Branza de vaci cu plicuri de zahăr: reteta desert

Branza de vaci - produs versatil. Acesta poate fi utilizat în prepararea de dulciuri, și anume diferite tipuri de prăjituri, ca umplutură pentru prăjituri sau sub formă de obicei, înainte de a adăuga un pic de zahăr sau gem gust. Pe lângă deserturi, brânză de vaci este utilizată în preparate și legume, brânză, usturoi. Acest articol se concentrează pe aceste delicii culinare plicuri brânză cu zahăr. Reteta acestui desert este destul de simplu și variativen.

Reteta №1: de bază

Inițial, luăm în considerare modul de a face cele mai simple plicuri modul cheagul de cu zahar. №1 reteta presupune utilizarea următoarelor produse:

• Brânză de vaci (de preferință la produse cu un conținut de grăsime de circa 5-9%) - 400 g
• Unt - va fi de ajuns, și 200 g
• Zahăr - aproximativ 150 g de aluat pentru umplere - gust.
• Dezintegrant - mai putin de 2 lingurite ..
• Făină - aproximativ 300-350 g

Acum, că aveți la dispoziție toate produsele necesare ar trebui să procedeze direct la prepararea de plicuri. Pentru a începe cu un bol de unt freca separat și zahăr. Apoi, în masa rezultată ar trebui adăugată, și brânză de vaci. Toate ingredientele trebuie să fie bine amestecat. Atunci transformă praf de copt, se adaugă mai întâi, și numai apoi, în porțiuni mici în restul produsului se alatura faina, cu pre-cernută. Aluatul rezultat este mai bine să se lase în frig timp de o jumătate de oră. Urmat, dar nu-l desfac foarte subțire (grosime ar trebui să fie de aproximativ 3-5 mm). strat Următorul trebuie tăiate în pătrate ale căror laturi sunt egale cu 8 cm. În centrul fiecărei bucăți de zahăr adăugat la gust.

Acum rămâne pentru mici - necesitatea de a face pătrate de plicuri. În acest scop, colțurile piese pentru a fi unite în centru. Acum, plicurile trebuie să fie pus pe tava, hârtia specială prevăzută de pre-coacere și lăsat în cuptor pentru o perioadă de aproximativ 25 de minute. Că pachetele preparate din brînză cu zahăr. Reteta cu o fotografie va ajuta să se evalueze aspectul tratează rezultate. Poftă bună!

Reteta №2: o altă formă

Puteți încerca să gătească alte plicuri caș de cu zahăr. Rețeta este similară cu cea anterioară, baza, dar va propriile sale caracteristici. Lista de produse necesare după cum urmează:

• Branza de vaci (alege cel mai bun produs cu conținut lipidic mediu) - în jurul valorii de 500
• Margarina - nu mai mult de 250 g
• faina 2 cani.
• Zahăr - aproximativ 3-4 linguri. l.
• Praf de copt - 1 linguriță ..

margarină împrumut original. Acesta trebuie să grătar și se lasă pentru o perioadă scurtă de timp în căldură. Margarina până la inmuiat, se alăture făina cu praful de copt și se adaugă brânza de vaci sfărâmată cu o furculiță. Acum puteți obține o mulțime de conecta cu margarina. Framantati aluatul până când este nevoie, până când încetează să mai fie lipicios. Acum, că este mai flexibilă în bucătărie, se lasă timp de o oră în frig. După acest timp, aluatul ar trebui să se rostogolească afară și stoarce din ea cercuri, este destul de voluminos. În centrul fiecărei piese poate fi pus pe zahăr, dacă se dorește.

Acum, avem nevoie pentru a face plicuri pentru noua metodă. Pentru a face acest lucru, ori cercurile în jumătate de 2 ori, și o margine semicirculară zaschipyvaem degetele lor. Rămâne doar pentru a trimite plicurile în cuptor pentru copt timp de 20 de minute, cu strat pre-vitelin pentru luciu.

Reteta №3: alternativa

Puteți face un alt mod de plicuri caș de cu zahăr. Reteta poate fi folosită pentru a alege din oricare dintre indicate mai sus. După ce aluatul ar trebui să se rostogolească într-un cerc mare. În continuare, acesta este tăiat în opt părți egale, și fiecare dintre aceste piese ușor de incizie îngustă în marginea largă de 3 ori mai mult. Pe partea neatinsă a pieselor prevăzute de zahăr la gust. Apoi, aveți nevoie pentru a transforma plicuri, plasând o margine îngustă pentru cea mai mare parte. Produse aici sunt în formă de plicuri bine cheagul de zahar.

Reteta: Gătitul la domiciliu

Când ne-am pregăti propriile mese, atunci este întotdeauna posibil să se diversifice prin adăugarea de umplutura, împreună cu zahăr și alte dulciuri, de exemplu, mere ras, condensat lingura de lapte, mac, susan, scorțișoară, cireșe ... Experiment, deoarece acest desert este imposibil să se încurce!