Clatite cu ciocolata si banane

Clatite sunt un favorit de locuitori budincă din țara noastră din cele mai vechi timpuri și astăzi. Acest fel de mâncare este o mare placere de a găti pentru micul dejun, și o petrecere, și mai ales la marea sărbătoare - Shrovetide.

Rețete pentru clatite este într - adevăr foarte mult, deoarece acestea pot fi ca un cuptor cu o varietate de umpluturi, și din făină de diferite grade. Clatite poate fi sărat, dulce, acru sau ascuțite, dar ele sunt toate la fel de gustoase și apetisante.

Asta se coace la masa: clatite vanilie, cartofi, ciuperci, sau clatite cu ciocolata si banane - este de până la tine. Noi, la rândul său, doresc să vă prezint o reteta mare pentru desert gătit pentru o petrecere prietenos, și pentru o vacanță copiilor. Clatite cu ciocolata si banane - acest fel de mâncare este cu siguranță face apel la toți oaspeții, și va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp. Și asigurați-vă că rețeta pentru prepararea lor vor trebui să împartă nu numai cu o singură persoană.

Deci, clatite cu ciocolata si banane. continutul caloric al acestui fel de mâncare este de 30 kcal. Acest lucru înseamnă că, din păcate, că sărbătoare pe ele prea des, nu este permisă pentru o figură frumoasă. Dar, uneori, vă puteți trata cu această capodoperă culinară.

Pentru a face clatite cu ciocolata si banane, aveți nevoie de următoarele ingrediente.

Ingrediente pentru aluat: 100 de grame de făină, lapte 300-350 ml, 1 lingură pudră de cacao, ou și ulei de floarea - soarelui ușor.

Ingrediente pentru umplutura: 3-4 banane mijlocii, 5-6 linguri de suc de portocale, o coaja de portocala si un cuplu de linguri de portocală (banana) lichior.

Ingrediente pentru sos de ciocolată: o lingură pudră de cacao, 40-50 grame de ciocolata neagra, 2-3 linguri de lapte, 2 lingurite de amidon, 15 grame de unt și 175 de grame de melasă și lumină ¼ linguriță extract de vanilie.

Clătite cu ciocolată și banane: metoda de preparare

Procesul de luare a clatite cu curățare și tăiere banane pentru umplere. Apoi feliate bananele livrate într-un recipient, împreună cu lichior, suc de portocale și coaja. Este necesar să se uita de ele pentru o vreme.

Mai mult, în vas trebuie amestecat cu amidon, pudră de cacao și lapte. Ciocolata neagra este necesar pentru a rupe în jos și să trimită într - o tigaie cu unt și sirop de aur, pe care toți împreună să se încălzească la foc mic , până când , până când acestea sunt bine amestecate și topite. Apoi, amestecând continuu, această masă este adusă la fierbere. Se fierbe , nu mai mult de un minut, apoi se scoate de la căldură și nu uitați să adăugați extract de vanilie.

Următorul pas - pregătirea aluatului pentru clătite. Făină și pudră de cacao pentru a cerne în vas, și a făcut în adâncitura se adaugă untul și oul. Amestecul rezultat este acoperit încet cu lapte și se amestecă în mod constant, pentru a preveni apariția de noduli.

Aluatul terminat turnarea într-o oală de turnare tigaie fierbinte cu fund gros, uniform se distribuie peste căzile de suprafață și se prăjește pe ambele părți la foc mediu. clatite coapte încerca să păstreze cald.

Și, în sfârșit, retușuri. sos de ciocolată ar trebui să fie încălzit înainte de servire. Clătite ar trebui să umple cu banane tocate, rola-le sau ori triunghiul în jumătate și, desigur, se toarna sosul de ciocolata. Clatite cu ciocolata si banane gata. Simțiți-vă liber pentru a vă ajuta și de a trata invitatii tai!

Există, de asemenea spoosby mai simplu, prepararea unor astfel de feluri de mâncare. Rețete „Clatite cu banane“ din numărul lor. Prepararea clătite corespunde practic la rețeta de mai sus, dar numai de servire diferite. Clatite cu banane nu au nevoie pentru a se toarna sosul de ciocolata, doar pentru a fi stropit pe partea de sus cu zahăr și se coace în cuptor. Ei se dovedesc a nu mai puțin gustoase și ofertă.

Dacă se dorește, astfel poate fi clatite blânde se toarna sosul de iaurt și presărată cu zahăr pudră sau vanilie. Este un pic decora vasul și se da un fel de un plus de savoare.

Poftă bună!