Crema de iaurt blând pentru toate ocaziile

În acest articol, ne vom concentra pe modul de a pregăti un gustoase și iaurt de aer deserturi și prăjituri cu cremă. Această delicatețe poate fi mâncat ca un fel de mancare separat, acesta este un foarte util, ușor și conținut scăzut de calorii. O astfel de desert de lumină puteți mânca copii mici și cei care aderă la dieta.

Pentru a pregăti brânza de vaci și smântână iaurt, avem nevoie de următoarele ingrediente: o livră de brânză de vaci 2%, fructe scăzut de grăsimi iaurt - 300 g (cutie cremă 15%), orice gem - 50 gr pudra de cacao - 10g, prune 10 bucăți, proaspete (conserve) cireșe sau caise.

frecați bine brânza de vaci cu ½ parte din gem și cacao, pentru a adăuga un iaurt de fructe în așa fel încât greutatea noastră nu a fost prea lichid. Apoi trimite crema rezultând într-un blender și măturică până caș dizolvat complet. Ia kremanku și răspândirea iaurt crema de diapozitive, pe partea de sus a unei linguri mici pentru a face indentare mici sub forma unui „crater“.

Se completează un pic de blocaj, pentru a trimite același cireșe. prune uscate se descompună declasate, acesta va simula „magma înghețate.“ Desert este gata. Gustul va aprecia atât copii cât și adulți - această delicatesă blând deveni un fel de mâncare preferat al familiei tale.

Urmatoarea reteta nu este mai puțin gustoase - aceasta este brânză de vaci și iaurt crema de spuma - ușor și destul de simplu să se pregătească. Acest Mousse este perfect chiar si pentru orice strat de coacere: prăjituri, plăcinte. Prezenta gelatină formulare, și anume valoarea sa va depinde de consistența cremă mousse. Proporțiile de produse au permis să se schimbe - de fiecare dată când primești o nouă nuanță de gust.

pregătire clasică variantă: o livră de brânză, gelatină - 20 g, pint iaurt (băut poate, dar nu mult din lichid), piersici, cireșe, căpșuni, zahăr (gust) și o jumătate de cană de apă clocotită.

Gelatina preliminară necesară înmuiate în apă rece, timp de aproximativ o oră. Apoi se toarnă în tigaie și se încălzește ușor până la dizolvarea completă a gelatină (nu furnizează fierbe). Iaurt, brânză de vaci, bate de zahăr cu un blender pana la omogenizare, se toarnă în fluxul ei de gelatină răcită și măturică din nou.

Repartizăm straturi de crema: capsuni - crema - piersic - crema - cireșe - crema. Fructe și iaurt navă spumă în frig timp de câteva ore, așa că este bine congelat. Ca rezultat, vom obține un desert gustos, care va fi un mare plus pentru masa de sărbătoare.

Câteva sfaturi pentru prepararea acestui desert:

- înmuiere gelatina poate fi sucul de utilizat;

- o parte din iaurt poate înlocui crema de 30%, produce tandru cremos crema de iaurt. Experiment cu plăcere, caută noi arome si sa obtina rezultate excelente, și apoi partajați cu alții ideile lor.

Și, în sfârșit, vom împărtăși o reteta delicioasa: tort de dovleac cu crema de iaurt. 10 porții pe care trebuie:

• dovleac - 500 g (grătar);
• 4 ouă;
• Două sute de grame de migdale;
• o sută de grame de făină;
• 100 g de zahăr granulat sau pulbere;
• coaja de lamaie ;
• un pic de sare;
• 5 g de drojdie.

Iaurt crema de tort:

• frișcă - 60c;
• iaurt - 300 g;
• zahăr pudră - 50 grame.

Crush migdale într-o râșniță de cafea pentru a forma o făină, apoi se toarna intr-un castron si se amesteca cu dovleac ras. Se separă gălbenușurile de proteine: gălbenușuri cu drojdie, coaja de lamaie si faina cernuta pentru a adăuga masă mandelic de dovleac și se amestecă bine.

Proteinele se amesteca bine cu sare și a pus ușor în aluat. La forma de ulei lubrifiat se toarnă aluatul stabilit în prealabil 165C cuptorul preîncălzit și se coace timp de o oră. Odată ce tort sa răcit, se presară din belșug cu zahăr pudră.

Se prepară crema: se amesteca smantana cu zahar pudra si coaja de lamaie, se amesteca cu o mulțime de iaurt și se descompun pe kremanki - să prezinte plăcintă de dovleac, și pot fi stivuite straturi ca un tort „Tiramisu“. După ce a încercat o dată, nu va renunța la acest desert.