Sucul pancreatic: descriere, compoziție, funcția și caracteristici

Pancreatic suc - un lichid care este produs de pancreas. El amintește alcalin, lichid limpede, incolor. Glanda situat în spatele peritoneu, și este atașat la coloana vertebrală la nivelul 1 și 2 în vertebre lombare. Aproximativ, pentru un adult, masa sa este de 80 de grame, iar lungimea de 22 cm. Pancreasul are un cap, corp si coada. Se compune din tesut glandular si conducte excretor. Conform celor mai recente suc pancreatic progrese în duoden. Ce parte din ea este, și ceea ce este funcția organismului? Acest lucru este acum și vor fi discutate.

Compoziția de suc pancreatic

Compoziția sucului pancreatic include următoarele componente:

• creatinină;
• acid uric;
• uree;
• diverse oligoelemente.

O persoană pe zi a produs aproximativ 1,5-2 litri de suc pancreatic. Secreția controlează sistemul nervos și endocrin. Cu un număr mare de suc pancreatic, care alocă fier în curs de dezvoltare stadiu acute si cronice pancreatita. Cu o lipsa de secreție a unei persoane pierde in greutate rapid, deși are un apetit crescut, și mănâncă foarte mult. Acest lucru se datorează faptului că produsele alimentare este prost digerate în organism. suc pancreatic joaca un rol important in digestia alimentelor. Se compune în principal include apă. Astfel, aproximativ 98 la suta sunt pe ea si 2 la suta din componentele organice rămase.

Sucul pancreatic și enzime

Enzimele de suc pancreatic sunt împărțite în două grupe: organice și anorganice. Organic includ:

• chimotripsina;
• tripsină;
• fosfolipază;
• elastaza;
• carboxipeptidaza și alte enzime sub forma zimogenii, care posedă proprietatea de clivare proteine, grăsimi și carbohidrați în procesul de digestie.

Prin enzime anorganice includ:

• amilază;
• maltază;
• lactază;
• lipază.

enzime pancreatice sunt destul de agresive. Prin urmare, glanda produce inhibitor de tripsină pentru a preveni auto-digestie a celulelor.

Sucul pancreatic: Funcția

Pentru pancreas uman este de o mare importanță și îndeplinește mai multe funcții utile. În primul rând, se produce un fluid care este nevoie pentru a digera alimente. Cu astfel de proprietăți de alimente care intră în stomac, este reciclat la substanțe care distribuite ulterior pe tot corpul. Controlul de suc Efectuează pancreatic digestiv. Aceasta conține toate enzimele necesare pentru a digera. Este important ca aciditatea sucului pancreatic nu a fost mai mică de 7, pH 5 și pH peste 8,5. Sucul pancreatic (suc pancreatic) este produs cu fiecare aportul alimentar în stomac și devine important în procesul de digestie.

Mai ales buna digestie

Sucul pancreatic să iasă în evidență într-un număr suficient, iar procesul de digestie este rapid și fără probleme, este necesar să adere la o dieta adecvata si sanatoasa, incearca sa evite consumul de alimente grase si condimentate, prajite. Aceste alimente duce la o sarcină a crescut în intestine și stomac, ceea ce va afecta activitatea nefavorabilă a pancreasului.

Sucul de caracteristici care produce pancreasul

Există trei faze principale de dezvoltare a sucului pancreatic:

Brain. Ea se bazează pe o condiționată și reflexele necondiționate. Pentru a aplica condiționată:

• vizibilitatea produselor alimentare;
• mirosul său;
• proces de gătit;
• mai vorbim de produse alimentare delicioase.

În acest caz, sucul pancreatic este eliberat sub influența impulsurilor nervoase care provin din cortexul la glanda. Prin urmare, acest proces este numit reflex condiționat.

Prin efectele reflexe neconditionate în timpul stimulării faringelui alimentare și cavitatea orală includ producția de suc pancreatic.

Faza de Creier de scurtă durată și produce puțin suc, dar un număr mare de enzime.

Gastric. Această fază se bazează pe stimularea receptorilor de alimente care au intrat în stomac. Prin acest neuroni excitat si fibre secretorii intra prostata, în cazul în care sucul este eliberat sub influența hormonului gastrinei speciale. Faza gastrică în sucul un pic de sare si apa si multe enzime organice.

Intestinal. Se trece pe sub influența impulsurilor nervoase și umorale. Sub controlul compoziției gastrice eliberată în duoden și produsele de digestie incompleta de nutrienti, pulsul de transmisie are loc în creier, iar apoi glanda, pornind astfel producția de suc pancreatic.

Efectul alimentelor asupra producției de suc pancreatic

In timpul de repaus pancreasul nu produce suc pancreatic. În timpul mesei și după selecție devine continuu. Sucul pancreatic, cantitatea, funcționează în legătură cu digestia alimentelor, precum și durata procesului depinde de valorile de calitate a produselor alimentare și a structurii sale. Un număr mare de suc pancreatic este produs cu utilizarea de pâine și produse de panificație. Un pic mai puțin de carne, și foarte puține produse lactate. fluid pancreatic, care sa remarcat pentru prelucrarea cărnii și a produselor din carne, mai alcalin decât cel care este generat de alte produse. La utilizarea de suc de alimente grase în compoziția sa are trei ori mai mult lipazei (în comparație cu preparate din carne).

Centrul sistemului digestiv are o structură complexă, componentele sale se găsesc în multe părți ale creierului. Acestea sunt toate interconectate unele cu altele. Digestive Center are multe caracteristici. Putem distinge între ele, cum ar fi:

• implicat în reglarea motorului, și funcția secretoare de absorbție;
• semnale de foame, sațietate și sete.

Foamea - este prezența senzațiilor cauzate de nevoia de ingestia de alimente. Ea se bazează pe reflexul neconditionate este transmis pancreasului sistemului nervos. Este mai bine să mănânce mese mici de cinci ori pe zi. Apoi, pancreasul va funcționa corect și fără vină.

Ai grijă de tine și să rămână sănătos!