Salate cu vinaigrette - preparate pe scară largă în toate bucătăriile casnice. Popularitatea lor se datorează, în primul rând, suficient ușurința preparării, și în al doilea rând, aplicarea versatilitate. La urma urmei, aceste alimente sunt bune în sine, și ca garnitura la alte alimente - calde și reci. Salate se poate aplica la pește, carne, pui, paste și alte produse. Umplutura ouă, roșii, dovlecei, de asemenea, nu se poate face fără acest tip de feluri de mâncare. Din cauza rețetele lor și există o sumă uriașă.
salata calda
Pe ordinea de zi avem salata de ficat de pui cu castraveti murati. Acesta este servit sub formă de căldură și frig. Deci, de asemenea, și este preparat în diferite moduri. Prima reteta este. Ai nevoie de aproximativ o livră de ficat, 1 ceapa mare, 3-4 catei de usturoi, ierburi proaspete, salata verde fascicul de 2, 3 castravete acru. 2 ardei gras, mai bine decât roșu. Sare și piper negru - dupa gust. Îmbrăcat salata ficat de pui la murarea turnare speciale. Pentru aceasta este necesar 2-3 linguri de sos de soia, putina miere lichida, un pumn de semințe de susan, care pot fi înlocuite cu semințe de floarea-soarelui sau purificate (dovleac). Pregătirea salata de murături ficat de pui ca: se taie ceapa și se prăjește în unt pana se rumeneste. Ca urmare, în tigaie Pune ficatul spalat si feliat. Fry până la gătit. Usturoiul trece prin Pelobates, sau se taie și se adaugă la cald înainte de ao scoate din cuptor. Se condimentează cu sare și piper după gust. Castraveți taie în cuburi sau cercuri subțiri. Un fascicul de salată butași poobrezayte și împreună cu al doilea fascicul, precum ardeii, se taie în fâșii subțiri. Pune toate ingredientele intr-un castron, se condimentează cu sos, dar prisolit și piper, se presara semintele, se amestecă bine. Mâncăruri à la carte imprastiate frunze, ele sunt salata ficat de pui cu castraveti murati si se serveste imediat în timp ce încă cald. Suculent și foarte gustoase!
Salata „Rainbow“
Următorul fel de mâncare, modul în care vă sugerăm să vă trateze familia ta, consumate in mod traditional de frig. Aceasta este, de asemenea, o salata de ficat de pui cu castraveti murati. Și morcovi, prune uscate, fasole și alte ingrediente. Mâncarea de la aceeași lumină timp și hrănitoare, satisfacatoare si dieta. Ingredientele sale: un borcan de fasole conservate in suc propriu (suficient pentru 200 de grame), un pumn de nuci și prune uscate, 300-350 grame de ficat de pui, 2 morcovi, 3-4 murături, unele ardei - roșu și galben. Pentru umplutura va avea nevoie de o lingura de suc proaspat de lamaie, piper, sare, patrunjel tocat. Se fierbe morcovi, ficat STTs pana cand se inmoaie. Măruntaie și se taie legumele în cuburi. Se înmoaie în prealabil prune uscate, apoi se usuca si se taie în felii, de asemenea. cotlet piulițele. Fasole într-un pliu strecurătoare. Toate componentele sunt conectate, sare și piper. Se toarnă sucul de lămâie și se condimentează cu ulei de masline. Se amestecă bine, pune salata de ficat de pui cu castraveti murati și fasole într-un castron, se presara cu ierburi și lakomtes delicatețe!
Salata cu ficat ciuperci
Continuând călătoria noastră culinară, ne concentrăm pe un alt fel de mâncare foarte atractiv. Aceasta salata de murături de ficat de pui si ciuperci. Și nu numai. Dar, în ordine. 1 cubulete ceapa si sote în ulei vegetal. Se taie în bucăți, se adaugă la ficat si se fierbe pana cand se inmoaie. Se toarnă final 150 g de smântână și țineți încă tigaie la foc ușor la sos îngroșat. Se condimentează cu sare. Separat, 100 de grame de orez se fierbe și 200 g de ciuperci. Se taie în cuburi 2 castraveti murati. Iubitorii de alimente exotice sunt sfătuiți să pună în salata chiar și ananas - apoi vasul devine un gust foarte special, foarte plăcut. Toate componentele sunt conectate, sezon sosul în care tushilas ficat. În cazul în care nu este suficient, se adaugă un pic de maioneza. Pepper. Aranjați pe un platou si suna rudele la masa.
Salata cu ficat cu ou
Ultimele oferte în atenția dumneavoastră va fi aici pe o astfel de salata de senzații gustative de neuitat. Se compune din ciuperci marinate sau murate - aproximativ 150 g, acid 2 castravete, 50 g de brânză, kartoshinu fiert 2, fasciculul de ceapa verde, 300 g de ficat aburit, 2 oua fierte. Toate componentele sunt tăiate în felii, se condimentează cu sare. Se condimentează cu maioneza si se presara cu ierburi proaspete. Pune vasul intr-un bol salata, garnisiti cu crengute de patrunjel si jumatati de tomate produse alimentare, lăsați-l să infuzat un fel de mâncare și mănâncă-l cu plăcere!