Pui într-o oală în cuptor: un pas cu pas reteta

Pui într - o oală în cuptor - un fel de mancare perfecta pentru masa de ceremonie. Cu toate acestea, această masă se poate face nu numai la sosirea mult așteptată a oaspetilor, dar si pentru familia lui. Într-adevăr, în pregătirea sa nu e mare.

Pui într-o oală în cuptor: un pas cu pas mâncăruri delicioase rețete

Dacă nu doriți să se joace cu ingredientele pentru o lungă perioadă de timp, vă sugerăm să utilizați următoarea rețetă specifică. Pentru a-l pune în aplicare, nu aveți nevoie de o mulțime de timp și de produse.

Deci, friptura de pui într - o oală în cuptor necesită următoarele componente:

• morcov mare - 1 buc;.
• shin sau coapse de pui - 3-5 buc;.
• Lavrushka - câteva frunze;
• cartofi mari - 4 buc;.
• ceapa ceapa sunt amare - 2 capete mici;
• ulei dezodorizat - 15 ml;
• sare marină de mărime mijlocie, piper negru într-un bob de mazăre - utilizată la discreția;
• pasta de tomate - lingură mare;
• Orice verdeață - un fascicul mic;
• apa filtrata - 2/3 cana.

Tratamentul de păsări de curte carne întuneric

Pentru carnea de pui în oala în cuptor sa dovedit licitație și delicioase, vă recomandăm achiziționarea piciorului inferior și coapsele exclusiv păsări de carne. La urma urmei, dacă ați cumpărat o supă, atunci antena va dovedi nu foarte gustoase, carnea va fi greu și cleioasă.

Astfel, porțiunea carcasei trebuie să fie dezghețată spălate corespunzător și apoi se taie în bucăți mari. Astfel, este de dorit să se taie cuțitul de os.

Pregătirea legumelor

oală de pui în cuptor pot fi preparate folosind o varietate de produse. Cu toate acestea, am decis să utilizeze un set standard, care constă din tuberculi de cartofi, morcovi și ceapă. Ei trebuie să fie spălate și pentru a începe măcinare. Cartofi trebuie să taie în cuburi, ceapa - inele și jumătate, pe morcovi - în felii subțiri.

cursuri de formare

Înainte de o astfel de formă de vase, este necesar să se pregătească un recipient adecvat. Am decis să folosească un mare vas de lut, care este planificat pentru a coace și toate fel de mâncare. Dacă aveți doar un mic feluri de mâncare, îl puteți folosi prea. Cu toate acestea, înainte de toate ingredientele prelucrate anterior pe care doriți să împărțiți în porțiuni.

Deci, după oala de lut va fi bine spălate și uscate, este necesar să se toarne uleiul dezodorizat, și a pus apoi bucățile de păsări de curte. piper lor condimentată (mazăre), rupt Lavrushka, sare si pasta de tomate, este necesar de carne să fie bine amestecat și întins pe partea de jos. Apoi, într-un castron mare pentru a plasa cartofi, ceapă și morcovi. Acestea ar trebui să fie stropite cu sare și ierburi proaspete tocate.

Se amestecă legumele, care au nevoie pentru a pune peste pui, apoi se toarnă apă filtrată normal.

Tratamentul termic al cina

Pui într - un vas cu cartofi, rețeta pe care o avem în vedere, coapte în cuptor nu este foarte mult timp. Pentru a face acest lucru, umplut cu ceramică trebuie să închideți capacul și a pus într-un dulap încălzit. Pentru a prepara acest fel de mâncare ar trebui să fie de aproximativ 70 de minute la o temperatură de 220 de grade. După acest timp, toate legumele ar trebui să fie moale și formează o cantitate mică de bulion aromat și bogat.

Noi servi la cină fel de mâncare gustoase și satisfăcătoare de păsări de curte

După cum puteți vedea, carnea de pui în oala în cuptor copt destul de repede. După ce toate ingredientele sunt fierte, ceramică pot fi în condiții de siguranță eliminate. Conținutul vasului este necesar pentru a distribui tăvile adânci și gospodării prezente mâncăruri sănătoase și aromatice. În plus, acesta trebuie să fie prezentate la marinatele de origine sau murături, și salată de legume proaspete cu ierburi proaspete și smântână. Poftă bună!

pui Delicious într-o oală: rețete cu descrierea detaliată

Dacă doriți să faceți o mai satisfăcătoare și bogăția vasului, în plus față de ingredientele de mai sus, în oala ar trebui să se stabilească și alte produse. Ce anume, explica un pic mai departe.

Deci, avem nevoie de:

• morcov mare - 1 buc;.
• piept de pui broiler tinere (pui poate fi) - aproximativ 500 g;
• Lavrushka - câteva frunze;
• cartofi mari - 4 buc;.
• ceapa ceapa sunt amare - 2 capete mici;
• ulei dezodorizat - 15 ml;
• ciuperci (trebuie să luați numai în stare proaspătă) - 200 g;
• sare marină de mărime mijlocie, piper negru într-un bob de mazăre - utilizată la discreția;
• roșii coapte - 3 bucăți medii;.
• Orice verdeață - un fascicul mic;
• maioneza + smantana - 2 linguri mari;
• brânză - aproximativ 115 g;
• apa filtrata - 2/3 cana.

Prepararea cărnii de pasăre albă

Retete Different pui in pot necesita utilizarea unor diferite părți ale carcasei. De exemplu, pentru prezentul exemplu de realizare este bine sânii potrivite. Cu toate acestea, ele trebuie să aparțină unei păsări tinere, dar mai bine de pui. Numai în acest caz, veți obține cele mai gingasa si antena de satelit gustoase.

Deci, pieptul de pui trebuie clătit bine și apoi se taie în bucăți nu foarte mari. În acest caz, osul și pielea este, de asemenea, necesară pentru a pisa. Ei fac cina mai intens și parfumat.

prelucrare legume

Înainte de a trece la formarea de vase depuse trebuie să fie bine spălate morcovi, cartofi și roșii. Primul și al treilea ingredient solicitată este tăiată în felii subțiri, iar al doilea - tăiat în cuburi. În ceea ce privește arcul, atunci ar trebui să fie pe inelele cotlet jumătate. De asemenea, este necesar să se răzuiesc separat pe răzătoare mare de produse din lapte solid, taie toate ierburile și taie ciupercile proaspete de-a lungul picioarelor.

Procesul de formare a unui vas vas

La fel ca în rețeta precedentă, în acest fel de a găti o masă copioasă necesită folosirea unui vas mare de lut (cu capac). Este necesar să se toarne ulei dezodorizat, apoi a pus piept de pui si ciuperci. Aceste ingrediente ar trebui să fie rupt aroma Lavrushko, piper mazăre și sare.

După aceste acțiuni într-un vas separat, necesare pentru a pune morcovi, cartofi și ceapă. Ei au nevoie de sezon cu sare și ierburi proaspete, iar apoi a pus pe carne cu ciuperci.

La sfârșitul tuturor vasului trebuie formate uniform acoperi felii de roșii proaspete. La rândul lor, acestea ar trebui să fie unse cu generozitate un amestec de maioneza si smantana. cina mai târziu necesar se presară cu brânză rasă și-l toarnă un pic de apă filtrată. În această formație de o masă copioasă într-o oală este considerată completă.

Se coace vasul în cuptor

După formarea unei cina cu pui și ciuperci, acesta trebuie să fie închis și plasat într-un cuptor fierbinte. În această stare, un fel de mâncare din carne trebuie copt la 220 de grade timp de 75 minute. Chemat timp ar trebui să fie suficientă pentru a se asigura că Piept de pui, ciuperci și legume au devenit complet moale. Dacă se dorește, ele pot fi străpuns de o furculiță sau un cuțit și să facă gata.

servește mâncare delicioasă corectă într-o oală pentru cină

După ce a făcut acest fel de mâncare în cuptor, cu ajutorul unui mare vas de lut, sunteți sigur de a auzi mulțumiri din gospodărie. După prânz, se pare prezentat atât de consistent și gustos pe care nimeni nu poate renunța la el.

După prăjire toate componentele ceramice trebuie să le scoată din cuptor și conținutul său - întins pe plăci. Se serveste masa terminat cu pui, ciuperci și legume este de dorit, împreună cu pâine și conserve de casă sau salate proaspete. Poftă bună!