Aluatul Vivo: comentarii. startere bacteriene pentru prepararea de iaurt

Produsele lactate sunt foarte utile pentru sanatatea noastra. Omul care se uită după sănătatea lor, încercând să le folosească pe o bază de zi cu zi. Cu toate acestea, calitatea produselor IT de multe ori lasă mult de dorit. Prin urmare, astăzi mulți preferă să le gătească singur. Acest lucru necesită două ingrediente: lapte și drojdie. Pe piața de astăzi oferă o mulțime, dar nu toate dintre ele sunt în măsură să ofere o bună calitate a produsului final.

Astăzi ne preocupă aluatul pe Vivo. Review - uri spun că mulți părinți astăzi încredere numai ei. Acesta este un brand cunoscut, care oferă pentru a găti o delicioase alimente, naturale și nutritive acasă. Termenul de valabilitate al lor foarte mici, doar 1-2 zile, dar asigură absența completă a conservanți și alte substanțe chimice din compoziție.

Beneficii pentru organism

Desigur, spre deosebire de a stoca produse la domiciliu kislomolochki există un dezavantaj - la gătit are nevoie de timp. Acest lucru este compensat de faptul că va avea un produs real viu. Rezultate deosebit de bune se obțin atunci când se utilizează aluat Vivo. Opinii subliniază faptul că acestea sunt foarte ușor de utilizat, produsul final se maturizeaza rapid, iar gustul plăcut întreaga familie.

aviz științific

Numeroase studii, de asemenea, sugereaza ca chefir sau iaurt preparat în acest mod conține lactobacili și bifidobacterii, care sunt foarte necesare pentru corpul nostru. Compara pentru tine: care este mai bine - magazine iaurt cu perioada de depozitare de mai multe luni în care nu a fost decât gelatina, agenți de colorare și conservanți, sau biomasa vie cu bacterii, care inhiba dezvoltarea microbilor daunatoare, neutralizeaza toxinele si protejeaza intestinele noastre?

caracteristici

Astăzi putem găsi o drojdie diferită, care se lasă să se găti acasă un produs din lapte fermentat în farmacii și magazine. Decât diferit de ei plamada Vivo? Comentarii consumatori regulate spun că este în primul rând în cauză este ușurința de utilizare. Nu trebuie să efectuați un proces complicat, și pentru a se conforma cu detalii tehnologice. Doar 10-15 minute, iar pe masa - o băutură delicioasă cu microorganisme vii. Acesta este doar un alt motiv pentru care consumatorii decid să se pregătească iaurt acasă ei înșiși.

Aluatul Vivo (Comentarii dieteticieni vom discuta mai jos) - este, în primul rând, trăiesc, bacterii prietenoase pentru om, care sunt utilizate pentru fermentarea laptelui. Acestea sunt excelente pentru a ajuta la intarirea sistemului imunitar, ajuta la copiii de până la 6 luni pentru a se adapta la prima alimentare. Este un produs ideal pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, este necesar pentru femeile însărcinate și care alăptează, persoanele în vârstă și sportivi. Dacă decideți să piardă în greutate, să ia antibiotice sau doresc refacerea florei intestinale, este asistentul tau cel mai loial.

O sursă de vitamine și minerale

alimentele fermentate sunt cunoscute pentru faptul că organismul este îmbogățit multe substanțe utile. Din păcate, acest lucru nu are nimic de-a face cu alimente cumpărate de la magazin. Deci, dacă vrei să fii sănătos, fermentul „Vivo“ va fi partenerul perfect pentru anii ce vor urma. Dacă chiar copilarie, in dieta ta va participa la produsele lactate regulate, aceasta va ajuta la menținerea sănătății, a preveni o serie de boli, furnizează organismului cu o varietate de substanțe nutritive.

ficatul este afectat în mod constant de toxine care sunt produse de microbi dăunători. Acasă kislomolochka ajuta să vă mențineți numerele lor de sub control. La rândul său, acest lucru reduce semnificativ sarcina asupra rinichilor și a ficatului, și, prin urmare, prelungește viața ta.

Pentru toate organele și sistemele

Aluatul „Vivo“ - nu este doar produsul, necesar pentru a restabili microflorei intestinale normale. contribuind în mod eficient la disbacterioza, produse lactate de casă îmbunătăți metabolismul, reduce riscul de boli infecțioase și a infecțiilor virale respiratorii acute, elimină tulburările funcționale ale tractului gastrointestinal. Cu o alimentație regulată aproape părăsi complet probleme, cum ar fi constipație, balonare si diaree.

abundența acasă

Dacă credeți că vă puteți pregăti doar chefir ta, ceva foarte greșit. Producătorul ne oferă posibilitatea de a alege dintr-un număr de drojdii uscate, prin care puteți obține lapte fermentat la cuptor și smântână, brânză de vaci și iaurt. Adică, vi se va cere o mulțime de dorință și lapte integral. In vara, pentru al doilea caz nu va fi. Adeptii unui stil de viață sănătos și poate utiliza produsul scăzut de grăsimi, la discreția sa.

Ar fi de dorit, de asemenea, să se constate că fermentul bacteriană Vivo testat în mod repetat, în diferite institute de microbiologie și virusologie. Probele au fost examinate pentru compoziția bacteriile din produsul uscat și în produsul finit, la o șarjă de fermentare sau pe litru la trei litri de lapte. Concluziile cercetatorilor complet multumit. maia uscat Vivo au fost de calitate foarte bună, iar numărul de microorganisme benefice în ele - mult mai mari decât produsele din magazin. Mai mult decât atât, chiar și atunci când o porțiune de fermentație în 3 litri le-au transformat de 100 de ori mai mult decât minimul necesar. Produsul finit este usor de recunoscut de cele două culturi - acest bacilul bulgar și streptococi termofile.

Aluatul este pentru producția de iaurt

Acest produs este un probiotic natural, dar ceea ce se vinde în magazine astăzi, nu mai este chiar și asemănarea lui. Prin urmare, tot mai mulți oameni sunt trecerea la casă de produse utile la domiciliu. Dry starter chefir produs prin uscare ușoară și, prin urmare, nu toate organismele mor și transforma într-o formă specială de animație suspendată. Dupa ce intr-un mediu cald, acestea sunt activate și încep să se hrănească puternic. Rezultatul este un acrire de lapte și transformarea acestuia într-o băutură proces util.

Cum se activează drojdie Vivo? Ghidul spune că aceasta este o simbioză unică de drojdie, lactobacili si bifidobacterii, care sunt prin natura lor concepute pentru a proteja tractul gastro-intestinal de la diferite boli. Pentru a pregăti iaurt de casă, va trebui să se pregătească feluri de mâncare. Curat - un angajament că producția va avea o băutură de calitate. Acum e lapte. Acesta trebuie să se fierbe în mod necesar și se răcește la temperatura camerei (aproximativ 20 de grade). Soluția rămasă a fost plămadă uscată a unui pliculeț într-o cantitate mică de lichid și să-l în lapte.

Sarcina ta este de făcut. Acum, doar închideți capacul și a pus într-un loc cald timp de 4-6 ore. După acest recipient este plasat într-un frigider pentru răcire. Băutura este gata, este posibil să se trateze rudele.

Acasă atsidolakt

Fermentată maia Vivo permit savura o varietate de produse lactate, care sunt iubiți de copii. Acidophilus lapte, sau „Narine“ - un produs de sănătate și longevitate. Cele micro-organisme probiotice sunt compuse din drojdie de bere, este foarte benefic pentru sănătatea noastră. Ca rezultat al utilizării regulate atsidolakta veți observa o îmbunătățire semnificativă a stării de sănătate. Printre proprietățile utile ale eliberării:

• Efectul anti-inflamator.
• Capacitatea de a neutraliza toxinele din organism, efectele secundare ale medicamentelor.
• procesele de curățare a organismului de stimulare.

La domiciliu, puteți găti atsidolakt de fermentul speciale. Pentru un litru de lapte (fiartă și răcită până la 37 de grade) necesară pentru a adăuga 1 ferment flacon. Se amestecă bine și a pus într-un termos de cel puțin 8 ore. Este foarte convenabil de a face pe timp de noapte. Apoi, în dimineața va avea un mic dejun delicios și sănătos.

Vivo live maia poate fi utilizat sub formă concentrată. La aceasta trebuie adăugat la lingura flacon de apă clocotită, se amestecă și se bea înainte de masă. Copiii pot lua una pe zi, iar adulții - 2-3 flacon pe zi.

Aluatul iaurt Vivo

Acest produs blând cu o varietate de arome de fructe luminoase cel mai mult la cel mai mic. Și pentru un motiv bun. Consumul regulat de iaurt stimulează sistemul imunitar și reduce foarte mult riscul de infecții intestinale. Iaurtul a fost o mare concentrație de aminoacizi, vitamine și minerale. In acest ferment contine culturi vii, care au un număr de proprietăți utile.

Acum, să ne uităm la modul în care vă puteți pregăti acasă acest produs util. Live maia Vivo va face rapid si fara mizerie. Veți avea nevoie de un litru de lapte fiert. Pentru a accelera procesul poate lua pasteurizată și încălzit până la 25 de grade. Se adaugă aluat și se amestecă până se dizolvă complet. Amestecul este lăsat într-un loc cald. Maturarea timp iaurt depinde de temperatura mediului ambiant. În cazul în care nu este mai mare de 30 de grade, va trebui să aștepte ore 14-18. O creștere a temperaturii la 45 de grade, va reduce timpul de gătire la 5 ore. aveți nevoie pentru a elimina iaurt în frigider cel puțin 2 ore pentru sfârșitul timpului. Acum rămâne pentru a adăuga Müsli și fructe de pădure, orice blocaj.

Diferite opțiuni pentru tabelul

Aluatul iaurt Vivo - o opțiune mare pentru fiecare zi pentru toți membrii familiei. Produsele variază în compoziție, astfel încât toată lumea poate găsi ceea ce i se potrivește. astăzi este starter foarte popular cu lactuloza. Este un probiotic, un îmbogățit prebiotic. Ca atare doar lactuloză, care în sine este neutru, dar este un teren propice pentru dezvoltarea bacteriilor benefice. Folosirea regulata a acestui produs crește aciditatea mediului intestinal, și, prin urmare agenții patogeni sunt distruse de ei înșiși.

Fit-iaurt - o opțiune mare pentru oameni activi, compoziția este ideal pentru cei care doresc să fie într-o formă fizică bună. bază fermentul cuprind special selectate tulpini de microorganisme probiotice, care sunt capabile să crească și să accelereze metabolismul în organism.