Dragon fructe - pitahaia

Ce este dragon de fructe cunoscute de puțini în țara noastră, și , prin urmare , să - l amestece cu orice alt poate, de exemplu, cu un ananas - cum ar fi coaja cântarului. Cu toate acestea, în multe țări acest fruct nu este exotice, chiar dacă a adus. Inițial , acest fruct minunat draconică din America de Sud (prima mențiune datează din secolul al 13 - lea din istoria azteci) și Asia. Desigur, distanța dintre aceste regiuni impresionante, dar încă.

Dragon fructe are legenda extraordinară de origine. Se spune că prima dată când a văzut că a ucis balaurul. Înainte de moartea sa, el a aruncat din gura lui nu mai este stâlpul de foc, și fructe. Din anumite motive, se credea că a fost localizat în corpul de dragon la baza cozii, care a dat carnea extrem de aroma delicata. Există încă un zvon, că este gustul cărnii, și oamenii dependent de ea și a servit ca pretext pentru exterminarea dragonilor, ei bine, desigur, cu excepția celor pagubele pe care le provoacă la sate.

De fapt, totul este mult mai ușor. Dragon fructe, de asemenea, cunoscut sub numele de Pitaya sau Pitahaya. Ea creste pe un cactus. Răspândită și există chiar și o plantație, în cazul în care fructul este cultivat în Israel, America Centrală și de Sud, Vietnam și Mexic. În momentul de față, există trei specii care de fructe draconice a dobândit deja prin intervenția crescătorilor: fructe cu pielea galbenă și carne albă, cu o piele roșie și conținutul interior alb și roz roșiatic cu exact aceeași pulpa de culoare. Fiecare fruct are semințe, și, la fel ca kiwi, ele sunt comestibile și negru.

Pentru aspect, acoperit cu un fel de solzi, fructe dragon este, de asemenea, numit pere înțepător. Deși, să-l gust ea nu arata ca. Mai degrabă mai mult pe kiwi. Caracteristică Pitaya, chiar și unele mister constă în faptul că aceasta infloreste numai pe timp de noapte, și, prin urmare, poate fi fertilizat doar de insecte nocturne și creaturi care zboară. Cum ar fi lilieci. De asemenea, aceștia sunt principalii asistenți ai cactus. Deși acest lucru poate fi alertat, multe din țările în care este crescut, este adesea utilizate în industria alimentară și a făcut lor de fapt polenizare nu este îngrijorat.

fructe dragon roșu este mai frecvent decât altele, pentru că el este primar și original. Folosit, practic, numai carne. Dar, fructe, de asemenea, complet spălate du-te, de asemenea, cauza. În primul rând, ele sunt necesare pentru prepararea băuturilor alcoolice. Pulpa si sucul se adauga la iaurt, inghetata, produse lactate, șerbeturi și chiar bomboane. Din semințe obținut un sos excelent pentru deserturi sau produse de mai sus. Și asta nu e tot folos, dar, în esență, este dulce sau produse de cofetărie, băuturi.

Exact același fruct roșu dragon nu este numai bogat in minerale, dar, de asemenea, vitamine. efect foarte benefic asupra ficatului, ajutand-o sa recupereze. Acesta îmbunătățește metabolismul, ceea ce nu poate decât să se bucure de cei care au probleme de greutate (cum ar fi ciudat și insuficiente). Acest lucru este util mai ales în cazul în care există alte probleme asociate cu metabolismul în organism (care este mult). Recomandat utilizarea Pitaya si diabetul, nu este un secret faptul că cu această boală au nevoie de o dietă specială și produse ar trebui să aibă un impact pozitiv nu numai în ficat, dar și în metabolismul și zahăr, care este greu de digerat, și nu la toate - Fructoza pură.

Desigur, nu toate beneficiile fructelor, dar acest lucru este deja suficient pentru a-l iubesc ca pe banane, ananas, kiwi, mango, etc. Singurul dezavantaj - rareori pot fi găsite în magazine, dar dacă ne-am întâlnit, dar acum nu va fi frică: mai multe moduri de a utiliza, beneficiu, de asemenea. Apropo, o reacție alergică la fructe dragon este extrem de rară (probabil din cauza mici populare în țara noastră).

Încercați fructe noi și chiar cele mai exotice, ele devin dintr-o dată unul dintre favorit!