Indicele glicemic de hrișcă: tabel

stil de viață sănătos devine incredibil de popular. În rețelele sociale, sute de fotografii sunt dispuse în cazul în care fetele consumă dreptul de alimente și exerciții fizice. Și cum știi ce produse sunt corecte și care ar strica cifra? Cel mai adesea acest scop, se calculează masa de calorii, dar după cum sa dovedit aceste date sunt limitate pentru a scrie un meniu zilnic bun. Recent, a devenit comună pentru a calcula indicele glicemic al alimentelor și, pe baza aceasta, a construi dieta ta. Astăzi, eroina noastră a devenit o hrișcă comună, care mulți îl consideră un produs dietetic. Ne vom uita la indicele glicemic de hrișcă într-o varietate de opțiuni de gătit, este foarte important pentru cei care se uita la dieta lor.

Care este indicele glicemic al alimentelor?

Destul de des, problema excesului de greutate doare oamenii care mănâncă multe glucide greșite. Ei cred că acestea restricționează în mod substanțial dieta, dar nu obține rezultatul dorit. Iar rădăcina problemei constă în alimente cu indice glicemic (sau GOP cum este numit).

Valoarea GI reprezintă rata la care carbohidratii sunt digerate de către organismul produsului. Cu cât mai repede acestea sunt absorbite, cu atât mai mare creșterea nivelului de zahăr din sânge. Și acest lucru se întâmplă foarte repede, brusc. Cu utilizarea frecventă a produselor cu un indice glicemic ridicat în organism a încălcat toate procesele metabolice, ceea ce duce la excesul de greutate și , în unele cazuri , la dezvoltarea diabetului zaharat.

Cum GI afectează procesele metabolice din corpul uman?

Dacă te uiți la figura ta, trebuie să înțeleagă în mod clar relația dintre indicele glicemic și sănătatea lor. Toate produsele alimentare care intră în organism, este transformată în energie. Cea mai mare parte provine din carbohidrati, nutriționiști le împart în:

• rapid;
• lent.

carbohidrati rapide au doar un indice glicemic ridicat, încet - scăzută. Prin urmare, consumatoare de glucide rapide, esti la o singură masă a lua o mare cantitate de energie pe care organismul are nevoie să folosească pentru propriile sale nevoi. Aici, există doar trei scenarii:

• energia este consumată imediat, în cazul în care există stres fizic și mental;
• transmisă producției de glicol;
• este trimis la stocare de rezervă, transformată în grăsime.

Dacă aveți cina cu alimente bogate in GI, pur și simplu nu merg la sala de sport, atunci asigurați-vă că o pereche de falduri suplimentare de grăsime pe corp ați furnizat. Cu cât mai des mananci carbohidrati rapid (și multe păcat gustarile constant cu bomboane și un cookie), cu cât nivelul de zahăr din sânge. Ca rezultat, procesele metabolice ale corpului sunt rupte, și se oprește producătoare de insulină în cantitățile dorite în mod independent. În această situație, greutatea in plus este doar începutul unei alte probleme teribile - diabet. Și se știe, nu poate fi dezinfectat.

Indicele glicemic si calorii: care ar trebui să fie luate în considerare?

Nu cred că alimentele cu un indice glicemic scăzut sunt scăzut de calorii. Această afirmație nu este întotdeauna adevărat. În orice caz, dacă rămânem la dieta, este necesar, în același timp , pentru a conta calorii si sa mananci carbohidrati lent. O astfel de abordare a dieta ta de zi cu zi vă va salva de kilograme inutile și probleme viitoare de sănătate.

Toate produsele de pe nivelul GOP sunt împărțite în trei categorii:

• scăzută;
• medie;
• de mare.

Produsele cu un nivel scăzut ar trebui să fie consumate în fiecare zi, Sredniy Gi, de asemenea, nu va aduce prejudicii corpul dumneavoastră în cazul utilizării a două sau de trei ori pe săptămână. Dar, glucide, cu un indice glicemic ridicat ar trebui să fie prezente pe birou, nu mai multe perechi o dată pe lună.

Indicele glicemic de hrișcă și orez: masă produse cu un IG mediu

Mai des decât fetele, decide să piardă în greutate, pentru a alege un regim alimentar, care ar trebui să fie consumate hrișcă sau orez. Aceste produse au multe proprietăți utile și pot îmbunătăți în mod semnificativ corpul. Dar acestea provoacă o mulțime de întrebări. Care este indicele glicemic de hrisca? Nu scrie despre adevărul de orez și miracol dieta hrisca? Este posibil să piardă în greutate cu ajutorul lor?

Nutritionistii spun că este posibil. Principalul lucru este de a se conforma cu recomandările și să nu mărească porțiunile. În acest caz, puteți conta pe un rezultat frumos care depășește toate așteptările. În plus față de hrișcă ar trebui să mănânce alimente cu indice glicemic scăzut sau mediu. Masa lor rezumat care le-am dat mai jos.

Hrișcă: proprietăți utile

Hrisca poate fi considerat în condiții de siguranță un depozit de vitamine și minerale. Nu este absolut tot ceea ce o persoană are nevoie pentru sanatate si buna dispozitie. De exemplu, lecitina este pur și simplu necesară pentru funcționarea normală a ficatului și a sistemului nervos. O vitamina E conținută în hrișcă în cantități mari, ajuta la producerea de colagen, ceea ce face pielea, parul si unghiile sanatoase si frumoase. În plus, hrisca este absolut inofensiv pentru care sufera de alergii si normalizeaza nivelul de colesterol în organism.

Gătitul: Are schimbarea indicele glicemic al alimentelor?

După cum se poate observa din tabel, indicele glicemic de hrisca nemăcinate este șaizeci de unități. Prin urmare, produsul poate fi consumat ca o parte din dieta, acesta va fi absorbit lent. Acest lucru va conduce la faptul că veți experimenta un sentiment mai mare de satietate, iar cantitatea de energie eliberată poate petrecut aproape în întregime pe nevoile organismului. Fat rezervă nu va adăuga.

Dar nu uitați despre metoda de preparare, aceasta poate afecta în mod semnificativ indicele glicemic de hrișcă. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare separat cele mai comune feluri de mâncare de hrișcă. O versiuni mai precise ale prepararea acestora.

Indicele glicemic de verde hrișcă

Suntem cu toții obișnuiți să deoarece hrișcă copilărie maro. Acest lucru am mamele hrănite și bunicile, ni se pare cea mai corectă și utilă. Dar, recent, în mass-media a fost vorbesc despre beneficiile de hrișcă verde și efectul său pur și simplu miraculoase asupra organismului uman. Am colectat informațiile cele mai complete despre acest produs extraordinar.

hrișcă verde este practic același produs pe care am folosit pentru a vedea pe mesele noastre. Asta e doar nu merge toate etapele de prelucrare complicate. Faptul că boabele de hrișcă în producția industrială aburite inițial și apoi uscat în instalații speciale. In timpul acestui proces ucide toate microorganismele dăunătoare care pot fi prezente în crupă. Ea apoi prăjit, care se extinde în mod semnificativ termenul de valabilitate al produsului. Ca rezultat, vom obține o hrișcă maro frumos, care are o aroma deosebita si un gust.

Dar iată câțiva oameni știu că în Rusia, hrisca este utilizat într-o formă verde. Conține glucide complexe, grasimi sanatoase, proteine si rutin. În plus, indicele glicemic de hrișcă verzi zece puncte mai puțin decât cerealele brune obișnuite - 50 unități. Acest lucru face chiar mai util pentru dieta.

hrișcă verde: semințe germinate

Unele surse menționează beneficiile de semințe încolțite hrisca verde. Deci, dacă acesta este, de fapt. Da, sursele nu ieftin - hrisca verde este o sursă magică de sănătate și frumusețe. orz germinat a cumpărat un mod surprinzător de simplu, deoarece nu primesc nici un tratament termic, este suficient de umiditate pentru a lăsa primele varză.

Puteți încheia porumb într-o cârpă umedă sau cu o cârpă și se lasă timp de o zi. Douăzeci și patru de ore pe care le obține un produs extrem de util. Astfel de granule pot fi fierte sau utilizați ca aditivi biologici, dușurile lor cu abur.

hrișcă Fierte: GI

Pe măsură ce gatiti de multe ori hrisca? Desigur, bucătarul. Prin urmare, nici un rău va ști cât de mult indicele glicemic de hrisca fierte la GI produs brut.

Nutritionistii adesea sfătuiți să fiarbă apa de pe crupă. Aceasta elimină pătrunderea în corpul de excesul de calorii si contribuie la o mai bună absorbție a elementelor utile urme. În plus, indicele glicemic de hrișcă, fierte pe apă, este de numai cincizeci de unități. Ceea ce o face doar vasul perfect pentru persoanele care caută o cifră.

Dacă absolut nu se poate imagina terci de hrișcă fără lapte, apoi cel puțin încercați să nu se adauge zahăr și unt. În caz contrar, de la mese dietetice hrișcă deveni un produs alimentar este bogat în calorii. Vă rugăm să rețineți că indicele glicemic de hrișcă fiert cu lapte ajunge la șaptezeci de unități. Mai mult decât atât, aceste estimări nu includ zahăr. De aceea, nutritionistii nu favorizeaza fel de mancare prea similare ca mijloc pentru pierderea in greutate.