Rețetă pentru shortbread și gem. Cookie reteta cu gem pentru copii și adulți (poze)

Astăzi vă vom pas cu pas reteta pentru cookie-uri cu gem prezenta. Trebuie remarcat faptul că acest tratament de casă se poate face în diferite moduri. Și acest lucru este valabil nu numai pentru un anumit set de produse, dar, de asemenea, aspectul de desert.

Efectuarea de cookie - uri cu pesmet și gem

Cu siguranță ne amintim cu toții zilele în care mamele și bunicile noastre se pot pregăti cookie-uri delicioase cu firimiturile, aroma de care sa răspândit aproape peste tot în casă. Pentru a coace un tratament pentru copiii dumneavoastră, nu cumpara ingrediente scumpe. Acest lucru va necesita doar produse simple, disponibile pentru toată lumea.

Deci, cookie - urile reteta fursecuri cu gem necesită următoarele componente:

• crema de ulei natural - 1 ambalaj sau 175 g;
• Ouă medie din mediul rural - 2 buc;.
• zahar dimensiuni medii - ½ cana;
• orice blocaj, dar cu o cantitate mică de sirop, care este suficient de gros - 1.5 cani;
• zahăr pudră - pentru decorare;
• făină de grâu de calitate superioară - 2,5 sticlă fațetată (utilizată la discreția);
• sala de mese Soda (utilizat fără amortizare) - desert lingura.

Amestecarea fundații nisip

Pentru a face cookie-uri cu gem pe o răzătoare ar trebui să framantati cu atenție bază. Pentru a face acest lucru necesită ouă Whip, împreună cu zahăr tos fin, și apoi lăsând la o parte și să aștepte până când dizolvarea parțială a produsului dulce. După aceasta, într-un bol separat freca ușor topit ulei de gătit și macină-l în firimituri cu făină de grâu de grad înalt. În pierde în greutate ar trebui să adăugați un suc fără lingură de obturare.

Odată ce aveți o masă uleioasă omogenă, ar trebui să fie înfășurat într-o pungă și se lasa sa stea la frigider timp de o oră. Dacă nu aveți timp pentru asta, aluatul poate fi plasat în congelator (la ¼ ore).

Procesul de formare

Prezentat gem reteta cookie-ul cunoscut de multe gospodine. La urma urmei, acesta este trecut din generație în generație de mai mulți ani. Odată ce fundația este susținută în frigider sau congelator, acesta trebuie scos și împărțit în două părți. Cel care mai mult ar trebui să se rostogolească pe stratul de mare și nu foarte gros, și apoi pune-l pe o foaie de copt unsa cu grăsime vegetală. Apoi, foaia de substrat este necesară pentru a unge gem abundent groase. Astfel, este de dorit să aibă dulceața nu a fost mult sirop. În caz contrar, în timpul tratamentului termic va curge dincolo de matriță decât arderea va contribui la tratarea.

După aplicarea produsului semifinit necesită un miez de acoperire gem gros făcut din ras pe un test răzătoare grosier.

procesul de coacere

Cookie reteta cu gem și miez necesită pentru a coace o delicatesă doar cuptorul. Pentru a face acest lucru, umplut cu foaie trebuie plasate într-un dispozitiv de gătit preîncălzit. Gătitul desert de casă este recomandat pentru 25-34 de minute la 205 de grade. În acest timp, cookie-urile ar trebui să fie ușor ridicat, devenind moale, sfărâmicios și rumen.

Bunătăți de casă cum se cuvine la masa

Dacă nu știi cum să prezinte oaspeților desert, reteta cookie-a prezentat cu gem mai potrivite pentru tine. Odată ce produsul este coaptă în cuptor, este necesar să eliminați și să se răcească. În continuare, este necesar să se presara cu zahar pudra si se taie în bucăți de formă romboidală sau triunghiulare. Pune-le pe o farfurie plat frumos, desert poate prezenta cu ușurință prietenii cu ceai fierbinte și proaspăt preparată.

O simpla reteta pentru cookie - uri shortbread cu gem

După cum sa menționat mai sus, prezentat pentru a găti delicatețe poate fi diferit. Dacă nu doriți să dea acest proces de prea mult timp, vă recomandăm să folosiți rețeta descrisă mai jos. Pentru ao pune în aplicare, avem nevoie de:

• crema de ulei natural - 1 ambalaj sau 175 g;
• Ouă medie din mediul rural - 2 buc;.
• zahar dimensiuni medii - ½ cana;
• orice blocaj, dar cu o cantitate mică de sirop, care este suficient de gros - 1.5 cani;
• cu aroma de vanilie - desert lingura;
• făină de grâu de calitate superioară - 2,5 sticlă fațetată (utilizată la discreția);
• arahide prăjite - ½ cana;
• zahăr pudră - pentru decorare;
• sala de mese Soda (utilizat fără amortizare) - desert lingura.

Prepararea aluatului

biscuiți simple și gem se face destul de rapid și ușor. Dar, în ciuda acestui fapt, o delicatesă încă se dovedește foarte gustoase. Și înainte să-l coace în cuptor, acesta ar trebui să fie framanta bine o fundație de nisip. Pentru a face acest lucru, pune ulei de gătit într-un castron de metal și se topesc la foc mic. Este necesar să se asigure că uleiul nu este ars. După aceea ar trebui să fie un pic mai rece. Între timp, puteți face procesarea ingredientelor rămase.

Astfel, avem nevoie de a sparge ouale intr-un castron adânc, adăugați-le la zahăr și bate bine, folosind un mixer. Apoi, într-un castron separat, combinati faina cernuta cu un suc de mese de înaltă calitate și vanilie. La capătul untul topit și ușor răcită trebuie să se toarnă masa de ou dulce și se amestecă bine. Apoi, amestecul lichid trebuie să fie conectat cu ingredientele vrac. Dacă după aceea aluatul rămâne lichid, atunci este necesar să se adauge un pic mai mult făină. Ca urmare, ar trebui să obțineți o fundație moale, nu se agață de degetele.

Produse de formare auto-

Prezentat gem reteta shortbread este cel mai popular printre cei care nu le place o lungă perioadă de timp să se joace cu testul, dar nu potrivnic să mănânce deserturi delicioase de casă.

Odată ce aluatul este frământat, este necesar să se rostogolească în grosimea stratului de 5 mm. Apoi, foaia de substrat este necesar tăiat în cercuri folosind un cutite de patiserie speciale sau obișnuite din sticlă (sticlă) cu un diametru de până la 6 centimetri. Dacă în timpul acestui proces aluatul se lipeste de masa, sau palmele, se recomandă o stropească suplimentară cu făină.

Decorați produse nisip

Pentru a shortbread cookie - uri cu gem (foto bunătăți de casă prezentate în acest articol) sa dovedit delicios și frumoase, formate produse semi-finite trebuie să fie adăugate la aroma arahide prăjite. Pentru aceasta este nevoie să se pisa nuci într-un miez mare. Mai mult, aceasta ar trebui să obmoknut fiecare cerc crestat (pe o parte) și a pus pe hârtie de copt căptușite cu pan (firimituri de alun sus).

Coaceți în cuptorul shortbread

Odată ce întreaga foaie va fi umplut cu cookie-uri, acesta trebuie să fie pus în cuptor. Se coace o delicatețe, este de dorit pentru o oră. Temperatura trebuie să fie de aproximativ 200 de grade.

După expirarea biscuiților de timp menționate, cu capac de piuliță ar trebui să fie crescut în dimensiune, devenind luxuriantă și delicioase. După aceea, este necesar pentru a scoate, scoateți cu atenție hârtia de copt și se lasă să se răcească complet.

Etapa finală în crearea de acasă coapte

Se răcește cookie-urile la temperatura camerei, ar trebui să înceapă decor. Acest lucru necesită o pentru a ridica produse de patiserie și din belșug lubrifia suprafața gemului gros (pe partea în care nu există nuci). În continuare pe umplutura este necesar să se impună o a doua felie de dulce tratează și se fixează ținând un cookie cu degetele câteva secunde. Ca urmare, ar trebui să obțineți un tratament dublu cu umplutura in mijloc. Pune-l într-un castron adânc, desert, asigurați-vă că pentru a se presara cu zahar pudra. Acest lucru va da vasul un aspect frumos dulce, și poate fi în condiții de siguranță a preda oaspeților.

Se serveste ceai delicioase prăjituri de casă cu gem

Odată ce produs de panificație va fi unsă și presărată cu umplutură sub formă de pulbere, ar trebui să fie pentru câteva minute pentru a pune în frigider. Dar, dacă folosiți un blocaj gros, atunci procedura poate fi omisă.

Serviti această delicatesă casa lui să fie cu ceai sau cafea fierbinte, ciocolata. Poftă bună!