Salata de morcov: reteta, mai ales de gătit și recomandări

Morcovul este considerat unul dintre legumele cele mai accesibile și utile. Principalul său avantaj este că acesta este disponibil în orice moment al anului. Prin urmare, chiar și în timpul iernii poate fi folosit pentru a compensa lipsa de vitamine. Face parte din mai multe feluri de mâncare, de la supe și terminând preparate de casă. În plus, deoarece este posibil să se facă o salata de morcov delicios. Rețete astfel de snacks-uri vor fi discutate în articolul de astăzi.

principii de bază

Deoarece tratamentul termic are o anumită cantitate de timp pentru gătire rapidă, de cele mai multe salate crude rădăcini de morcov folosite. Acestea sunt tăiate cu un cuțit, dar cel mai adesea tratate cu o spatula.

Datorită faptului că această legumă nu emite o mulțime de suc, mese din ea, puteți adăuga sare în timpul gătitului, nu înainte de servire. De multe ori reteta salata de morcov este sigur pentru a fi pe paginile notebook-ul personal culinar, adăugați brânză, nuci, ouă, ierburi și condimente. Nu-i rău combinate cu păsările de curte rădăcină, carne, mezeluri, pește și fructe de mare. Adesea, ca o parte din aceste gustări sunt prezente legume sau conservate.

Ca realimentare se utilizează, în general, ulei vegetal, maioneza, smantana sau sosuri diverse. gustări dulci stropite cu sirop, miere naturală sau iaurt. Pentru a obține o salată morcov mai saturate, reteta sale preparare implică adăugarea de oțet sau suc de lămâie.

Ca un condiment pentru astfel de snack-uri sunt adesea folosite condimente coreene. Chiar și un vârf de cuțit de astfel de amestecuri conferă vasului un gust bogat luminos și aromă. Dacă reteta salata implică prezența de usturoi, se recomandă să se pisa într-un mojar sau trece prin presă. Cu aceasta din lobuli, o cantitate mare de uleiuri esențiale.

Compozitia o salată de morcov include nuci. Dacă momentul potrivit aveți la îndemână, nu a fost ca ingredient poate fi folosit în schimb, susan, dovleac sau seminte de floarea soarelui. Apropo, înainte de a le adăuga la antena de satelit, puteți prăji ușor.

Varianta în limba coreeană

Conform tehnologiei descrise mai jos se obține destul de cimbru. Acesta se distinge printr-o aromă subtilă și poate fi un plus frumos la cina de familie. Pentru a găti salata de morcov picant coreeană, din care reteta presupune un anumit set de componente în avans, du-te la magazin și să cumpere tot ce ai nevoie. La vârful degetelor trebuie să existe:

• Linguriþã de sare.
• Un kilogram de morcovi.
• O lingura de zahar.
• Cincizeci de grame de ulei vegetal.
• linguri Asocierea un otet de 9%.
• ardei rosu grosieră.

Pentru a găti salata de morcov mai aromat, reteta poate fi suplimentată cu coriandru proaspăt și un pic de usturoi.

Descrierea procesului

Prespălate și periat rădăcină frecat pe o răzătoare specială sau se taie în fâșii subțiri și lungi. Pentru a obține o mulțime de adăugat zahăr, sare și oțet. Toate se amestecă ușor și mâinile curate lateral. De obicei, cincisprezece minute este suficient pentru a avea timp pentru a absorbi morcovi.

După un sfert de oră, în viitor, trimite gustare piper roșu și grosier se amestecă din nou bine. Valoarea acestui condiment depinde de preferințele dumneavoastră gust. Dacă doriți să obțineți o reteta salata de morcov ascuțit vă permite să adăugați mai mult piper. In caz contrar, suma acestora poate fi ușor redusă.

După aceea, vas practic terminat încălzit udat, dar nu a adus la ulei vegetal la fierbere și se amestecă bine. La cererea salata adauga usturoiul tocat si se lasa sa stea peste noapte la temperatura camerei. Dimineața castron de gustări în frigider curat. Inainte de servire, se presara cu salata de coriandru tocat.

Opțiunea cu porumb conserve

Aceasta reteta salata de morcov pare foarte gustoase și consistent, care este preparat în mod simplu și rapid, astfel încât să poată fi făcută fără probleme după o zi obositoare. El poate deveni nu numai un aperitiv plin, dar, de asemenea, un plus frumos la cele mai multe dintre principalele feluri de mâncare. Pentru a crea o astfel de salată nu necesită produse scumpe sau limitate. Toate componentele necesare pot fi achiziționate în mod liber la orice magazin local. În acest moment, în frigider trebuie să fie prezent:

• Trei morcovi.
• O sută cincizeci de grame de brânză.
• Banca de porumb dulce conserve.
• Doi catei de usturoi.
• pachete cuplu de biscuiti.
• Maioneza.

secvență de acțiuni

Morcovi curat decojite, spălate, frecat pe o răzătoare grosier și a pus într-un castron. Există, de asemenea, adăuga usturoi și porumb tocat, din care pre-fuzionat tot lichidul. După aceea, următoarea salata de morcov trimite brânza rasă și maioneza.

Crackers răspândit într-un bol cu o gustare chiar înainte de utilizare. În caz contrar, ele sunt înmuiate cu maioneza, sunt moi și nu crocante. Particularitatea acestui salata este că nu este necesar să se adauge sare adăugată la ea. Acesta conține aproape toate componentele de alimente. De regulă, acest lucru este mai mult decât suficient.

opțiuni dietetice

Acest fel de mâncare conține componente dense. Prin urmare, se poate mânca cu ușurință, cei care se uita la cifrele lor. Dintre puținele produse accesibile și accesibile pot face rapid salata de morcov. Reteta Dieta presupune utilizarea unui anumit set de ingrediente. Veți avea nevoie de:

• Morcov.
• cățel de usturoi.
• O lingura de ulei de măsline.
• Un nuc.

Pentru a prepara salata de morcov scăzut de calorii (reteta cu usturoi) trebuie sa fie curate, se spală și se freacă rădăcină. Apoi, la acesta se adaugă nuci tocate și ulei de măsline. La fel de mâncare aproape gata trimis usturoi zdrobit si se agita bine conținutul vase. Imediat după aceasta masa dietetice sunt servite la masă.

Opțiunea cu brânză cârnați

Conform tehnologiei descrise mai jos, puteți găti rapid o salata de morcov delicios și picant cu usturoi si maioneza. Rețetă pentru acest fel de mâncare este bun, deoarece nu necesită prezența unor produse scumpe rare. Acesta poate fi folosit nu numai ca auto-startere, dar, de asemenea, ca un supliment la carne sau pește. Pentru a face aceasta vitamina salata consistent aveți nevoie de:

• O pereche de morcovi.
• Trei sute de grame de brânză cârnați.
• Patru catei de usturoi.
• Maioneza.

Crema de brânză este tratată cu o răzătoare grosier și răspândit într-un volum bol. Morcovi decojite, spălate în apă și sol de funcționare. Făcând acest lucru este mai convenabil cu ajutorul aceluiași flotorului. Se obține în acest mod este conectat la brânza rădăcină și a ratat prin usturoi presa speciala. Toate acestea sunt asezonate cu maioneza, se amestecă și se servește.