Prăjituri de aer - desert dulce si aromat la domiciliu

briose Air va incanta familia ta nu este doar un aspect plăcut, dar, de asemenea, un gust minunat. Mai multe dintre retetele de desert sunt prezentate in articol. Și putem doar doresc tot norocul în domeniul culinar!

Cupcake Air pe chefir

Set alimentar:

• ia un iaurt de sticlă (conținut de grăsime de cel mult 5%) și zahăr alb;
• 1 h. L. praf de copt;
• 100 g stafide si nuci;
• o pereche de pahare de făină în / s;
• două ouă;
• ¾ cana de ulei nerafinat.

Pe shtreyzel:

• 2 linguri. l. zahăr alb și pudră de cacao;
• ½ cana de faina in / s;
• felie (50 g) de unt.

Cum să se pregătească pentru desert

stafide spălate pune într-un castron și se toarnă apă clocotită. Până când vom elimina o parte. Să ne testeze. Într-un castron sparge ouăle. Se toarnă zahăr. Beat aceste ingrediente folosind un mixer sau un pămătuf. Treptat introduce iaurt si ulei nerafinate. Se adaugă făina cu praful de copt. Se amestecă.

aluatul nostru ar trebui să aibă o grosime, dar care poate fi turnat. Pune-l decojite și nuci tocate. Acum ne pregătim shtreyzel. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă conectați bucățile de unt dedurizată cu cacao și zahăr. Dacă în cele din urmă ne-am format un copil, am tot făcut ce trebuia. Unt dedurizată? E în regulă! Trebuie doar să adăugați-l la 1 lingura. l. făină, se amestecă. Această masă ar trebui să fie tăiat cu un cuțit. Aici ai un copil.

Partea de jos a unui vas de copt acoperit cu ulei nerafinat. Se toarnă cu grijă aluatul, nivelare-l. shtreyzelem Presarati. aplatiza din nou toate furculiță. Matrița cu conținutul pus în cuptorul preîncălzit (180 ° C). prăjiturile va fi coaptă timp de cel puțin 45 de minute. dorința lui poate fi determinată folosind bețișoare de lemn sau scobitori. Extract de desert din cuptor. Cupcake lasă să se răcească în formă. Apoi se taie și pune Skeet. Bucurați-vă de ceai!

briose brânză Rețetă

Ingrediente necesare:

• trei ouă;
• 200 g de zahăr alb, brânză (conținut de grăsime de până la 5%) și făină (în / s);
• Sărurile schepotochka;
• unt - 100 g suficient;
• dezintegrant - 2 ore, nu mai L.;.
• vanilină (opțional);
• Ulei nerafinat - numai pentru ungerea matrițelor.

procedeu de preparare

1. Se combină ouale cu zaharul si un praf de sare. Ușor măturică, bate-le.
2. Într-un cuptor cu microunde, se topeste untul ar trebui să fie. Apoi, trimite-l la castron la amestecul de ou cu zahăr. Principalul lucru este faptul că uleiul nu a fost cald, dar răcit un pic. În caz contrar, trebuie doar să se rostogolească oul. Din nou, am bătut aceste ingrediente măturică.
3. Branza de vaci din pachet. Noi trecerea într-un castron, în cazul în care ouăle, zahărul și untul. Framanta bine. Noi ne asigurăm că nici un nodul la stânga. Poate fi caș pre-măcinată într-un blender. Apoi, în viitor, aluatul se adaugă făina cu praful de copt. Frământați o lingură.
4. Încălzirea cuptorului (180 ° C). Între timp, vom distribui aluatul pe o Forme metalice. Umpleți-le la ¾ volum. Într-adevăr, în timpul coacerii în cuptor crește constatare, aerul se va transforma brioșe. timp de preparare - 30-40 de minute.

brioșe de aer în cutii

Lista de produse:

• una sau două mici mandarina portocalie;
• ½ cană de zahăr alb și făină / s;
• două ouă;
• o pereche de linguri de zahar pudra - va avea nevoie pentru a proiecta un desert.

instrucţiuni detaliate

Numărul Pasul 1. împrăștiată pe suprafața de lucru a tuturor produselor din care va pregăti brioșe de aer. Matrițe trebuie să se spele și să le usuce în prealabil. De asemenea, include un cuptor (180 ° C), astfel încât să se încălzească în mod corespunzător.

Pasul numărul 2. Într-un castron rupe două ouă. Umpleți-le dreptul de suma de zahăr. Bate cu un mixer, astfel încât să se obțină spumă abundentă.

Etapa 3. Numărul de faina conecta cu praful de copt. Cernute și apoi introduce în amestecul de ou cu zahăr. Din nou, includ un mixer.

Pasul numărul 4. Să ne pregătim o portocală sau mandarină. Eliminați din coji de citrice. Cuțit îndepărtați cu atenție folia din felii fiecare. Semințele ar trebui să fie, de asemenea, eliminate. Tangerine sau carne portocaliu tăiat în bucăți. Sucul de Eliberată fuziona într-un pahar. El nu va fi nevoie. Dar coaja poate fi trecut printr-un atașament răzătoare fină, și apoi adăugați un desert pentru a spori gustul și aroma. Ce urmează? Pulpa tocat si coaja adauga la vasul cu amestecul de ou-zahăr-făină. Bate totul cu o lingura.

Pasul numarul 5. mucegaiuri silicon interior acoperite cu ulei. Fiecare dintre ele pentru a umple ¾ din aluatul preparat mai devreme. Scoateți viitorul briose într-un cuptor fierbinte. Timpul de coacere recomandat - 20-25 de minute.

Pasul numărul 6. Vom lua de aer din brioșele cuptorului. Ne scoate desertul din matriță. Noi o facem foarte atent pentru a nu deteriora structura. In timp ce produsele noastre culinare nu sunt răcite, le presara cu zahar pudra. Imprastiati pe un vas plat. Ei bine, vom proceda la băutul ceaiului și mănâncă un astfel de desert minunat. Aceasta reteta este un pic prăjituri deasupra capului se pot schimba la voință. De exemplu, Orange (mandarină) să înlocuiască pulpa si coaja de lamaie. Un unul bun pentru umplere este, de asemenea, banana.

Gătit brioșe în aer cu microunde (mod rapid)

ingrediente:

• 3 Art. l. ulei rafinat, zahăr alb și pudră de cacao;
• praf de copt - mai puțin de ½ linguriță;..
• un ou;
• 4 Art. l. lapte degresat și făină (w / c).

Partea practică

Cana sparge oul. La acesta se toarnă în cantitatea dorită de ulei. Se adauga cacao, lapte și zahăr. Se amestecă aceste ingrediente. Spoonful adauga faina. De fiecare dată când o agitație. Pune praf de copt. Din nou, se amestecă. Mug cu un aluat trimite în cuptorul cu microunde. După 3 minute, nostru de ciocolata desert de aer este gata. Este posibil să se răcească sau trece la degustare imediat. Se toarnă în partea de sus a gem de fructe mini-brioșă. Se pare incredibil de delicios.

în concluzie

Acum știi cum să pregătească cupcakes de aer. Rețete cu fotografii demonstrează în mod clar modul în care ar trebui să arate deserturile în formă finită. Pentru a decora prăjituri pot fi folosite de nucă de cocos, ciocolată tartinabilă sau lapte condensat.