Fig apetisantă. Ce este și arată ca produsul?

Pentru a vorbi despre unele lucruri pe care trebuie să le înțelegem în mod clar ceea ce este cu adevărat în cauză. Mulți bucătari știu cuvântul „fig“. Ce este și motivul pentru care obiectul a primit numele său?

În căutarea adevărului

De obicei, clarificarea anumitor cuvinte oameni încearcă să ia în dicționare. Acest comportament este de înțeles, pentru că este în aceste cărți colectate înțelepciune care se acumulează la oameni timp de secole. Să luăm, de exemplu, cuvântul la care nu destul de convențional de sunet „fig“. Ce este? Care este răspunsul la o astfel de întrebare poate da lingviști cu experiență? În dicționare Ozhegova Ushakov și în acest sens, există o opinie similară. Ambele dintre ei cred că smochinele au fost numite fructul plantei. Este acum cu toții ca smochine. Și înainte de a fi fost numit smochin. nume foarte interesant.

Cum a arata fig? Ce este de fapt? Copacul, care cresc aceste fructe sunt foarte mari. La puternic coroana sa luxuriant sucursale situate, constând dintr-un număr mare de frunze mari, cărnoase. Smochinilor aduce roade pe tot parcursul anului în condiții bune. fructele sale pot fi de culori diferite, în funcție de varietatea de plante (verde, albastru, roșu, portocaliu și chiar negru). Dulce la gust, nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Cum altfel să-l numesc o plantă? Locuitorii din Caucazul de Sud și unele țări europene consideră a spune „figura“, este un copac care mulți au numit-o fig. Pe ea există referiri chiar la Biblie.

opinii bucătari

În fiecare limbă există cuvinte care au mai multe sensuri. Totul depinde de contextul în care acestea sunt utilizate. De exemplu, odată ce rețeta a fost cunoscut în cărțile de bucate vechi, numit „figura de mere.“ Mai degrabă, aceasta poate fi atribuită deserturi.

Pregătirea vasului este foarte simplu. Trebuie să lucrăm doar două produse:

mere și zahăr într-un raport de 2: 1.

Procesul ar trebui să aibă loc în mai multe etape:

1. În primul rând merele trebuie să fie curățate, eliberat de bază, și apoi ștergeți folosind o sită.
2. După aceea, alimentele pregătite pentru a comuta într-o tigaie sau castron, și a pus pe foc. In timpul fierberii le va fi cu siguranță nevoie de agitare.
3. După ce masa se ingroasa, ar trebui să fie turnat pe tăvi sau scânduri de lemn, prevăzute de pergament.
4. Produsele puse în cuptor pentru uscare finală.

Ia-o matrice, similar cu marmeladă. Rămâne doar să taie în porții și puse în cutii sau bănci. Acest desert poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Uneori, obstacole lipire piese stropite cu zahar pudra.

opinii diferite

Unii cred că fig - paste. Dar acest lucru nu este adevărat. Între aceste două rețete există unele diferențe semnificative.

De exemplu, fig are o culoare mai închisă și de fapt, arata ca o marmeladă. Aspectul său seamănă cu piureuri de fructe congelate. Pastilelor este mai ușor și transparent. Astfel, produsul devine după batere. Odată ce lichidul în vrac în tigaie fierbe, acesta a fost pus imediat în apă rece. După răcire, filtrul de masă și atâta timp cât nu se lumina. Apoi, trebuie să faci, la fel ca în rețeta precedentă. Această procedură este ușor de făcut acasă. În mod similar, puteți găti un bomboane stratificat. Pentru a face acest lucru, o placă pentru a frotiu unele gem, și apreciabilă apăsați ferm în jos al doilea, la fel. De-a lungul timpului, straturile elastice absorb umezeala puțin și să devină mai moale. Un astfel de produs poate fi tăiat în bucăți de orice formă și depozitate într-un recipient închis. Acest desert este nu numai delicios, dar, de asemenea, util. Și oferă o mare cantitate de minerale și complexe bogate în vitamine. Totul depinde de ce fel de fructe sunt utilizate ca materie primă.