Meniul pentru masa de sărbătoare: salata de piept de pui - fierte, afumate, prăjită

Salata platou - aproape un câștig-câștig pentru masa festivă, o seara romantica sau delicioase si satisfacatoare pentru a alimenta o cină de familie. Deosebit de succes realizări luate în considerare, atunci când compoziția include ingrediente de pui. Acesta nu este la fel de greu ca, de exemplu, carne de porc, face parte din categoria de dietă și merge bine cu tot felul de legume.

salata de varza cu carne de pui „ de primăvară“

Există salate, pregătește-te să fie plictisitor. Acestea includ un număr mare de componente care trebuie să fie tăiate, freca pe o răzătoare, etc. Vom vorbi despre astfel de feluri de mâncare (în cazul în care același lucru fără ele!?). Dar prima salata cu piept de pui, pe care noi vă oferim să facem este foarte simplu. Gustați aceasta nu suferă, crede-mă! El a fost deosebit de bun în primăvară, atunci când acest lucru doresc vitamine proaspete. De asemenea, este foarte util, deoarece este făcută din varză proaspătă. În fierbe apă sărată până la gătit 250-300 grame de carne, se răcește, se taie în cuburi. Se taie verzei bucata necesare, tăiat în bucăți în fâșii fine, ușor primnogo-o să lase sucul. Adăugați sânii salata de pui pene tocat ceapa (150-200 g) și mărar. Dacă nu există nici o ceapa verde, tăiate în subțire, semi-inele regulate. Se amestecă toate ingredientele, piper, sare. Se condimentează cu maioneza si serveste. fel de mâncare foarte bună, combinate cu cartofi tineri fierte sau pilaf, terci de orez.

Salata de pui cu crutoane si ciuperci

salata original și delicios este obținut din piept de pui, dacă o faci cu ciuperci, prune uscate și crutoane. Sanii pot fierbe doar, dar puteți prăjește până când fierte în unt cu ceapa. Separat, se prăjește ciuperci (ciuperci sau ceea ce este). prune uscate problanshirovat în apă clocotită pentru catifelare. Carnea împărțit în fibre mici. Prunelor și ciupercile tăiate în felii. Toate componentele amestecului, se adauga usturoiul pounded, a sării. Salata Maioneza cu piept de pui, se adaugă o pungă de biscuiti de paine alba si se serveste imediat. Ar fi frumos să adăugați și rumenite frunze de salată și o bucată de brânză rasă.

Salata de pui cu rosii

Pentru acest fel de mâncare, marinati carnea poate fi pre-cumpăra sau afumate. Nu-i rău va combina ingredientele pentru salate și la grătar. Un plus frumos ar fi adăugat la tomate salata. Piept de pui se taie în felii subțiri. Fierte în jachete lor 4-5 cartofi mijlocii, curățate și se taie în felii mici. Se taie în cuburi 2 castraveți, proaspete sau murate, 2 oua fierte. fâșii subțiri - mari de mere acre-dulci. Trebuie să se rupă în bucăți de salată (aproximativ 100 g). Componentele sunt adăugate la castron sau tigaie, prisalivaem, îmbrăcat cu maioneza. Pentru cea mai buna aroma si claritatea, se amesteca 2 linguri de suc de lămâie, cu o linguriță de muștar, se adaugă un pic de zahăr pudră, se toarnă umplutura în vasul pregătit. Este deosebit de bun cu ea de pui fiert piept. Pune salata intr-un bol adecvat, garnisiti cu felii de ouă și roșii proaspete. Se serveste imediat.

Salata de pui cu verdeață

Și, în sfârșit, chiar și o astfel de salată. Se fierbe, curat și se taie în cuburi 4 cartofi, morcovi 3, 100 g de sparanghel la fel de mult conopidă prăjită inflorescențe întregi (atent în prepararea lor nu se rupe). Se prepară mazăre verde polbanochki, conserve. 2-3 felii tăiate roșii puternice. Ia 100 g de frunze de salată proaspătă. Acum „colecta“ masa: salata pune în mijlocul unei plăci. Pe ea, un diapozitiv - tăiat în felii subțiri de pui. Se introduce un fir de patrunjel sau marar. În jurul mijlocul drumului, cum ar fi petale de flori, așezați restul legumelor. Inainte de servire vasului cu sare si se umple cu un sos special, amestecarea oțet de mere și ulei vegetal, și piper.

Mănâncă pentru sănătatea ta!