Salata „Fish“ - o bucurie pentru adulți și copii

, Aroma exotice delicioase si design neobișnuit - toate perfect combinate într-o salata „de pește în iaz.“ El va fi un decor minunat de masă și va surprinde oaspeții cu originalitatea sa. Acesta poate fi pregătit pentru orice eveniment. Gustul de salata este lumina si delicata, asa ca va fi un tratament chiar si pentru gurmanzi. Acesta combină produse incongruente - ananas și șprot, dar bucătari îndrăznețe le-a permis să se întâlnească într-un singur fel de mâncare și de a crea un gust cu adevărat de neegalat.

Salata „Pește în iaz“

Acesta este un mare fel de mancare, care va surprinde nu numai pentru ingredientele sale, dar un decor interesant. Nici măcar nu se poate îndoi că regele va fi o sărbătoare de masă salată „pește în iaz.“ Rețetă cu fotografia de mai jos.

Deci, avem nevoie de:

• Oua - 4 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• brânză - 150 g;
• sprot - Banca 1 (240 g);
• ananas (felii) - 1 bancare;
• arpagic - 1 fascicul;
• maioneza.

preparare

Se fierbe ouă fierte, morcovi pana cand se inmoaie. Vom începe să colecteze straturi salata 8. Primul strat - ananas, care sunt așezate pe partea de jos. Morcovii grătar direct pe ananas. Acoperite cu maioneza. Apoi, frecati cu jumătate din brânză. Urmatorul strat - șprot. Pentru ao publica, aveți nevoie pentru a pregăti peștele. 3-4 lucruri lăsați întregi pentru decorațiuni interioare, și tot restul, împreună cu uleiul rupeți cu o furculiță și pune stratul următor. Următorul este din nou un strat de brânză. Între șprot și maioneza brânză nu este pus la salata nu sa dovedit prea indrazneata. Șprot și suficient, astfel calorii. Oua purifica, separa albul din gălbenușul. freca de proteine pe o răzătoare și răspândirea pe brânză. Etapa finală - rasă gălbenuș de ou. presarati-le cu atenție o salata pentru a obține un frumos „pătură“. Executam într-o „pătură“ găuri mici și introduceți-le în întreaga șprot. Ei au nevoie pentru a le aranja astfel încât cozile lipirea. Se decoreaza cu ceapa verde fin tocat: stropească marginea plăcii, formând o pajiște verde peste „iaz“ unde stropirii pește. Salata este gata, vă puteți surprinde invitatii dumneavoastra!

Salata „Fish“

Urmatoarea reteta va dezvălui secretul de a face feluri de mâncare uimitoare. Salata „Fish“ - o serie de „animale mici“. Dintre ingredientele, puteți crea orice formă - am ales peștele.

Astfel, necesitatea de a pregăti următoarele produse:

• file de cod - 500 g;
• arpagic;
• oua -3 buc.;
• mozzarella - 150 g;
• Fig - 150 g;
• castraveți - 3 buc;.
• masline, salata verde - pentru decorare.

preparare

Salata „Fish“ are un gust de neegalat, deci să se deplaseze rapid la procesul de preparare. fileuri de cod se fierbe în apă sărată. Brânză și pește sunt distruse folosind un blender. Masa se poate turna un pic bulion pentru ao înmuia. Ouăle sunt fierte până când fierte, fiert tare. Se fierbe și se spală cu atenție orez. ou zdrobit cu răspândirea de orez într-un bol cu o masă de brânză și pește. Se amestecă ușor toate. Ceapa și castraveți tăiate în cuburi mici și se adaugă la salata. Masa rezultată se întinde pe o placă și formează silueta peștelui. Utilizare ca decorațiuni pentru măsline ochi, frunze de salata pentru a simula coada și aripioarele. Salata „Fish“ este gata. Poftă bună!

Salata „Goldfish“

Aceasta salata poate surprinde o combinație de produse. Sunt de acord că ciupercile și heringul sunt rareori găsite acolo, dar împreună creează un gust care face apel la mulți.

Pentru a face această salata va avea nevoie de următoarele produse:

• hering (file) - 4-6 bucăți;.
• Cartofi - 4-5 buc;.
• morcovi - 3-4 buc;.
• Ceapă - 3 buc;.
• fungi (ciuperci) - 500 g;.
• maioneza - 200 g

preparare

Crede-mă, bun gust are o salată, „Goldfish“. Cursuri de fotografie demonstrează că va fi un decor real al mesei. Deci, vom trece la procesul de preparare. Se fierb cartofii. Morcovii sunt curățate, frecat pe o răzătoare și se prăjește până fierte cu ceapa cubulete. Intindeti pe un vas de prăjire, în partea de jos, care este căptușită cu un prosop de hârtie - aveți nevoie pentru a scapa de excesul de ulei. Ciupercile se spală minuțios cu apă rece pentru a spăla toată murdăria și pentru a evita scrîșnirea dinților. Cumpărarea de ciuperci, pentru a alege elastic alb. În cazul în care acestea sunt un pic mai întunecate și uite lent, este mai bine să nu luați. ciuperci și se prăjește Shred. preparat anterior cartofi grătarul. Fileul se taie în cuburi. Ingredientele sunt gata. Salata de pește se dovedește foarte gustoase, așa că ne întoarcem la procesul de „adunare.“

Ia platou. În partea de jos a pus fileuri de hering si se acopera cu maioneza. Pe primul strat se descompun ciuperci, care sunt, de asemenea unse maioneza. Apoi răspândit blana cartofi ras cu maioneza. În continuare sunt ceapa si morcovi, care nu sunt acoperite, deoarece ele conțin deja o cantitate suficientă de ulei vegetal.

Pentru a obține o salată într-un pește, trebuie să-i dea o formă. Pentru a decora maioneza - acestea atrag scalelor și aripioarele. Maslinka potrivite pentru ochi. Pentru a simula utilizarea de fulgi, preparate sau conservate de porumb. Salata este gata să vă rugăm să adulți și copii!