Cel mai bun pas cu pas retete cu fotografii: modul de a face trandafiri din foetaj cu mere

deliciu exaltat care va determina oricare dintre oferite vă deserturile - truc nu verbal pentru a atrage atentia, ci o realitate plăcută. Toată lumea, chiar și un bucătar novice poate aplauze si priviri admirative, dacă transmite trandafiri masa foetaj cu mere.

Poate părea un fel de mâncare complicat. Dar numai la prima vedere. Acest ghid pentru prepararea feluri de mâncare originale „floare“, explica nu numai algoritmul de acțiuni simple, dar, de asemenea, dezvăluie tainele meseriei. Așa că eșecul este posibil.

Pentru a face rozete foetaj cu mere, există mai multe moduri. Toate acestea sunt descrise în acest articol. Aveți posibilitatea de a alege cele mai potrivite.

Rapid plăcintă „roz“

Atenție: acest desert puteți face cu ușurință numai în cazul în tocător, care poate tăia merele în felii nu mai groase decât doi milimetri.

Pentru desert au nevoie de ambalare produse de patiserie cumpărate în magazin și un măr.

primul pas

pune cu grijă foaia de aluat într-o formă unsă ulei de gătit, dacă acesta este un metal (promaslivat de siliciu nu este necesar).

Etapa a 2 -

Se taie măr în jumătate, scoateți miezul. Se taie-l felii subtiri.

consiliu

Pentru aceasta reteta, acesta este cel mai potrivit mere dulci (curățate, ele nu întunecă atât de repede ca acid). Ei bine, în cazul în care fructul este o piele strălucitoare: roșu, galben sau verde, deoarece se obțin culorile și mai expresiv.

Etapa a 3 -

Adună trandafirii, pornind de la mijloc spre marginile florii. Ori feliile de mere centrale și se adaugă la aceasta petală cu petală într-un cerc până când veți obține un boboc magnific.

Etapa a 4 -

Culori de umplere întregul formular. Și astfel încât acestea să nu se răspândească, decalaje între consolidarea rozete florale mici, doar una sau două petale.

Etapa a 5- a

Desert se coace în cuptor până când aluatul se rumeneste.

Trandafiri foetaj cu mere

Pentru aceasta reteta nu este atât de important încât să fie felii de mere subtiri. Ei ascultător laminate în fașă, deoarece tratamentul termic va avea loc. Dar primele lucruri mai întâi ...

primul pas

Se taie felii de mere și Blanch în fierbere , sirop sau suc de mere nu sunt mai mult de 10 secunde.

Etapa a 2 -

În acest timp, merele se înmoaie și să devină flexibile, astfel încât acestea sunt ușor de ori, nu de rupere.

Etapa a 3 -

Scoateți feliile cu o spumiera și se lasă să se scurgă excesul de lichid.

Etapa a 4 -

Protagonistii acestui fel de mâncare încă sunt mere și produse de patiserie. De altfel, acesta din urmă se poate face la domiciliu. Dar va lua o mulțime de timp și, de asemenea, fără anumite abilități nu pot face aici. Nu există nici o garanție că producția va obține rezultatul dorit. Lăsați această „durere de cap“ a industriei interne sau externe. Mai mult decât atât, ele facă față cu succes această sarcină și asigură o bună calitate foetaj.

Rola foaie de aluat, și se taie în fâșii cu o lățime de cel mult două sau trei centimetri.

Etapa a 5- a

Pe fiecare fâșie de felii de aluat Spread de mere se suprapun.

Etapa a 6- a

Rulati banda cu mere pe un „melc“.

Etapa 7

În mod corespunzător, nu doresc apă macerat foaie de hârtie pentru copt. Puneți-l pe o foaie de copt. Important: Uleiul nu lubrifia! Aranja florile de pe foaie.

Etapa a 8- a

Trimite într-un cuptor preîncălzit 180-200 grade. In functie de temperatura cat si cantitatea Cuptoare de coacere se coace va fi de la 15 la 40 de minute.

ofertă

Puteți face trandafiri din foetaj cu mere, pere, prune, nectarine solide sau piersici.

pere Food Technology rozochek va fi la fel ca și mere. Nectarine, prune și piersici mai bine să nu Blanch, deoarece acestea sunt deja suficient de flexibile. Doar ține cont de faptul că culorile sunt mai dificil de făcut, pentru că răsucirea se străduiesc să se strecoare în afara testului de bandă. Dar să refuze aceste opțiuni nu este necesară. Un pic de calificare - și reuși! Varietatea de arome este bine merita efortul!

variație de mere

Este posibil și într-un alt loc mere foetaj. Roses, în același timp, vor primi, de asemenea.

opţiunea 1

Cu această metodă, segmentele obținute prin retezarea fructe curățător.

În plus, cu felii de mere ar trebui să facă la fel ca în rețeta descrisă anterior. Când a minimiza petala de cerc petale obține un alb minunat trandafir Bud.

opţiunea 2

Curățați fructele din piele cuțitului. Încercați să bandă de mere a fost, atâta timp cât este posibil. Ei bine, în cazul în care numai două benzi de vin dintr-un întreg măr. Dintre ei, atunci trebuie să se răsucească floare. Acest lucru ar fi foarte ușor, deoarece pielea este tăiat de la sine și tinde să se onduleze melc.

Cum sa faci trandafiri din aluat?

Fără fructe tehnologie de culoare de gătit este simplificată. Este necesar să se plieze cercurile de aluat, prevăzută suprapunerea într-o singură linie. Aceasta este urmată de o bună etanșare petale locul de atașare - și rozete de foietaj gata!

Nu uitați să se presara cu zahar pudra imediat ce acestea scoate o cuptoarelor.

Ia act

De altfel, astfel de trandafiri puff cu mere - nu numai desert gustos, dar, de asemenea, un mare cadou. Nu există nici o femeie care nu ar avea flori dragi. Dar sunt cei care trandafiri milă de viață, tăiate din tufiș numai celor în câteva ore ofilit ... Sunt de acord, nimeni nu va refuza de la flori dulce!