Orez cu fructe de mare în japoneză - fel de mâncare exotice la birou

Orez cu fructe de mare - este foarte gustos și sănătos fel de mâncare, care a venit la noi din est. Se hrănește perfect, fără a supraîncărca stomacul, promovează mult timp un sentiment de satietate si contine, astfel, aproape toate substantele nutritive pe care o persoană are nevoie într-o zi.

Rice - este vasul perfect pentru cei cărora le pasă de sănătatea și longevitatea lor. Exista o multime de tot felul de substanțe nutritive și oligoelemente, cum ar fi carbohidrați complecși, fibre și diverse minerale. Un fructe de mare - o mare sursă de lumină în asimilarea de proteine animale și de mult nevoie pentru a finaliza activitatea creierului și tiroidei iodul. Nu e de mirare japonezii - inventatorii acestui fel de mâncare - considerat o națiune de longevivi. După ce a însușit pregătirea acestui fel de mâncare gustos cum ar fi orez cu moreroduktami, va fi capabil să ei și familiile lor, vă rugăm să o masa de prânz sau cină exotice plin fără a cheltui mult în mod regulat.

Cum de a găti orez cu fructe de mare în japoneză

Acest fel de mâncare în bucătăria japoneză numită fructe de mare tyafen. Pentru ao pregăti, în primul rând, aveți nevoie de orez, care este folosit pentru sushi, precum și toate tipurile de legume (suc de fructe sau dovlecei, vinete, ardei roșu, ceapă și morcovi dulci). Ei bine, cel mai important ingredient - este fructe de mare. Nu există nicio prioritate clară cu privire la orice de acest gen lor, astfel încât să puteți alege ceea ce sunt cele mai plac. Acest lucru poate fi creveți, scoici, caracatite sau bucăți de orice pește marin (de exemplu, ton). Este mai bine pentru a adăuga un pic de tot, deoarece unele fructe de mare dau mult suc si un par bun prăjit, în timp ce alții, dimpotrivă, poate fi dure. Înainte de gătit fructe de mare trebuie să fie lăsat pe masa pentru decongelare.

Ia două căni de orez la trei căni de apă. orez fiert. Până când orezul este fiert, se taie în cuburi mici de legume.

Decongelate fructe de mare ușor spălate, apa este drenată. Vom ieși din container și ușor se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. Adăugați amestecul a fost morcovi prăjiți. Acesta poate fi folosit dacă se dorește, și unt, dar nu va fi destul de rețeta tradițională.

Încet umple în oală toate legumele, se amestecă bine și pentru a se asigura că acestea sunt rumenite toate uniform. Apoi opriți orezul fiert, se scurge apa si insista zece minute.

Se amesteca orezul cu fructe de mare și legume la gratar. Puteți adăuga un pic de sos de usturoi (pentru un amator). Top puteți presara vasul cu semințe de susan. Unii, de asemenea, adăugat în continuare la un orez sos de soia mic - dă coaja fel de mâncare și o face cu adevărat o „japoneză.“ Orez cu fructe de mare japonez gata.

Aceasta salata poate fi consumat în condiții de siguranță în timpul postului, precum și cei care stau pe o dietă săracă în calorii (în acest caz, este mai bine pentru a alege fructe de mare conținut scăzut de grăsime și nu folosiți unt. Unele înlocui, de asemenea, orezul alb la brun). În cazul în care versiunea anterioară a salata pare prea „ușor“, atunci acesta poate fi adăugat pentru a adăuga pui prăjit sau sunca - vei primi un fel de mâncare în japoneză, cu o pantă europeană.

În plus față de rețetă japoneză, există mai multe tipuri de orez cu fructe de mare.

De exemplu, orezul cu creveți și brânză. Pentru aceasta salata, avem nevoie de orez, fructe de mare dezghetat decojite (crevete sau midii), ceapa mica, verdeață proaspătă, o felie de brânză și sos de roșii după cum se dorește.

Se prepară după cum urmează. Ia orez cu bob lung și se pune la fiert, astfel încât devine sfărâmicios. Se taie rondele subtiri de ceapa obișnuită și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste. Creveți, se taie în bucăți mari. Brânză freca pe o răzătoare mică. Se amestecă toate ingredientele împreună și se adaugă sosul de roșii. În cazul în care nu este prea ascuțit, puteți adăuga, opțional, sare sau piper-l. Se presară ierburi tocate.

Poftă bună!