Fructe populare Thailandeze

În primăvară, după cum știm, pe rafturile piețelor și magazine, există legume și fructe proaspete. În Rusia, ca populare produse locale și provezennye din străinătate. De multe ori în mijlocul sezonului de vară pot fi găsite în magazine și unele fructe exotice din Thailanda. Cu toate acestea, unele tipuri pot încerca, tocmai a sosit în această țară.

Printre cele mai interesante fructe ar trebui să fie remarcat mangostan. El este considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti. În pulpa mangostanului conține 43 de xantone. Aceste substanțe active neutralizează radicalii liberi. De exemplu, aloe conține doar un singur xantone.

copac mangosteen crește până la douăzeci și cinci de metri în înălțime. Acesta poate aduce roadă timp de o sută de ani. Aceste fructe thailandeze sunt considerate a fi cele mai scumpe. Mangostan comun în pădurile din India, Cambodgia, și Vietnam. Ea a folosit pulpa fructului. Se pare ca catei de usturoi. Carnea este suculent și dulce, are o aromă plăcută și o ușoară aciditate. Potrivit călătorilor, gustul de mangosteen să nu fie confundat cu orice alt fruct. Pulpa utilizată la prepararea sucului, un gust rafinat.

Timp de multe secole, proprietățile curative ale mangostan utilizate în medicină. Fructele sunt utilizate ca un analgezic și antipiretic.

fructe thailandeze sunt de multe ori aspectul original. De exemplu, SALAK arata foarte original. Pielea lui subțire ca pielea unui șarpe. În timpul acestei SALAK se referă la ca „fructe șarpe“. Dimensiunea sa este similară cu fig. pulpă Bright este utilizat, care constă din unul sau doi lobi.

Conținutul ridicat de tanin conferă gustul astringent de fructe Thai. DistanÍŸ seamănă cu gust de ananas, dar nu atât de fructe suculente. Pulpa poate fi, astfel, în mod rezonabil uscată și sfărâmicioasă sau crocante și umed acru.

Tamarind - una mai multe fructe thailandeze. Fructele contin vitamine, acizi organici, pectina și zahăr. Celuloza este reprezentată masa vâscoasă brun având un gust acid plăcut. Aceste fructe thailandeze sunt folosite ca agent de acidulare în prepararea diferitelor feluri de mâncare. El a atașat, de asemenea, un gust picant câteva. Trebuie spus că acidul, care conțin aceste fructe Thai are o diferență semnificativă de la citrice. Tamarind este utilizat în prepararea marinate și sosuri pentru carne și pește. fructe Thai Coapte utilizate în prepararea de băuturi și deserturi.

fructe Thai se disting nu numai prin aspectul său. durian de fructe Peculiar. Este interzis să efectueze pe avioane, aducând în multe hoteluri. Faptul că fructele face un miros foarte neplăcut, foarte similar cu mirosul de canalizare.

Aceste fructe thailandeze sunt suficient de mari pentru a forma piroane. Trebuie spus că, în ciuda mirosului neplăcut, gustul fructelor este excelent. Aceste fructe thailandeze sunt printre cele mai scumpe, dar nu le împiedică să fie cele mai populare.

Inconspicuous fructe aspect longkong. Acesta creste in regiunile sudice. Vandut de fructe de grupuri mari. Gustul este neutru și apos. Acest lucru vă permite să potoli setea rapid.