Salata cu ciuperci, „Bast coș“ și alte rețete populare

Ciuperci au fost folosite întotdeauna ca o gustare. Și dacă inițial au servit pur și simplu marinat sau murate, apoi mai târziu a început să completeze ceapa tocata și îmbrăcat cu ulei vegetal. Astăzi, ciupercile sunt o componentă cu drepturi depline a multor aperitive și salate. Și poate fi nu numai ciuperci și ciuperci stridii. Mai ales se obține salata gustoase cu ciuperci. Aceste ciuperci din cauza dimensiunilor sale mici, nu este necesar să se taie, ei pot decora orice fel de mâncare.

coș de ciuperci

Aceasta salata - un adevărat fel de mâncare festiv pe care le poate surprinde invitatii. Și nu este unele ingrediente de peste mări, și în prezentarea lui interesantă. Este similar cu un coș adus de ciuperci de pădure. Pentru ciupercile sale decor se potrivesc. Și cu pregătirea lor ar trebui să înceapă. Se fierbe până când fierte 300 de grame de miere proaspătă congelată sau sarpelui. tulpina Bulion, și se fierbe 2 cartofi și morcovi 1 mare deja cubulete. Este necesar de a consolida aroma de ciuperci în salata finit. Separat, se fierbe 3 oua, 300 de grame de carne de pui.

Acum trebuie doar pentru a asambla salata si garnitura. Pentru comoditatea toate ingredientele pentru a se amesteca cu maioneza, apoi răspândit straturi. Primul strat - se descompun maioneza fibre de pui, în al doilea rând - cartofi. Al treilea strat pune murături, tăiat în cuburi mici. Apoi, a pus morcovi mărunțite și ouă. Se presara cu marar tocat si garnisiti cu ciuperci. Și salata „Lukoshko“ cu ciuperci privi impresionant, un cerc a pus grisine „gard“. Aproape nimeni nu poate rezista o astfel de frumusețe.

Salata Lean cu ciuperci

În timpul post sunt salata foarte populare cu ciuperci, inclusiv cu ciuperci marinate. Acestea înlocuiesc perfect de sațietate și carne nutrițională a produselor. Cu cât aceasta salata nu este inferior la gust favorit toate „Olivier“ și „hering sub o haină de blană.“ Pentru aceasta va fi nevoie de 300 g ciuperci marinate, castraveti murati la fel de mult, 3-4 cartofi fierti in coaja, o grămadă de ceapă verde și ulei vegetal pentru combustibil.

Toate ingredientele (cu excepția ciupercilor), tăiate în cuburi, se amestecă într-un bol salata adanc, se adauga sare si piper. Inainte de servire, sezon cu ulei vegetal si garnisiti cu ciuperci întregi, felii de castraveti murati si ceapa verde. O astfel de salata cu ciuperci si cartofi va apela la cei care nu respectă rapid. De asemenea, este posibil să se adauge varză acră și hering sărat.

Salata cu ciuperci

În ciuda numelui francez, este probabil cel mai salată. Și rețeta lui pentru fiecare familie proprie. În special, se face cu ciuperci marinate. De asemenea, încă nevoie de o sfeclă fiartă, 1 borcan de fasole roșie conserve, 300 de grame de varză acră, cartofi fierți 2-3 mari și 3-4 castravete murat. Pentru umplutura folosi ulei vegetal nerafinat.

Sfecla, cartofi și castraveți se taie în cuburi. Apoi se amestecă toate ingredientele, cu excepția sfeclei de zahăr, și completați cu ulei. Dacă aveți nevoie de un pic de sare. Pentru a adăuga ulei vegetal de sfeclă și se amestecă bine și numai apoi se adaugă restul ingredientelor. Acest lucru este de a se asigura că nu este vopsit toate roșu. Inainte de servire, se presara salata cu ceapa verde tocat.

Salata cu ciuperci, carne de pui și ananas

Aceasta salata, se pare, în sine, combină ingrediente incompatibile, dar gustul său este pur și simplu Fermecatoare. Un mare fel de mâncare pentru orice masă de vacanță și nu numai. Cu atât mai mult pentru că de gătit sa nu ia prea mult timp și efort. 300 grame de carne de pui, se fierbe pana cand se inmoaie si se răcește. Se taie în cuburi. Ceapa se taie în inele și jumătate, le-a pus într-un castron adânc și marinati. Pentru oțet se amestecă sosul, sare și puțină apă. Lasă pe timp de 15-20 de minute.

300 g ciuperci marinate se spală și se scurge. De asemenea , continua cu conserve de ananas (deja tăiate în convenabil pentru a lua în banca 500 ml) și ceapă murate. Dă lichide pentru a se scurge bine. Intre timp, 300 de grame de brânză tăiate în fâșii subțiri. Rămâne doar pentru a amesteca toate ingredientele și se condimentează cu maioneza. Desigur, o astfel de salată cu carne și ciuperci prima să dispară din tabel.

Pur și simplu delicios salata

Pentru cei cărora le place să vă răsfățați salata cu ciuperci în fiecare zi, există o rețetă ușor și gustos. Pentru aceasta este necesar un borcan de ciuperci marinate, o ceapa si 2 morcovi medii, 200 grame de sunca, 4 oua fierte si un pic maioneza. TocaŃi ceapa, morcov grătarul. Toți se prăjește împreună în ulei vegetal pana cand ceapa este translucida si morcovi nu va fi portocaliu strălucitor. Amplasat deoparte, între timp, se taie ouale si sunca in cuburi mici. Clătiți bine ciupercile sub apă, se îndepărtează condimentele deja inutile: coriandru, boabele de piper și cuișoare.

În timp ce restul ingredientelor preparate, morcovi și ceapă prăjită au răcit. Pune-le în orice bol salata, se adauga sunca, oua, ciuperci (acestea nu trebuie să fie tăiate) și se umple cu maioneza dupa gust. Încercați și, dacă este necesar, se adaugă sare. Poate că nu este numai cea mai simpla salata cu ciuperci, dar, de asemenea, foarte gustoase.