Broccoli într-un sos cremos - un mare fel de mâncare pentru o petrecere a burlacelor

Broccoli - este un fel de varză. În aparență seamănă cu o conopidă broccoli regulat, care diferă numai în culori. O altă diferență este că broccoli aceasta leguma este mult mai nutrienți și substanțe valoroase. Utilă în special pentru a utiliza broccoli alimente femei.

În primul rând, sub rezerva includerii regulate în dieta de broccoli la femei nivelurile normale de estrogen, ceea ce contribuie la păstrarea funcției de reproducere și protejează împotriva dezvoltării cancerului de san si uterin.

În plus, broccoli conține o cantitate mare de antioxidanti care mentin tineretea si frumusetea pentru mai mult timp.

Deci, dacă vă decideți să organizați o petrecere a burlacelor sau să se întâlnească cu prietenii, asigurați-vă că pentru a se pregăti pentru adunări fel de mâncare de broccoli. Mai ales că există multe rețete pentru această legumă util, care nu necesită abilități speciale și de timp.

De exemplu, una dintre alegerile cele mai simple, dar foarte gustoase - broccoli în smântână. In lira broccoli avem nevoie de un ten de 250 ml smântână, sare, piper negru măcinat.

Proaspăt spălare varză sub robinet și cota în buchețelele mijlocii. Dacă utilizați broccoli proaspăt înghețat, varza apoi se toarnă doar din sac. Am răspândit într-o tigaie sau formă care nu are nevoie să fie unse. Se toarnă crema, sare, se adaugă un pic de piper. Se acoperă vasul cu un capac sau luare de acoperire a unui strat de folie dublu. Pune forma de varză în cuptor, controlul temperaturii este setat la 180 de grade. broccoli Bake patruzeci de minute (în cazul în legume proaspete utilizate) sau cincizeci (cu condiția ca utilizarea de varză congelată). Farfuria se dovedește foarte ușor, cu conținut caloric scăzut și foarte gustoase. Și, în plus, este efort să se pregătească.

Este la fel de ușor de preparat fel de mâncare numit broccoli gratinate. Vom avea nevoie de aproximativ o livră de broccoli, 100 de grame de pesmet (puteți utiliza alb și secară, după cum doriți), un pic de ulei vegetal pentru prăjit, sare și condimente.

Broccoli fierbe doi litri de saramură. Gatiti pe scurt, timp de aproximativ cinci minute până la șase, pentru a digera varza nu poate fi, pentru că nu va avea forma. Apoi, varza scos din apa, da un pic rece, așa că ar putea continua activitatea.

Varza dezasambla în buchețele mici. Intr-o tigaie se încălzească ulei vegetal (va avea nevoie de aproximativ două linguri), apoi trimite la varză și pâine noastre crutoane. Am prăjește timp de zece minute și se condimentează cu condimente dupa gust. Acest fel de mâncare poate fi depusă imediat „din tigaie“ ca garnitura sau un fel de mâncare principal. Și puteți să-l răcească și va servi ca salata.

Ei bine, dacă vrei să impresionezi prietenii cu abilitățile sale culinare, este necesar să se joace în bucătărie și un pic mai mult pentru a găti broccoli într-un sos cremos. Pentru a începe, pregăti produsele necesare. Vom avea nevoie de o lira de broccoli, o jumătate de ceașcă de smântână, biți de lamaie-a treia (cincizeci de grame) rasă de cașcaval de grâu, sare, pesmet și condimente.

Broccoli în sos de smântână pot fi preparate din varză proaspătă, și de la congelat. Dacă utilizați legume proaspete, varza și apoi să permită accesul mea în buchețele, atunci le omită în apă clocotită. Atunci când se utilizează broccoli congelat trimite imediat un pachet de legume în apă clocotită. Cook, deoarece apa de fierbere timp de cinci minute, apoi este aruncat din nou pe varză strecurătoare.

Inutil să mai spunem, succesul de broccoli alimente în rol principal sos de smântână este dat la sos. Pentru a prepara sosul, stoarce sucul de la o treime din lamaie, se amesteca cu crema si sare. Opțional, se adaugă sosul, tocate marunt ciupercile fierte.

Apoi răspândit fiert varza sub forma, umple sosul, se stropesc crackers (preferabil albe) și navei într-un cuptor fierbinte (220 grade), pentru a se coace biscuiti rumenire. Apoi vom scoate forma, se presara broccoli nostru într-un sos cremos cu brânză rasă și trimite-l în cuptor timp de câteva minute pentru a topi brânză. Apropo, folosind această rețetă poate fi preparată în alte tipuri de varză, cum ar fi varza colorată sau albă.

Ei bine, aici e broccoli noastre delicioase și sănătoase sunt gata, puteți invita prietenii pentru a vizita.