Efectuarea masa festivă: care merită știut?

In mod traditional, nu de vacanță este completă fără o sărbătoare. Efectuarea de masă de vacanță - o sarcină dificilă, care necesită mult timp și de formare. Cu toate acestea, este frumos să mănânce din felurile de mâncare frumos servite la masă cu flori proaspete și șervețele dantelă!

pregătire

Pregătirea sărbătoare necesită o calificare specială, eleganta, estetica si gust. Aceasta este alegerea subiectelor seara, meniul de aserțiuni locație invitați și, desigur, de servire. Trebuie amintit faptul că designul mesei de vacanță nu ar trebui să fie lovit cu o abundență de delicii și delicatese. Mult mai important să se sublinieze originalitatea și gustul anumitor feluri de mâncare și locul principal de pe masă pentru a completa decorul tematic.

față de masă

Efectuarea de masă de vacanță ar trebui să înceapă cu selecția de fețe de masă. Este mai bine în cazul în care este realizat din materiale naturale, solide. Marginile feței de masă ar trebui să stea în mod egal din toate părțile și aproape jumătate din picioarele mesei. Sub fata de masa, puteți pune un substrat gros, astfel încât acesta să înăbușit sunetul de ustensile și aparate.

decorare

Decorul este unul dintre cele mai importante elemente care alcătuiesc decorarea mesei festive. Ei bine, în cazul în care este proiectat în aceeași schemă concept de design și culoare.

1. Flori. Tabelul poate fi aranjate compoziții de flori, le -a pus în vase și pahare decorate cu butoniere. Apropo, concorde pot decora carduri cu numele de clienți și, astfel, răsad, în avans, pentru a evita confuzia totală.

2. Fructe - o altă opțiune de decoratiuni. Efectuarea de fructe de masă de vacanță poate fi făcută în formă de instalare de vase de mică adâncime umplute cu piersici, prune, citrice. Ar trebui să urmeze regula: fructe de mare - din partea de jos, mai mică - din partea de sus. Desigur, toate fructele, înainte de servire trebuie să fie bine spălate și uscate.

3. lumânări. monocrome lungi și subțiri, groase și joasă, formele bizare complicate și pline de culoare - se pare că toată lumea a uitat mult timp scopul principal al lumânărilor (și să le utilizeze ca un element de decor excelent).

4. beteală Subiect. de vacanță pentru copii într-o temă nautice? O oportunitate excelentă de a arunca pe scoicile masa si servetele decorative complicate cravată cu sfoară. seara romantica cu cei dragi? Tăiați inimile roșii servi ca un decor excelent. sărbătoare de Anul Nou? „Pop“, un cuplu de biscuiti pe masă și pe locul fanioane de masă și beteala pe partea de sus a acest lucru este deja posibil să se plaseze dispozitive. Fii imaginația ta, pentru că designul mesei de vacanță - o artă specială, în cazul în care vă puteți exprima toate înclinațiile lor creatoare.

ouătoare

Poziționarea corectă a instrumentului - o parte specială a acestui proces, ca și decorarea mesei festive. Fotografii dispunere corectă pahare, farfurii, linguri, cuțite și furculițe este ușor de găsit pe Internet. Oaspeții vor aprecia cu siguranță cunoștințele de eticheta. Nu uita, de asemenea, să (în plus față de instrument) a pus pe masă condimentele și condimente. Băuturile ar trebui să fie repartizate uniform pe masa invitaților nu sunt perturbate. Alcoolul, cu excepția vinurilor spumante, trebuie să vă deschideți.

care servește mâncăruri

aperitive reci făcute pentru a expune un maxim de o jumătate de oră înainte de începerea festivităților de tăiere nu au descompus și piardă forma. Este recomandabil să gustări și decorarea mese de banchet au fost proiectate într-un singur concept. Acestea ar trebui să fie plasate în diferite părți ale mesei, alternând între diferite tipuri împreună. Pâine tăiat înainte de depunerea și acordarea, împreună cu cursul principal.