Cum de a găti sos de ciuperci cu smantana

sos de ciuperci cu smântână - un mare plus pentru ornat. Vrei să-l gătească și nu știi cum? Iată câteva rețete pentru acest fel de mâncare neobișnuită, care va atrage atentia intregii familii.

Reteta Primul
ingrediente pentru

Pentru a prepara sosul de ciuperci cu smântână, veți avea nevoie de :

- 200 de grame de ciuperci;

- 100 g unt;

- două bucăți de ceapă;

- o jumatate de lingura de faina;

- trei sferturi cana de apa fiarta;

- trei până la patru linguri de smântână;

- puteți adăuga mărar la gust;

- piper negru (sol) - în propria sa discreție;

- sare dupa gust.
Cum de a găti sos de ciuperci cremos

Pentru a pregăti primul care aveți nevoie pentru a curăța, se spală și se taie ciupercile. Apoi, trebuie să adăugați untul în tigaie și așezați ceapa, anterior fin-l taie. Apoi se adaugă sare și piper pe gustul tau. Trebuie să se prăjește până când un arc nu va funcționa toată cantitatea necesară de lichid. Puteți adăuga apoi făina și se prăjește toate conținutul tigaie timp de aproximativ două minute, amestecând din când în când. Apoi se adaugă smântâna. După adăugarea crema ar trebui să fie pregătită doar un minut, până când se fierbe. Apa ar trebui să se toarnă în porțiuni mici și se fierbe timp de aproximativ zece minute. In timp ce sosul este gata, vă puteți spăla mărar, se usucă și se pisa-l folosind un cuțit ascuțit. Apoi adauga la ciuperci sos de smântână și se amestecă. Puteți fi scos din cuptor, și se adaugă pentru ornat sosul de ciuperci acasă cu smântână!

a doua reteta

Ingrediente pentru reteta

Pentru a prepara sosul de ciuperci cremos pentru această rețetă, aveți nevoie de: trei linguri de unt; 200 de grame de ciuperci proaspete; un cățel de usturoi; o jumătate de cană de smântână; O lingurita de coaja de lamaie (rasa); trei linguri de brânză rasă; piper negru (sol); nucsoara (rasa), la discreția ta. Cum de a găti sos de ciuperci cu smântână? Pentru a prepara ciuperci sos de smântână , trebuie să se topească într - o tigaie de unt. După ce face acest lucru, trebuie să adăugați felii de ciuperci și se prăjește-le timp de o jumătate de minut la foc mediu. Acum puteți adăuga la gustul de usturoi, taie - l, smântână, smantana, coaja de lamaie sau rasă nucșoară. Alegerea este a ta. Fry're tot conținutul, amestecând timp de una până la două minute. Apoi se adaugă brânza rasă și căliți conținutul câteva minute la foc mediu.

rețetă pentru o treime
Pentru a prepara sosul de ciuperci cremos va avea nevoie de:
- jumătate din bulb;
- 400-500 grame de ciuperci;
- 300-400 grame de smântână;
- două ouă;
- făină (două linguri);
- piper negru (o jumătate de linguriță);
- sare (o linguriță).
preparare
Se toaca marunt ceapa si se prajeste pana se inmoaie. Se spală ciupercile și felie. Picioarele trebuie sa fie inele tăiate, și pălării - plăci. Adăugați-le la tigaie, adăugați foc la nivelul maxim, și se fierbe, amestecand, până atunci, până când tot lichidul sa evaporat si nu transforma maro auriu. Prăjirea suficient de cinci până la șapte minute.
Se amestecă într-un pic de făină, se amestecă tot conținutul. Whip crema cu ou, sare și piper și se toarnă acest amestec în ciuperci. Se amestecă sosul până se încălzește. După aceea, se reduce focul la minim și se fierbe timp de cinci minute. La servire puteți adăuga pătrunjel. sos de ciuperci cu smântână și este gata pentru a fi servit!

Tratati familia, prietenii și cei dragi într-o astfel de neobișnuită și, în același timp, feluri de mâncare foarte gustoase ca un sos de smântână ciuperci. Se serveste cu o garnitură de alegere și de a alege familia ta, iar întreaga familie va aproba acest fel de mâncare. În plus, toți cei care sunt adevărate pentru a gusta masă delicioasă, doresc să completeze, nici măcar îndoiesc!