Prăjituri delicioase și originale „bombe“ cu roșii și brânză

Delicios „bombe“ cu roșii și brânză (produse de patiserie) , se poate face ca o bază de drojdie și a aluatului folosind chefir. Astăzi ne uităm la a doua opțiune, deoarece vă permite să pregătească un fel de mâncare original este mult mai rapid. La urma urmei, nu este nevoie să aștepte o lungă perioadă de timp până când baza atinge starea dorită, așa cum este cazul cu aluat de drojdie.

turte originale „bombe“ cu roșii: reteta

Necesar pentru produsele de bază:

• chefir 3% gros - 1 cană;
• răcit cu apă fiartă - 1 cană;
• Făină de grâu - 4 pahare pline;
• ou de pui dimensiune de obicei - 1 ps;.
• sifon - 2/3 lingurițe pentru desert (nu stinge oțet);
• ulei vegetal - 4 linguri mari;
• zahăr nisip - 1 lingură mică;
• sare fina - 1 lingură mică.

amestecarea baze

Pentru a „bombe“ cu roșii dovedit pufos și moale, ar trebui să fie bine frământat-chefir aluat. Pentru a face acest lucru, trebuie să bea lapte pentru a se toarnă într-un castron mic, încălzit ușor cu gaz, și apoi să o ramburseze, în bicarbonat de sodiu. Pe lângă produsele necesare pentru a turna zahăr, sare de masă, se toarnă ulei de floarea soarelui, apa de fierbere, se răcește, ou spart și se adaugă făina de grâu. Toate ingredientele trebuie să fie bine pe mâini mixte, care, ca rezultat veți obține un aluat gros și omogen. În timpul pregătirii de umplere, fundația este mai bine pentru a pune într-o pungă și se lasă deoparte.

Pentru a face „bombe“ delicioase și curbați cu roșii, va trebui, de asemenea, să achiziționeze următoarele produse:

• rosii coapte mari - 3-4 buc;.
• brânză de "Brânzeturile" - 160 g;
• marar si patrunjel proaspat ales - pentru prima grinda;
• mici usturoi proaspat - 2 catei.

Se prepară umplutura

„bombe“ cu roșii și brânză sunt obținute nu numai foarte gustoase și suculent, dar, de asemenea, uimitor de frumos. Pentru cei dragi și bucurați-l la vasul inițial, asigurați-vă că urmați cu strictețe toate regulile pentru prepararea umpluturii. Pentru aceasta ar trebui să fie bine spălate roșii și le taie în felii de 1,7 cm grosime. Apoi, se taie marunt marar si patrunjel, iar apoi cu atenție le pisa cu brânză, și se adaugă usturoiul ras.

cursuri de formare

Pentru a face „bombe“ cu roșii, nu au cunoștințe speciale culinare. La urma urmei, acestea sunt formate foarte usor. Pentru a face acest lucru, împărțiți în 4 bucăți de bază, să ia 2 dintre ele și rola în aceleași straturi. Apoi, o singură foaie pune roșii, lăsând între ele o distanță de 2 centimetri. Legumele pe care doriți să puneți pe 2 linguri de desert brânză parfumat. După aceea, umplutura trebuie să fie acoperite cu un strat de-a doua urzeală și tăiat rotund turte folosind diametrul cup respectiv. Prin analogie și tot restul aluatului.

tratament termic

Prezenta platanul prăjite în ulei vegetal, în exact același mod ca și prăjituri convenționale. timpul de gătit în tigaie aproximativ 4-7 minute pe fiecare parte.

Cum de a aduce la masa

prăjituri originale cu roșii și brânză ar fi servit membrilor de familie a servit fierbinte, împreună cu unele băuturi dulci (ceai, cocktail-uri, cafea).