Camembert de brânză - un plus excelent pentru orice fel de mâncare

Camembert este o brânză cu o crustă albă care formează o ciupercă foarte utilă. Acest produs poate fi achiziționat numai dacă este produs în regiunea franceză Normandia. În plus față de gustul excelent al brânzei, acesta poate deveni un plus unic pentru orice fel de mâncare: o umplutură de plăcintă, o bază pentru gustări și salate, precum și un ingredient într-un vas de carne sau pește.

Micul dejun poate începe cu un prăjit original. Pâine uscată, unge puțin cu unt, pune o felie de șuncă slabă, apoi - un cerc de măr uscat. Puneți brânza Camembert pe un sandwich, tăiați în plăci și trimiteți-l în cuptor timp de cinci minute. Marele avantaj al toasturilor este că au calități excelente de gust, atât la rece cât și la cald.

Dimineața poate începe cu o omeletă hranitoare și originală , a cărei pregătire este foarte simplă. Camembert de brânză (70 de grame) tăiat în cubulețe mici, ceapă verde (2 mâini), 20 de marar, 30 de pătrunjel, apoi mărunțită pentru prima oară, apoi mărunțită și sare. Faceți un amestec de 4 ouă și un pahar de lapte, se toarnă în verde și se adaugă brânza. Apoi, gatiti omeleta ca de obicei. Puteți turna amestecul într-o formă specială și coaceți în cuptor timp de aproximativ 8-10 minute.

Fried Camembert poate fi o gustare bună, în special pentru bere. Taie-l în cuburi mari, bate 2 ouă cu adaos de condimente picante și o cantitate mică de sare. Fiecare cub se rostogolește în făină, apoi se coboară în amestecul de ouă și apoi - în pescăruși. Puneți gustări din toate părțile până când apare crusta apetisantă. Servire recomandat doar fierbinte. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, puteți pune cuburile terminate pe prosoape de hârtie.

Pentru snack-uri pentru copii, burgeri cu camembert va fi o farfurie excelenta. Brânză (100 g) și un măr dulce tăiat fin. Se amestecă ingredientele, se adaugă 2 linguri mari de brânză de vaci grași și un parmezan puțin ras. Taieti chifle lungi pentru a face un "buzunar". Puneți umplutura în ele și coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 5-6 minute.

Camembert poate fi adăugat la feluri de mâncare fierbinți pentru a le oferi o aromă specială. Foarte gustos va fi pasărea "Original". Un piept de pui tăiat în trei bucăți și descurajat cu grijă. Fiecare felie se presară puțin piper și sare. Pregătiți o umplutură de 80 de grame de brânză tocată și o grămadă de patrunjel tocat. Fiecare tocană trebuie pulverizată cu un amestec, înfășurat în role, lipit de scobitori, scufundat într-un ou bătut și bine înfășurat în pâine. Apoi, prăjiți vasul sub capac, pe un foc mic până când este gata. Puteți pune toate rolele într-o matriță și coaceți în cuptor timp de aproximativ treizeci și cinci de minute la o temperatură de 200 de grade.

Salatele calde și sănătoase unice sunt salate calde cu camembert. Jumătate de cap de conopidă pentru a dezasambla pe inflorescențe, un măr verde și un mic dovlecel (200 de grame), tăiate în felii, și 250 de grame de frunze de frunze suficient de mari pentru a rupe mâinile. Ingredientele se îndoaie într-un castron frumos de salată și se prepară un sos fierbinte. Camembert de brânză (125 grame) tăiat într-un cub și pune într-o cratiță profundă, adăugați la el 3 linguri mari de smântână și maioneză, calde bine. Se fierbe amestecul nu poate fi în nici un caz. La sfârșit, adăugați puțin suc de lamaie și turnați sosul fierbinte într-un bol de salată. Se amestecă bine, se presară cu patrunjel și migdale tocate.

Camembert este, de asemenea, minunat pentru salatele obișnuite. O grămadă de tulpini de țelină taiată în fâșii, 100 de grăsimi tocate mărunt, 300 de grame de brânză pentru a zdrobi cubul, iar din struguri pentru a face bărci, asigurați-vă că ați înlăturat cerealele. Adăugați la ingrediente un borcan de fasole roșie conservată. Umplem salata cu sare și ulei de măsline.

Bon apetit!