Pastă de nuci: de gătit și rețete secrete

Pastă de nuci - este un produs unic, care completează perfect orice micul dejun. Acesta poate fi comparat cu uleiul de măsline. La urma urmei, ambele produse conțin o parte dintr-un număr foarte mare de oligoelemente și vitamine.

Unt de arahide foarte des cumpăra în magazin. Cu toate acestea, această delicatesă poate fi făcută cu ușurință la domiciliu. Rezultatul va fi mai produs natural, fără coloranți și conservanți. În acest caz, culoarea pastei poate fi nisip deschis, maro inchis, si textura - netede sau crocantă. Gustul acestei delicatese poate fi dulce sau bomboane, dimpotrivă, ușor sărat. În plus, pasta de nuci poate conține nuci exotice și chiar scorțișoară.

Selectarea componentelor principale

Cum să se pregătească de nuci pasta? Rețeta poate fi orice. Cu toate acestea, pentru a obține un produs delicios trebuie respectate câteva reguli de bază, precum și să cunoască pașii de bază. Desigur, gustul bunatatile depinde de nuci. Deci, ce ai alege?

Alune - o alegere tradițională a multor gospodine. Dar nu privează atenția nuci , cashews și migdale. În primul rând, ar trebui să ne gândim cu atenție la combinația de aromă. De exemplu, acaju poate fi amestecat cu o cantitate mică de ulei de nucă de cocos.

pasta de nuci poate fi compus din mai multe componente. Se poate usca. Este de asemenea perfect combină diferite soiuri de fructe cu coajă lemnoasă. Puteți experimenta un pic. Dacă schimbați raportul de aspect și de a crește cantitatea de anumite fructe cu coajă, putem vedea cât de mult se schimbă gustul. Ca unt de arahide se poate face cu unele rezerve. Este bine păstrat într-un recipient de sticlă. Un astfel de cadou frumos într-un borcan, poți învăța alte.

măcinare produse

Acasă pastă cu nuci se dovedește gustoase, în cazul în care se pisa în mod corespunzător alimente. Fa-o cel mai bine cu un blender. Nuci ar trebui să fie plasat într-un dispozitiv de castron și se pisează, atâta timp cât acestea nu se transformă într-o masă netedă, care seamănă cu textura de unt. Arahide se transformă într-o pastă în câteva minute. Prin urmare, trebuie să opriți blender la fiecare 20 de secunde și se amestecă la produsele.

Fie că este necesar să se adauge îndulcitori, sare și arome?

La fabricarea de pasta de dinti, puteți utiliza o varietate de condimente, fructe uscate și siropuri. Greutatea poate fi adăugat sirop de arțar, scorțișoară, sare în combinație cu chili, măcinat sau ghimbir proaspăt, pudră de cacao, miere, seminte prajite, vanilie si boia.

procesor de alimente sau blender va combina arome. Dacă piulița lipiți un pic se ridice în picioare, ea devine mai parfumat. Principalul lucru - este corect să ne imaginăm cum anumite alimente vor fi combinate înainte de modul de a găti paste.

Puteți face un amestec de test (la proces). În acest scop, câteva linguri de pasta de nuci pure ar trebui să fie amestecat cu un anumit condiment. Este posibil să se regleze cantitatea de sare sau zahăr. O astfel de metodă va determina ce combinatie ai nevoie.

Micul ulei nu doare

Masa finit este de a adăuga un pic de ulei. Untul de arahide poate fi adăugat ulei de rapiță sau ulei de floarea soarelui. În plus, puteți utiliza produsul de măsline, dar nu și prima extracție.

Petrolul va face consistență mai moale se amestecă gata. Cel mai important lucru - este bine să se combine produsele, le amestecă într-un blender pana se omogenizeaza.

textura originală

Pentru a lipi de nuci a fost interesant în textură, este posibil să se adauge niște nuci zdrobite. Bucăți în produsul finit se va face mai original și delicioase.

De asemenea, în pasta poate adăuga stafide parțial zdrobite sau măcinate într-un vafe blender. Pasta terminată trebuie depozitată într-un recipient curat și uscat, de preferință într-un loc răcoros. Perioada de valabilitate a unui astfel de produs în doar câteva luni.

reteta pentru

Deci, cum a face unt de arahide acasă? Aceasta nu este o afacere mare. Pentru a pregăti paste clasic va avea nevoie de:

1. Arahidele - 450 de grame.
2. Sare - o jumătate de linguriță.
3. Ulei vegetal - o lingura. În acest caz, este posibil să se utilizeze ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui sau de arahide.
4. Mierea - o lingura. În cazul în care această componentă nu este prezent, atunci pastele, puteți adăuga un alt îndulcitor. Desigur, puteți face fără ea.

procedeu de preparare

Arahidele pot fi achiziționate imediat curățate de păstăi, pentru a evita timp și efort pierdem. Cu toate acestea, este în valoare de având în vedere că produsul ar trebui să fie nesărat și prăjită. Înainte de gătit piulițele trebuie să se spele și apoi se usucă cu un prosop. Apoi, întins pe o foaie de copt, răspândește uniform. Capacitatea de arahide ar trebui să fie plasate în cuptor. Nucile trebuie sa se usuce timp de 5 minute la 180 ° C

Gata de arahide prăjite trebuie să se toarnă într - un castron de un blender și se pisa. După aproximativ un minut dispozitivul trebuie să se oprească și scoateți dispozitivul din pereții masei rezultate. Apoi, trebuie să porniți blender din nou. După un minut, aveți nevoie pentru a opri dispozitivul. Materialul trebuie scos din pereții vasului și se adaugă sare, ulei și miere. Toate componentele trebuie amestecate în blender din nou.

În cazul în care compoziția finită va fi prea gros, puteți turna puțină apă. Trebuie adăugat Lichidul după cum este necesar. Asta e tot, pasta de alune de pădure este gata.