Cum să crească broccoli - broccoli

broccoli italian-efeminati cele mai termofile , printre alte tipuri de varză. plantele adulte pot rezista la îngheț până la minus cinci, dar puține fete-brokkolyatam și minus două - moartea. Cu toate acestea, cultivatorii merge mai departe, în căutarea cum să crească broccoli, chiar și în condițiile aspre din Siberia. Perseverența ei arată că această randamentul culturilor broccoli semnificativ mai mult decât culoarea, pe langa mult mai hranitoare si proprietati medicale si dietetice bine cunoscute.

apariție

Broccoli numit broccoli similare din cauza muguri laterale ramificare. Ea este capabil să genereze cap suplimentare pe ele, din cauza care a crescut productivitatea. Într-o formă similară cu conopidă broccoli - buchete de boboci de flori pe o tulpina grăsuț și ofertă. Dar culoarea de broccoli au mai distractiv: poate fi verde și violet, alb și albastru. soiurile timpurii au un cap în vrac, iar mai târziu - o densă și mai mare. După îndepărtarea centrului capului, de două până la trei săptămâni să apară parte, mai mici și mai blând, acestea sunt consumate împreună cu lăstari.

Compoziția chimică și utilizarea

Broccoli este valoros pentru compoziția sa chimică, care include vitamine, magneziu, calciu, potasiu, fosfor. Acesta este adesea folosit în hrana dietetice. Broccoli ajuta in mod eficient pacientii disponibile in proteine sale meteoninom și colină, care împiedică colesterolul se acumuleaza in organism. Lăstarii de Kale multe zaharuri diferite și vitamina C în ea mai mult decât în conopidă.

Broccoli: cultivarea răsadurilor

Varza va trebui să reducă timpul necesar, în caz contrar perezreet. Cum să crească broccoli că maturizat treptat, pe tot parcursul verii, mai degrabă decât toate dintr-o dată? nu este, de obicei, semănate în același timp, în cazul în care au soiuri diferite termeni de îmbătrânire, este posibil și dintr-o dată, și dacă același lucru - să respecte o perioadă de o săptămână. hibrizi timpurii se coc timp de șaptezeci-optzeci de zile, aceasta pitic F1, The Brogan F1, Kermit F1, Lucky F1. Grad mediu - Fiesta F1 și F1 Coronado - matur nouăzeci de zile.

puieți semanate de două semințe în adâncimea bine de aproximativ doi centimetri. Apoi, după formarea a două frunze adevărate, lăsând doar o plantă puternică și slabă recoltează prin tăierea la nivelul solului. La începutul lunii mai, regiunea de nord-vest a răsaduri deja plantate, apoi în luna iulie, varză timpurie va fi gata, iar în august - cu întârziere.

Cultivarea broccoli - sol, fertilizare

Broccoli neutru necesită chiar sol ușor alcalin bogat în humus, pH aproximativ 7-7,5. Pansamentul continuă, cum ar fi o soluție „Uniflor-micro“. Broccoli este foarte atasata de oligoelemente, în special bor. Puteți, totuși, o dată pe săptămână pentru a alimenta infuzie obișnuită de cenușă cu acid boric (o treime dintr-o linguriță la zece litri de apă). Dar îngrășăminte cu azot ar trebui să fie limitată, în caz contrar frunzele cresc, iar capul nu se poate aștepta. Cum să crească broccoli, în cazul în care solul este absolut sărac? varză săptămânală pentru a alimenta infuzie de mullein sau buruieni.

Temperatura, umiditatea și iluminare

Broccoli necesită moderare tot: umiditate excesivă a solului este prea umed, iar aerul nu-i place. Iluminarea - este o altă problemă, trebuie să fie întotdeauna bine. Dar, în căldura și lipsa de umiditate, prea rău: devine fibros și dur, cap formează un mic, mărunțire în buchețelele individuale.

recoltat

Este important să nu fie târziu și se taie capul în timp. În mod repetat, sa observat că în seara este dens, iar dimineața a transformat ciorchinii individuale. Cum să crească broccoli - nouăzeci de zile, am încercat, și o dată crescut - atunci toate lucrările pot merge în jos de scurgere, pentru că atunci când kale este împărțită în buchețele, ea începe aproape imediat să înflorească și să înceteze să fie comestibile.