Mese calde pentru toată lumea

Mâncăruri calde - se poate spune, tratează regulă în bucătărie. Fără ei este greu de imaginat orice eveniment, și un prânz sau o cină delicioasă este întotdeauna asociat cu ceva fierbinte.

preparate din carne fierbinte

Puff cu pui. Veți avea nevoie de:

- 0,5 kg de pui;

- 200-250 g ciuperci;

- 50 g de brânză;

- ouă;

- ardei grași;

- 2 cepe mici;

- 200 g de cremă;

- produse de patiserie;

- ulei vegetal;

- condimente;

- sos de soia.

Mod de preparare: se taie carnea de pui în cuburi și trimite-l la tigaie. Gatiti un pic și se adaugă ceapa, ciuperci, sos de soia, smântână și condimente - se amestecă și se fierbe timp de 5-10 minute. Se împarte aluatul în 2 bucăți și rola-l. Prima piesă a pus într-o matriță și așezați pe ea umplutura, răspândește în rezervor. Se acoperă cu a doua parte, și a pus-o sub marginea primului. Lubrifia ou, se presara cu brânză și pus în cuptor timp de 20-30 minute. Atunci când vasul este gătit, se taie în bucăți mici. Gata!

Carnea în „haina de blană“. Astfel de preparate calde vor încânta toți oaspeții! Veți avea nevoie de:

- 1 kg de carne de porc, vită sau de pui;

- 1 usturoi;

- 2 cepe mici;

- 800 g de cartofi;

- 250-300 g brânză;

- maioneza;

- condimente.

Mod de preparare: Tăietura de carne în cuburi și se resping. Se taie ceapa și usturoiul și se amestecă. Cartofi se taie în cuburi sau fâșii, se adaugă condimentele. Aranjarea straturi: în primul rând, carnea de vită, apoi ceapa si usturoiul (astfel încât să acopere întreaga suprafață), apoi - cartofi. Se acoperă toate sosul de maioneza cu condimente si se presara cu branza. Trimite în cuptor timp de 40-60 minute.

preparate calde din carne tocată

caserola de pui cu ciuperci. Veți avea nevoie de:

- kilogram tocată de pui;

- 0,5 kg de ciuperci;

- ouă;

- 2 cepe mici (sau 1 mare);

- 200-250 g brânză;

- maioneza;

- condimente;

- verdeață.

Mod de preparare: Se amestecă carnea tocată cu ou și condimente. În acest moment, se prăjește ciupercile cubulete si ceapa. Puneți umplutura uniform pe o foaie de copt sau unsa de copt cutii. Pune timp de 10-15 minute. Acum, pune pe partea de sus de ciuperci si ceapa, si maioneza urmat. Se acoperă brânza și să prezinte la cuptor timp de 15-20 de minute mai mult. Caserolă este gata!

"Dnipro" chiftelele. Veți avea nevoie de:

- 300-400 g de carne de porc și de vită (sau umplutura);

- 150 g de ciuperci uscate;

- ceapa;

- ulei vegetal;

- condimente.

Mod de preparare: Treci carnea printr-o mașină de tocat carne (dacă carne tocată - care, în consecință, nu este nevoie de a face acest lucru). Adăugați un pic de apă rece și condimente, se amestecă bine. Se fierb ciupercile, apoi se calesc cu ceapa si condimente. Începe să facă burgeri: în carne tortilla înveliți ciupercile si ceapa. le soteaza intr-o tigaie. Se serveste cu sos mai bine.

Hot feluri principale de pește

stick - uri de pește. Veți avea nevoie de:

- 0,5 kg de file de pește;

- 100-150 g pesmet;

- 2 oua;

- smântână;

- ulei vegetal;

- condimente.

Mod de preparare: se taie fileurile palochkamipo 6-8 cm si se presara cu condimente. Bateti ouale, smântână și sare. Makaytee bastoane în pesmet, apoi în amestec ou maioneza, apoi din nou în pesmet. Fry pe toate laturile pana se rumeneste. Gata!

Pește în folie în grabă. Veți avea nevoie de:

- 1 kg file de pește;

- 2 cepe mici;

- unt;

- condimente.

Mod de preparare: pește acoperite cu unt, se taie ceapa si se presara deasupra. Înveliți în folie și trimite-l în cuptor timp de 40 minute. Acest fel de mancare este gata! Rapid și gustos!

Astăzi considerate cele mai gustoase preparate calde. Acestea sunt potrivite pentru sărbători, iar pentru prânz și cină de zi cu zi. Bucură-te și familia ta! Poftă bună!