Acesta este rolul și funcția proteinelor din celula. Care este funcția de proteine în celula efectua?

Proteine - este cele mai importante materiale organice, din care numărul prevalează asupra tuturor celorlalte macromolecule, care sunt prezente în celula vie. Ei fac mai mult de jumătate din greutatea de substanță uscată ambele organisme vegetale și animale. Funcțiile de proteine diferite in celula, dintre care unele sunt încă necunoscute pentru știință. Cu toate acestea, principalele direcții ale „muncii“ lor bine înțeleasă. Unii au nevoie pentru a încuraja procesele în celule și țesuturi. Alt compus mineral important este transferat prin vasele membranei celulare și de sânge de la un organ la altul. Unii apăra organismul împotriva agenților patogeni străini de multe ori. Un lucru este clar - fara proteine nu are loc nici un proces în corpul nostru.

Principalele funcții ale proteinelor

Funcția de proteine din organism divers. Fiecare grup are o structură chimică specifică, efectuează o „lucrare“ de specialitate. În unele cazuri, mai multe tipuri de proteine asociate unele cu altele. Ele sunt responsabile pentru diferitele etape ale aceluiași proces. Sau afectează doar câteva. De exemplu, funcția de reglementare a proteinelor este efectuată prin enzime si hormoni. Acest fenomen poate fi reprezentat, amintindu-și de adrenalina hormon. El a produs un strat cred că a glandelor suprarenale. Procedînd în vasele de sânge, crește cantitatea de oxigen din sange. Creșteri și tensiunea arterială crește conținutul de zahăr. Acesta stimulează metabolismul. De asemenea, adrenalina este un neurotransmitator al sistemului nervos la pești, amfibieni și reptile.

Funcția enzimatică

Numeroase care apar in celulele organismelor vii reactii biochimice sunt efectuate la temperaturi ridicate și un pH neutru. În aceste condiții, rata de trecere este prea mic catalizatori specializate, atât de necesare enzime cunoscute. Toate diversitatea lor combinate în 6 clase, care diferă în specificitatea lor de acțiune. Enzimele sunt sintetizate pe ribozomi în celule. Studiul lor a implicat știință Enzymology.

Fără îndoială, fără enzimele nu pot funcționa proteine de reglementare. Ei au o selectivitate mare de acțiune. Activitatea lor poate fi reglată prin activatori și inhibitori. In plus, enzimele prezintă în general specificitate în raport cu substraturi. De asemenea, activitatea enzimatică depinde de condițiile din organism și, în special, în celule. fluxul de efect presiunea lor pH acid, temperatura, tăria ionică a soluției, adică concentrația sărurilor în citoplasmă.

Funcția de transport a proteinelor

În cușcă ar trebui să facă întotdeauna organismul are nevoie de minerale și materie organică. Acestea sunt necesare ca materiale de construcții și surse de energie in celule. Dar mecanismul de sosirea lor este destul de complicată. Membranele celulare constau nu numai de proteine. Membranele biologice sunt construite în conformitate cu principiul unui strat dublu de lipide. Intre ele diferitele proteine sunt încorporate. Este foarte important ca regiunile hidrofile sunt situate pe suprafața membranei și hidrofob - în coloana ei. Astfel, o astfel de structură face înveliș impermeabil. Prin aceasta nu se poate pe cont propriu, fără „ajutor“ pentru a trece aceste componente importante, cum ar fi zaharuri, aminoacizi și ioni METOLIT. Prin membrana citoplasmatică în citoplasmă, acestea sunt transportate proteine specializate, care sunt montate în straturile lipidice.

Transportul de substanțe de la un organ la altul

Dar , funcția de transport a proteinelor se realizează nu numai între substanța intercelulară și celula. Unele procese fiziologice importante necesare pentru a elibera substanța de la un organ la altul. De exemplu, transportul proteinelor din sânge - albumină serică. Acesta este dotat cu o capacitate unică de a forma compusul cu acizi grași, care apar în digestia grăsimilor, cu medicamente, precum si cu hormoni steroizi. Proteinele purtătoare sunt importante hemoglobinei si (livrarea molecula de oxigen) transferină (conectarea cu ioni de fier) și tseruplazmin (care formează complecși cu cupru).

funcția proteinelor de semnalizare

De o mare importanță în cursul proceselor fiziologice in organisme multicelulare complexe au proteine receptor. Acestea sunt montate în membrana plasmatică. Ele servesc pentru detectarea și decodarea diferitelor tipuri de semnale care vin într-un flux continuu de celule nu numai din țesuturile adiacente, dar, de asemenea, din mediul extern. In prezent, probabil proteina receptor mai studiat este acetilcolina. Acesta este situat într-o serie de contacte Interneuron pe membrana celulară.

Dar, funcția de alarmă de proteine este realizată nu numai în interiorul celulelor. Mulți hormoni se leagă la receptori specifici de pe suprafața lor. O astfel de formă conexiunea și este un semnal care activează procesele fiziologice în celule. Un exemplu de astfel de proteine este insulina, care acționează în sistemul adenilat ciclazei.

funcţia de protecție

Funcțiile proteinelor într-o celulă sunt diferite. Unele dintre ele sunt implicate în răspunsul imun. Acesta protejează organismul de infecții. Sistemul imunitar poate răspunde la agenții străini identificați prin sinteza unui număr mare de limfocite. Aceste substanțe sunt capabile de a deteriora selectiv acești agenți, aceștia pot fi străine organismului, cum ar fi bacteriile, particulele supramoleculare, sau poate fi celulele canceroase.

Unul dintre grupurile - „beta“ limfocite - produc proteine care intra in fluxul sanguin. Ei au o caracteristică foarte interesantă. Aceste proteine ar trebui să recunoască celulele străine și macromolecule. Apoi i-au unit, formând un complex care urmează să fie distruse. Aceste proteine numite imunoglobuline. Sami componente străine - l antigeni. A imunoglobuline, care le corespund - anticorpi.

funcţia structura

În organism, în plus față de înaltă specializare, există, de asemenea, proteine structurale. Acestea sunt necesare pentru a asigura rezistența mecanică. Aceste funcții de proteine intr-o celula sunt importante pentru a menține în formă și să păstreze corpul tineresc. Cel mai renumit este colagen. Aceasta este principala proteină a matricei extracelulare a țesuturilor conjunctive. La mamifere mai mari, este de până la 1/4 din greutatea totală a proteinelor. colagen Sintetizat în fibroblaste, care sunt principalele celule ale țesuturilor conjunctive.

Astfel de funcții de proteine într-o celulă sunt de o mare importanță. În plus față de colagen, cunoscut o alta proteina structurala - elastina. Este, de asemenea, o componentă a matricei extracelulare. Elastina este capabil să confere posibilitatea de întindere a țesutului, în anumite limite și pentru a reveni ușor la forma inițială. Un alt exemplu al unei proteine structurale - fibroină, care se găsește în larve de viermi de mătase. Aceasta este componenta principală a firului de mătase.

motor de proteine

Rolul proteinelor în celula nu poate fi overemphasized. Ei iau parte la activitatea mușchilor. Contracția musculară este un proces fiziologic important. Ca rezultat, conversia stocate ca macromoleculele ATP în energie chimică. implicat direct în proces sunt două proteine - actină și miozină.

Aceste motor de proteine sunt molecule filiforme care funcționează în sistemul muscular scheletic contractile. Ele sunt, de asemenea, găsite în țesuturile non-musculare în celulele eucariote. Un alt exemplu al proteinelor motorii - tubulina. Din construit microtubuli, care sunt un element important al flagella și cililor. De asemenea , microtubuli conținând tubulină detectate în celulele nervoase țesuturile animale.

antibiotice

Rolul protector imens de proteine in celula. O parte din ea se afla în grupul, care se numește antibiotice. Acestea sunt substanțe de origine naturală, care sunt sintetizate, de obicei bacterii, ciuperci microscopice și alte microorganisme. Acestea au ca scop suprimarea proceselor fiziologice ale altor organisme concurente. Descoperirea originii antibioticelor de proteine au fost in 40 de ani. Ei au revoluționat medicina, dându-i un puternic impuls dezvoltării.

Prin natura lor chimică, antibioticele - un grup foarte divers. Ele se deosebesc prin mecanismul lor de acțiune. Unii interfera cu sinteza proteinelor în interiorul celulelor, acesta din urmă bloc producerea de enzime importante, inhibă creșterea a treia , a patra, - reproducerea. De exemplu, bine cunoscut streptomicină interacționează cu ribozomii celulelor bacteriene. Astfel, ei incetineste dramatic sinteza proteinelor. Antibioticele de date nu interacționează cu ribozomii eucariote corpul uman. Acest lucru înseamnă că aceste substanțe nu sunt toxice pentru mamifere mai mari.

Acest lucru nu este toate functiile de proteine intr-o celula. Tabel de substanțe antibiotice pentru a determina și alte acțiuni extrem de specializate ca acesti compusi naturali specifici sunt capabili să exercite asupra bacteriilor și nu numai. In prezent se studiaza originea in curs de proteine antibiotice, care, în interacțiune cu ADN-ul viola procesele asociate cu implementarea informației genetice. Dar, atâta timp cât aceste substanțe sunt utilizate doar în chimioterapia cancerului. Un exemplu de astfel de substanțe antibiotice este dactinomicina actinomicete sintetizat.

toxine

Proteinele din celula îndeplini funcția de foarte specifică și chiar excentricitate. Un număr de organisme vii produse de otrăvuri - toxine. Prin natura lor, sunt proteine și complexe cu greutate moleculară mică compus organic. Ca un exemplu, o pastă de ciuperci otrăvitoare ceașcă moarte.

Proteinele de rezervă și comestibile

Unele proteine funcționează ca embrioni alimentari de animale și plante. Există mai multe exemple. Valoarea proteinei în semințele de cereale cu celule închise în ea. Ei vor hrăni germenii plantelor în curs de dezvoltare, în primele stadii ale dezvoltării sale. In animal proteine alimentare sunt ovalbumină și cazeină din lapte.

proprietăți proteice nestudiate

Exemplele de mai sus - doar partea care a fost deja studiat suficient. Dar, în natură există încă multe mistere. Proteinele din celulele multe specii sunt unice, iar acum chiar dificil de a le clasifica. De exemplu, monellin - o proteina care se gaseste si izolata din plante africane. Are un gust dulce, dar nu produce obezitate si non-toxice. În viitor, acesta poate fi un substitut excelent pentru zahăr. Un alt exemplu - o proteina care se gaseste intr-un pește arctic, previne înghețarea sângelui, care acționează ca antigel în sensul literal al comparației. Un număr de compuși de insecte proteice aripi resilin identificate cu o elasticitate unică, aproape perfect. Și asta nu e tot exemple de substanțe care vor examina și doar clasifica.