveți o opțiune de versatil. Temperatura trebuie să fie în termen de 90 de grade timp de preparare ar trebui să fie de aproximativ o oră.

Pasul 7. Când cârnați nostru acasă în multivarka gătite, este necesar să se ajungă și se răcește. Apoi, trimite-l în frigider timp de cel puțin o oră.

Pasul 8. Puteți obține cârnați, felie și se servește. Totul depinde de gusturile tale, dar, de asemenea, poate fi în continuare prăji. Acest cârnați combină bine cu garnituri și feluri de mâncare de legume.

Asta e toată rețeta pentru cârnați de casă în multivarka! Puteți experimenta cu soiuri de carne și condimente, creând astfel de fiecare dată când un nou cârnați aroma.

Rețetă de porc carne de vită cârnați

Aceasta este o alta reteta simpla si delicioasa pentru cârnați de casă, în multivarka. Această opțiune este un pic de calorii și mai clare. Aici vom pregăti cârnați prăjiți, nu fierte.

ingredientele necesare

Avem nevoie de următoarele produse:

• Porc tenderloin - 0,3 kg.
• Vita - 0,3 kg.
• Fat - 0,2 kg.
• Bow - un cuplu de trucuri.
• Ulei vegetal - 70 ml.
• Usturoi - cinci cuișoare.
• Condimente pentru gust.
• membrane pentru cârnați naturale.

procedeu de preparare

Va oferim instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea cârnați de casă, în multivarka.

Etapa 1: Se spală carnea de porc și de vită. După aceea, se usucă și se taie în bucăți mari.

Etapa 2. Usturoiul si ceapa ar trebui să fie curățate. Se taie alimentele în patru părți.

Pasul 3. Salo ar trebui, de asemenea, se taie în bucăți nu prea mari. Toate produsele preparate sunt măcinate într-o moară, în care duza este folosit cu gauri mari.

Pasul 4. tocătura rezultat fierte se adaugă condimentele și se amestecă bine.

Pasul 5. Apoi, re-trimite masa rezultată în râșniță. Numai orificiul duzei este înlocuit cu o duză alungită specială. Se pune o coajă pentru cârnați.

Pasul 6. Țineți capătul intestinului, acesta ar trebui să umple carnea cu duza. Odată ce totul este presărată, ar trebui să cravată mezelurile care rezultă în mai multe locuri. Astfel, vom obține o mulțime de cârnați. Puteți lăsa și un cârnați întreg. Este o chestiune de gust.

Pasul 7. Se toarnă în partea de jos a tigaie în ulei vegetal multivarka și apoi pune-l în cârnați finit.

Pasul 8. Înainte de a trece multivarku, trebuie să străpunge cârnați în mai multe locuri cu un obiect ascuțit, astfel încât nu se sparge în timpul gătirii.

Etapa 9. în modul „prăjire“ și se prăjește Align multivarku produs cârnați pe fiecare parte timp de aproximativ opt minute.

Pasul 10. A terminat cârnați poate fi servit fie cald sau rece.

despre multivarku

Dragi bucătari, este necesar să se ia în considerare parametrii echipamentului. Toate condițiile de temperatură sunt foarte individuale și depind de puterea echipamentului, precum și de condițiile particulare ale Multivarki dumneavoastră. Prin urmare, pentru cea mai bună acuratețe, vă recomandăm să studiați mai întâi o carte specială de gătit, care vine complet cu multivarka.

concluzie

În concluzie, observăm că cârnații de casă, în multivarka nu este complicat. Un astfel de produs este sigur în ceea ce privește aditivii. Nu există nici o chimie. Acasă cârnați potrivit pentru hrănirea la copii și adulți. În plus, cârnații pot pregăti pentru viitor și să înghețe, și să obțină și reîncălzi, dacă este necesar. Speram ca articolul nostru a fost de ajutor pentru tine, și Appetit bon!