Produse zinc. Avantaje și prejudicii

Cu privire la conținutul celui de al doilea loc după fierul pus deoparte în zinc corpul uman. În organism, suntem aproximativ trei grame de acest material unic. În principal de zinc este localizata in rinichi, ficat și splină, mușchi și os. În plus, această urme de minerale găsite în cantități semnificative în piele și păr, ochi, glanda prostată la bărbați, în degetele de la membrele noastre. Zincul este coroborat cu trei sute de enzime! Oamenii de știință au dovedit deja că cei mai mulți dintre locuitorii planetei noastre se confruntă cu o lipsă de acest mineral.

Nu e de mirare oamenii sunt de părere că produsele cu zinc poate întineri corpul uman, zincul este capabil să exercite o influență asupra stării corpului uman, la nivel celular.

Zincul în produsele alimentare ajută la menținerea organismului nostru în formă bună, dar în cazul în care există o lipsă de ea, ceea ce se întâmplă rar, ea poate fi determinată în mod direct de următoarele criterii:

• retardarea dezvoltării;
• lung vindecarea rănilor;
• pierderea poftei de mâncare ;
• căderea părului;
• jumătatea masculină a populației - hipogonadism;
• a scăzut simțurile vizuale, cum ar fi mirosul și gustul;
• tendință la infecții;
• Formarea pe pete albe placa de unghii;
• a redus viziune în întuneric.

În același timp, o cantitate în exces de zinc oligoelement, de asemenea, nu duce la bun:

• concentrații crescute ale colesterolului;
• absorbție redusă de cupru, fier;
• crampe intestinale deranjat;
• diaree;
• urmată de greață vărsături;
• insuficiență hepatică, rinichi;
• stare de comă;
• moarte.

De aceea, este necesar să se cunoască în ce produse conțin zinc, și în ce cantități.

Alimentele bogate în zinc.

Acestea includ cea mai mare parte alimente de origine animală. Zincul în alimentele vegetale conțin, de asemenea, dar biodisponibilitatea sa este atât de mică încât este aproape niciodată folosit de corpul nostru.

Zincul este extrem de bogat în fructe de mare, cum ar fi creveți, stridii și midii. Să luăm, de exemplu, stridii. Acesta este capabil de a satisface nevoile zilnice ale unui adult în zinc, de șaptezeci la sută!

Ciuperci, fasole și linte, hrișcă, nuci și semințe încolțite de grâu, de asemenea, prezent zinc, dar pentru a digera foarte slab.

Produse Zincul mg (o sută de grame):

• stridii (proaspete) - 45-75;
• germeni de grâu, tărâțe - la 13 la 16;
• midii - 21;
• nuci (Brazilia) -7;
• carne (roșu) - 4.5-8.5;
• brânză (cheddar) - 4;
• alune (alune) - 3.5;
• mazăre - 4;
• ouă (gălbenușul) - 3.5;
• carne de culoare închisă (pui) - 2,85;
• nuci (nuci) - 2,25;
• pâine cu tărâțe - 1,65;
• ouă întregi - 1.1;
• 0,75 pe bază de lapte;
• mazăre (turcă) - 1.4;
• sardine - 3.5;
• creveți -1.15;
• linte - 3.1.

Produse de zinc în cazul în care există o lipsă de pastile sale de complement folosind (Nutraceuticals) care conține elementul de urmărire. Ele contribuie la prevenirea bolilor infecțioase, stimulează sistemul imunitar, pentru a îmbunătăți maturizarea sexuală și munca de reproducere a organelor masculine, ajută în sinteza proteinelor și uchuvstvuyut în formarea țesuturilor (conjunctive, de exemplu).

Este demn de remarcat faptul că egiptenii chiar acum cinci mii ani știa secretul de zinc, prepararea din acestea unguent pentru vindecarea rănilor și vindecarea bolilor de piele.

În ciuda tuturor calităților pozitive, oamenii de știință din Singapore (Universitatea Nanyang) sunt rugați pentru toți cumpărătorii să fie atenți în alegerea produselor, structura de pre-studiu de conținut de zinc. Studiile științifice în ultimii ani au arătat că oxidul de zinc poate crește riscul de cancer. Rezultatele acestor studii pot fi găsite în revista Biomateriale.

Nanoparticulele sunt transformate în oxid de zinc pot deteriora ADN - ului, care pătrunde în celulele umane. Din cauza proteinei p53, aceste celule deteriorate sunt transformate in celule canceroase.

Concluziile, desigur contradictorii, dar de zinc în produsele și conținutul său obișnuit până acum a adus doar o favoare om.