Puf copioasă „Bonaparte“ salata: cum să gătească?

Salata „Bonaparte“ - fel de mancare ieftin, dar foarte gustoase, care se poate face pentru vacanță, și la masa de sufragerie obișnuită. Trebuie remarcat faptul că în prezent există mai multe modalități de a pregăti astfel de creații culinare. Am decis să prezinte numai versiunea clasica folosind piept de pui, ciuperci și alte ingrediente.

Delicios și consistent „Bonaparte“ salata: reteta cu o fotografie a vasului finit

Înainte de a trece la prepararea unei astfel de salată, trebuie să achiziționați și să proceseze următoarele ingrediente corect:

• ciuperci proaspete mijlocii - 500 g;
• pui refrigerate - 500 g;
• Morcov mare - 3 buc;.
• soiuri de brânză (orice) - 250 g;
• oua mari (anterior fierte fierte) - 4 buc;.
• tuberculii de cartofi mediu - 2 buc;.
• ceapa rosie dulce - 2 buc;.
• maioneza grăsime (mai bine să ia acru) - 400 g;
• sare, ierburi proaspete (patrunjel), pulbere piment - adăugarea la gust și preferințe personale;
• ulei de floarea soarelui (preferabil inodor) - 35-55 ml (pentru prăjit).

Prelucrarea ingrediente esențiale

Salata „Bonaparte“ obține un consistent și gustoase, datorită faptului că pregătirea sa folosit produse, cum ar fi carnea fiarta si ciupercile prajite. Și înainte de a începe să înregistrarea feluri de mâncare prezentate de ingredientele trebuie tratate bine. Pentru a face acest lucru, se spală pieptul de pui si se pun la fiert in apa cu sare, apoi se răcește, se îndepărtează oasele și pielea, apoi se taie în cuburi mici. În ceea ce privește ciupercile proaspete, acestea ar trebui să fie tăiate de-a lungul plăcilor și se prăjește cu sare, piper și ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

Pe lângă componentele de mai sus „Bonaparte“ salata include diverse legume. Acest lucru necesită se spală cu atenție cartofii și morcovii (folosind o perie de sârmă) și apoi se fierb in coaja, rece și delicat îndepărtați coaja. În continuare, legumele trebuie să răzui. În mod similar, se recomandă de a face cu ouă de pui, fierte fierte, precum și orice soiuri de cașcaval. În plus, ar trebui să fie capul curat și proaspăt de ceapă roșie și se toacă fin.

Procesul de feluri de mâncare care formează

Pentru a aranja frumos un „Bonaparte“ salată pentru masa de sărbătoare, nu avem nevoie de foarte adânc, dar mare într-un vas cu diametru. Că ar trebui să fie straturi răspândirea și toate ingredientele prelucrate anterior.

Astfel, la baza pan este necesară pentru a plasa un strat de cartofi fierți, și apoi - ciupercile Fried, sunt de preferință acoperite cu maioneză cu ochiuri fine. În continuare, avem nevoie pentru a pune bucățile de carne de pui, ceapa proaspătă și morcov ras. După aceea toate ingredientele ar trebui să fie din nou o cantitate mică de maioneza pentru aroma. La sfârșitul salata verde ar trebui să fie acoperite cu ouă fierte. Acest produs este necesar în același mod maioneza grăsime grăsime.

Pentru acest fel de mâncare sa dovedit mai frumos și s-ar putea cu ușurință prezenți la masa festivă, ca ultimul strat se recomandă utilizarea de brânză ras fin. În continuare, produsul lactat este necesar pentru a decora petale proaspete de patrunjel sau de măsline întregi (măsline).

feluri de mâncare adecvate de alimentare la pufăit la masa

Gustoasă și bogată salată „Bonaparte“, care rețeta a fost considerată ușor mai mare, este de dorit să se aplice masa de prânz cald înainte de a vasului principal. De asemenea, trebuie remarcat faptul că o astfel de creație pre-culinar trebuie să reziste cel puțin două ore, în camera de refrigerare. În acest timp, straturile de legume, carne și ciuperci înmuiate maioneza de grăsime, care va face acest fel de mâncare o mai delicată, moale și gustos. Poftă bună!