Salata „Hello Little Mermaid“, cu calmar și castravete

salate din fructe de mare au încetat de mult pentru a surprinde oaspetii, dar acestea sunt subtile și un gust rafinat a atras multe gospodine care încearcă să acopere nu numai frumoase, dar , de asemenea , mese delicioase. Salata universal cu calmari și castravete nu pot oferi doar oaspeți, dar, de asemenea, pentru a face o cină normală. Gust gama va depinde de ceea ce intenționează să adauge la felul de mâncare, deoarece legumele și condimentele nu numai pot completa, dar, de asemenea, umbra și de a spori gustul de calmar. Să luăm în considerare unele simple și delicioase rețete de salate.

„Hello Little Mermaid“ - o salata cu calmar și castravete.

ingrediente:

- file 370g de squid proaspete;

- 550 g de cartofi proaspeți;

- 130 g de castravete murat ;

- Banca de mazăre mari;

- două ouă mari;

- maioneza ceașcă;

- biscuiti, salata verde, ierburi, piper și sare grunjoasă.

Pentru a prepara o salata cu calamari și castraveți trebuie să fie:

1. calmari clătesc și prefiert la pielea mai bine s-au retras, se pune la fiert in apa cu sare, apoi se îndepărtează și se răcește, se taie în fâșii subțiri peste fibre, astfel încât carnea nu este stratificat.

2. Se fierb cartofii în pieile lor, să nu vărsați, curățate și se taie în cuburi mici.

3. Se fierb ouale, coaja de coajă și măruntiți, castraveți și se taie în cuburi mijlocii.

4. Puneți toate ingredientele într-un container de preparat, se adaugă mazărea, se toarnă maioneza cu sare și piper.

5. Se transferă salata cu calmari și castravete în castron pregătit căptușit cu frunze de salata, ornat cu ierburi tocate.

„Triton“ - salata cu calmari si caviar.

ingrediente:

- 950 g de squid proaspete;

- Patru oua mari;

- 350 g de dovlecei;

- 120 ml de vițel (de preferință roșu);

- o pereche de tulpini de praz;

- două pahare de maioneza lumina;

- buchet de marar si piper negru proaspat macinat.

Metoda de preparare „Triton“:

1. Calmarul preparat (spălate și curățate) pentru alimentarea cu apă sare la fiert, apoi se îndepărtează și se răcește. Cut-fierte carne calmar încet, peste cereale, benzile de mediu.

2. Se fierb ouăle curățate de coajă, scoate gălbenușurile și albii se taie în fâșii.

3. Curățați, se spală prazul și se taie marunt, în același mod ca și dovlecei.

4. Puneți toate ingredientele într-un recipient pregătit și se amestecă ușor, properchiv și sare. Se toarnă maioneza, și pentru a preveni re-adăuga caviar. Salata pus într-un diapozitiv kremanki preparat, se presara cu marar tocat si varful piramidei pentru a adăuga câteva ouă.

„Miracol Marine“ - o salata cu calamar si pui.

ingrediente:

- 350 g de file de pui proaspăt;

- 350 g de squid proaspete;

- două castravete murat suculentă;

- soiuri de un măr Antonovka;

- 13 ml de suc de lămâie;

- 175 ml maioneza;

- ierburi, sare și piper proaspăt moara.

O metodă de preparare a „miracol Marine“:

1. Se clătește carnea de pui și se fierbe până când fierte, se răcește și se taie în cuburi mici.

2. Carcasele de calmari proaspete bine și se toarnă peste apă curată temeinic la fierbere de la plenochki îndepărtarea măruntaie și hryaschiki, se spală și se fierbe până la gătit, se răcește și se taie în cuburi la fel ca puiul.

3. Ștergeți mere și castraveți din piele și cuburi medii Narubai oprysnuv anterior suc de lămâie.

4. Repartizăm ingredientele în recipient pregătit, se toarnă maioneza, se condimentează cu piper si se presara cu ierburi tocate bine, se amestecă și se descompun porțiuni de boluri de înghețată.

Salata cu calmari sunt foarte populare din mai multe motive:

- acestea sunt ușor și rapid pentru a pregăti;

- ingrediente pot fi cumpărate oriunde;

- beneficiu incontestabil ele însele calmari, care conține cupru și potasiu, iod și fosfor, fier si seleniu, grupul PP vitamine și B;

- usor de digerat si de a reduce colesterolul, purifica organismul de toxine dăunătoare;

- și multe altele.

Simplu și ușor salata de calmari vă va încânta cu un gust extrem de delicat.