Rowan Tinctura: rețeta și metoda de preparare

Lichioruri numit băuturi spirtoase, prepararea unui amestec de boabe sau suc de fructe, tincturi alcoolice, siropuri care conțin zahăr cu adaos de ierburi aromatice. Una dintre cele mai faimoase - este Rowan tinctura. Rețetă fabricație nu este prea complicat, dar înainte de a dezvălui, aș dori să spun câteva cuvinte despre ingredientele. Cel mai adesea face bautura cu vodca. Acest lucru este de înțeles, deoarece Rowan corectează mirosul vodca aroma naturală, dându-i un miros plăcut de gustul original și unic.

Trebuie remarcat faptul că nu numai că are un gust plăcut Rowan tinctura. Rețeta acestei băuturi conține unele dintre secretele care fac produsul original, de asemenea, are proprietăți medicinale. Trebuie să urmați toate sfaturile și etapele procesului de preparare, în scopul de a obține nu numai gustoase, dar, de asemenea, bautura sanatoasa. Cum se pregătește Rowan tinctură?

Reteta este că această băutură este preparată printr-o infuzie rece specială. In acest proces, vodca (sau alcool) saturate hidrocarburi aromatice cele care sunt scorus inerente. Din acest motiv, se schimbă gustul real al băuturii. Deci, acum puteți vedea în mod direct procesul de a face aceasta bautura ca Rowan tinctura.

Rețeta întâi. Primul pas este de a selecta boabe mari, care sunt de dorit să se colecteze după îngheț. Apoi, gustul băuturii va fi mai original. Boabele trebuie să fie separate de tulpinile, apoi le spală în apă cu gheață și se usucă. Rowan apoi se presara pe tava de copt și un pic uscat în cuptor. Principalul lucru - nu exagerati. Reteta tinctură de cenușă de munte este un secret. Vodka, înainte de utilizare în prepararea de tincturi, ai nevoie de un bun curat. Cel mai bun mod - este utilizarea de carbon activat.

Cum este de curățare? Doar. carbon activat (cu atât mai mult cu atat mai bine), pentru a pune pe un bandaj, pliat în jumătate și se acoperă cu un bandaj pe partea de sus, de asemenea. Va filtra. Prin el să fi dor de vodca, turnarea încet conținutul într-o sticlă. Este important să ne amintim: atunci trebuie insistat un pic. Și totuși, atunci când vine vorba de a utiliza băutura timp pentru a fi turnat vodca fără sedimente. În caz contrar, filtrarea nu va avea sens.

Deci, înapoi la rețeta. Fructe de padure, uscat deja, este necesar să se toarnă într-o sticlă, acesta ar trebui să fie umplut cu două treimi, apoi se toarnă totul vodca curățat. procesul de perfuzie va dura timp de trei săptămâni, și asigurați-vă că pentru a pune sticla intr-un loc cald. Uneori trebuie să se agită conținutul. După trei săptămâni, va trebui să bea scurgere, se toarnă în sticle, și apoi strângeți-le ferm.

Aș vrea să vorbesc despre această băutură, cum ar fi Rowan tinctura Cognac. Cu Amestec rafinat de boabe de tarte și băutură nobilă se transformă tinctura cu un gust unic. Pentru a prepara necesare 400 g de fructe, o jumătate de litru de coniac, un praf de vanilie si o lingura de zahar. Rowan este necesar pentru a zdrobi mortarului, a pus într-un castron, în cazul în care acesta va fi pregătită. Zahărul este necesar să se încălzească până la maro și se amestecă cu fructe de padure. După aceea, tot ce trebuie să toarne brandy și să dea bea o infuzare timp de trei săptămâni. Apoi, este necesar să se strecoara prin tifon si se adauga vanilie. Se pare băutură foarte gustoase si aromate.