Și știi de ce castraveți amar în seră?

Probabil că toate grădinari se confruntă cu o surpriză neplăcută, ca castravetele amar. Acest lucru se întâmplă destul de des. Desigur, astfel de castraveți pot fi consumate prin scoaterea lor din piele, dar apoi a alerga afară de vitamine și minerale, deoarece este coaja conține cele mai multe dintre ele. Deci, ce faci și de ce castraveți amar? În seră sau în grădină au crescut - nu contează. In acest articol vom discuta despre cauzele acestui fenomen și modalități de a elimina, și vorbesc despre cum să aibă grijă de castravete cu efect de seră, pentru a evita gustul amar.

Ce spun oamenii

Printre grădinarii amatori Există diferite păreri cu privire la această problemă, și toate conțin un sâmbure de adevăr. Cineva crede că toată vina solului. Cineva crede că castraveți nu sunt suficiente elemente nutritive sau apa, dar unii cred că aceasta depinde de soi.

Ce spune știința

Din punct de vedere științific, de asemenea, există o explicație. Este dovedit faptul că cauza castravete amar este o substanță care este doar se acumulează în piele. Se numește „kukurbitatsin“. Și mai strălucitoare soarele strălucește, The kukurbitatsina mai acumulat, iar castraveții sunt mai amare. De asemenea, este de fapt dovedit științific. Dar de ce amar castraveți în seră, pentru că nu există nici un soare? Se pare că îngrijirea necorespunzătoare, de asemenea, este motivul pentru amărăciunea acestei legume, iar în seră nu este întotdeauna respectat toate facilitățile necesare.

Ingrijirea adecvata - castravete delicios

Din punctul de vedere al tehnologiei agricole pentru a obține culturi bogate de castraveți în seră, acestea trebuie să fie udat în mod corespunzător, fertilizate la timp, să monitorizeze temperatura, și cel mai important - nu pentru a planta de stres.

Pentru a nu suferi întrebarea de ce castravete amar într-o seră, urmați aceste linii directoare:

• Udarea abundent și doar apă caldă. La o vârstă fragedă rsteniya face acest lucru de 2 ori pe săptămână, iar în timpul perioadei de înflorire - în fiecare zi. În cazul în care aerul este prea uscat, puteți pulveriza pe pereți și trotuare. Este recomandabil să se efectueze udare atunci când soarele strălucește pe stradă, dar lăsați orificiile de ventilație închise.

• În seră, terenul este epuizat mai repede decât pe stradă, așa că trebuie să se hrănească castraveți de multe ori. O dată pe săptămână, utilizați îngrășământ lichid, potasiu, calciu, azot (nu gunoi de grajd).

• Temperatura în seră trebuie să fie sub 20 de grade în timpul zilei și 18 grade noaptea (inainte de fructificare), și în plus trebuie să se ridice la 28. Schimbările bruște în ea - acest stres din acest castravete poate avea un gust amar. Este mai bine dacă sera va fi încălzită.

• Formarea unui tufiș, trebuie să știți cum să prindeți castraveți. În seră, acest proces este deosebit de important, deoarece poate îmbunătăți randamentul și limita ramificarea plantelor. Pentru a face acest lucru, scoateți mlădițe laterale, flori de sex feminin și lujerii. Ei întârzie numai dezvoltarea de Bush și să ia substanțe nutritive atât de necesare pentru creștere.

Crescători care sunt, de asemenea, preocupat de întrebarea de ce castraveți amare în sere, a adus soiuri de salata verde, care conțin o genă specială care previne dezvoltarea kukurbitatsinov. Ei bine, dacă încă nu au reușit să evite gustul amar, nu este în valoare de mult supărat, deoarece acestea sunt potrivite pentru castraveți de decapare. Atunci când tratamentul termic gust amar dispare.