Alimente și băuturiRețete

Cum să-și încheie în pita Shaorma, astfel încât umplutura să nu se verse

Est platou shawarma, sau - cum este numit locuitorii fostului Leningrad - shaverma, în popularitate în rândul populației depășește cu mult chiftele makdonaldovskie notorii într-un coc. O comparație este corectă, deoarece aceasta poate fi atribuită, de asemenea fast-food. Această delicatesă a ajuns la regiunea noastră pentru o lungă perioadă de timp și a devenit deja un tratament preferat de mulți ruși și subiectul de glume și anecdote.

Shaverma reprezintă prăjit bucăți de carne condimentată plasate în subțire pita armeana. Pentru a îmbunătăți gustul de umplere asezonat cu diverse sosuri. Ați văzut, probabil, chioșcuri, care pregătește acest fel de mâncare, și se uită la bucătar mișcare iute de mână a visat să învețe despre cum să-și încheie shawarma într-un Pita și îndemânatic. Dar știind că printre aparate de bucătărie nu aveți un grătar vertical necesar pentru carne prăjire, a crezut pipa de vis. Și noi suntem mulțumiți de faptul că, uneori, risca sanatatea lor, prin achiziționarea acestui produs de la vânzătorii ambulanți. Între timp, nimic nu este imposibil, și vă puteți pregăti destul de shawarma pe o tigaie simplu. În acest articol vom ajuta să aflați despre cum să -și încheie shawarma într - o pita.

La urma urmei, nimeni nu te oprește să schimbați secvența de acțiuni. Vezi ce face un bucătar! El înșirate o bucată de carne pe un scuipat pe verticală și include un grătar. Pe măsură ce stratul superior de carne prăjită, el se taie cu un cuțit. Piesele au fost apoi mărunțit pe un palet. Înainte de ambalaj shawarma într-o pita, producătorul de carne se amesteca cu ierburi, condimente si sos. Și vom face opusul - prima va reduce carne, și numai apoi face toate procedurile de mai sus.

Reteta shawarma acasă într-o pita

Principalele ingrediente pentru acest fel de mâncare sunt încă lipie subțire și carne. Orice altceva puteți utiliza, în funcție de propriile preferințe culinare. Este de dorit să se aplice verdeață (mărar, pătrunjel, coriandru, busuioc), maioneze și ceapă. Dar nimeni nu deranjează să adăugați Shaorma morcovi coreene, varză acră, măsline și ketchup.

O bucată de carne (porc, vită, miel sau piept de pui), se taie în fâșii. puternic încălzită tigaie uscată și prăjiți repede în ea carne, amestecând constant. Nu - ți face griji, te va arde nu și nu se va lipi de partea de jos a feluri de mâncare. De îndată ce a format o crustă, aveți posibilitatea să adăugați sare și piper după gust. Această crustă nu se va scurge suc, carne și veți avea un gustos și suculent. În funcție de mărimea bucăților de prăjire durează între 7 până la 10 minute, dar nu deshidrata puternic.

Înainte de ambalaj shawarma într-o pita, ea are nevoie de un pic de grăsime cu maioneza pentru mai multe suculență. A poate apoi fie se amestecă toate ingredientele rămase într-un bol, apoi pune mixul pe substrat, sau stivuirea toate produsele în straturi. Doar nu fi lacom! Lavaș armean, desigur, o mare, dar nu adimensionale. Și imaginați-vă: cum să-și încheie Shaorma în lipie, atunci când se umple pentru o portie nu este localizat în bazinul?

Trasarea un amestec pic pe tort, două Tuck în margini. Acum aveți un gol pentru plic. Și acum începe doar pentru a opri celălalt capăt al tubului, care trece un conținut puțin presate împreună. Asta e - esti gata pentru degustare!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.birmiss.com. Theme powered by WordPress.