Tortoise Salad Rețetă: Decorarea mesei de vacanță

Această salată de legume originală poate fi pregătită atât pentru o masă festivă, cât și pentru o zi de zi. Reteta pentru salata de broasca testoasa contine conopida, care, daca este un fel de mancare zilnica, poate fi tocata cu un cutit, iar daca mancarea este pregatita pentru o masa festiva, pune-o intr-o coaja.

Capul, labele și coada pot fi făcute în mai multe moduri: dintr-o banană sau dintr-un ou fiert. Dar cele mai naturale aceste detalii sunt obținute din brânză rasă, amestecată cu maioneză, usturoi prăjit și presărat cu nuci de sol.

Reteta pentru salata de broasca testoasa contine urmatoarele ingrediente:

* Varză colorată de 1 kg
* Brânză de 200 g
* Usturoi 3 cuișoare
* Ou 4 bucăți
* Nuts nuc 100 gr
* Maioneză

Cum să gătesc o salată de broască țestoasă? Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle și să separați gălbenușurile de proteine. Se taie gălbenușurile bine tocate pe o placă plană și pe partea superioară acoperită cu un strat de maioneză. Pe brânză frecat și așezat de sus. Brânză ar trebui să fie pus cățel de usturoi zdrobit. Acest strat este acoperit și cu maioneză. Acum trebuie să mănânci nucile și să le presară sus.

Pe partea de sus a fructelor cu coajă lemnoasă au fost așezate albusuri de ou zdrobite, care sunt, de asemenea, acoperite cu maioneză. Conopida fiartă ar trebui împărțită în inflorescențe și așezată sub formă de cochilie. Asigurați-vă labele de broască țestoasă, capul și coada și presărați cu ierburi tocate fin de sus.

Și acum oferim o rețetă pentru o salată de broască țestoasă cu șuncă. Este necesar să se ia următoarele ingrediente:

* Ham 200 g
* Loaf 4 bucăți
* Ouă 4 bucăți
* Ceapă 2 bucăți
* Mere 2 bucăți
* Brânză 100 g
* Nuts 0,5 cupe
* Maioneză 400 gr

Conopida nu este inclusă în această salată. Înainte de a pregăti o salată de broască țestoasă cu șuncă, trebuie să citiți cu atenție rețeta pentru a nu confunda ordinea straturilor. Trebuie să existe șapte în total. Primul strat este prevăzut cu veverițe tocate fin, peste care este așezat șunca tăiată. Cel de-al treilea strat este ceapa și acoperit gros cu maioneză.

Brânza se freacă cu un răzuitor și se presară pe maioneză. Este mai bine să folosiți brânză tare. Apoi, mărul este frecat de ras și acoperit din nou cu maioneză. Pâinea trebuie tăiată în cuburi și prajită în ulei vegetal sau de măsline.
Al șaselea strat este din nou acoperit cu maioneză.

Ultimul strat este nuci tăiate, care sunt turnate pe partea de sus. Salata are o formă rotunjită și o plasă este aplicată pentru a imita modelul pe coajă cu maioneză. Salata este decorată cu verdeață tăiată. În apropiere trebuie să puneți gălbenușuri fierte sub formă de ouă de broască țestoasă.

Foarte gustos este o salata de broasca testoasa cu pui. Pentru aceasta, trebuie să luați:

* Carne de pui afumata 150 gr
* Praz 1 bucată
* Mere 2 bucăți
* Ouă 4 bucăți
* Brânză 100 g
* Nuci de 150 gr
* Salată verde

Salata broasca testoasa cu carne de pui este preparata dupa cum urmeaza: felina este asezata cu frunze de salata si apoi cu straturi de ingrediente. Mai întâi ieși vezicule rase, apoi carne afumată, tăiată în bucăți mici.

Deasupra pune un strat de maioneza. Prazul trebuie tăiat în inele și turnat în maioneză. Merele sunt, de asemenea, frecate pe un rastel, stivuite pe o salata si acoperite cu maioneza. Merele sunt cele mai bune pentru a lua acru. Acum există un strat de brânză rasă și gălbenușuri.

Aceste straturi sunt, de asemenea, acoperite cu maioneză. Ultimul strat este de nucă de struguri. Se acoperă cu o grămadă de maioneză, iar în celulă se pun niște inele de ceapă tocate. Picioarele pot fi făcute din jumătăți de nuc, iar capul dintr-un ou. Salata poate fi servită pe masă!

Reteta pentru o salata de broasca testoasa cu carne de pui poate fi schimbata putin, de exemplu, in loc de carne afumata, luati friptura si adaugati branza de crema si faceti capul, picioarele si coada din prune. Ordinea straturilor va fi la fel ca în rețeta anterioară, se adaugă numai brânza topită, care trebuie frecat cu o răzătoare mare și pusă după mere. Salata pregătită trebuie curățată în frigider timp de mai multe ore pentru a impregna. Această salată nu este numai foarte gustoasă, ci și frumoasă, capabilă să decoreze orice, chiar și cea mai rafinată masă.