Bacon coapte în cuptor: chiar și mânca șopti!

Salo asociate în mod tradițional cu Ucraina și ucraineni ca principale fani și admiratori. Și, deși, într-adevăr, în Ucraina, el și-a pierdut niciodată relevanța proverb său: „Salo - este putere!“, Acest produs la fel de popular în Anglia ca „bacon“, și peritoneul și gambei știu perfect cum să gătească în Germania.

Dar! Bacon coapte în cuptor cu usturoi da, da cu ierburi cel mai bine, ca să spunem așa, cu un accent ucrainean.

Cum se coace pâinea, pentru a face moale

Pentru coacere aveți nevoie pentru a lua un strat subțire cu un strat de carne, care este necesară înainte de preparare clătire bine și se usucă cu un prosop de hârtie.

Pentru a da vasul finit un strat moale, perfect, poate fi ușor bate off, și apoi opriți rola.

Rolă trebuie să se rostogolească în sus strâns posibil, apoi coapte în cuptor câștig de grăsime sensibilitate unică și aroma.

Bacon ambalaj în folie, este necesar să se ia suficient de ea - suficient pentru a „încheia“ în două straturi, și de grăsime format în timpul de coacere, nu lăsați limitele „cocon“.

Gatiti acest fel de mâncare ai nevoie , la o temperatură care să nu depășească 100 ⁰ grăsime rămâne suculent.

În compania cu usturoi

Usturoi, miros amar și ascuțite, ceapa - De asemenea, ... Este adevărat, pe care vreau să închid ochii atunci când, în viitor, există o posibilitate și o mare dorință de a tăia o bucată de carne moale, tip sandwich alb cu germina salsa.

În plus, există modalități de a scăpa de miros: bacon, coapte in folie cu usturoi, nu numai că arată bine, dar miroase uimitor. Usturoiul, obținându-se un tratament termic își pierde claritatea și gustul și mirosul devine aromatic și dobândește un fel de sofisticare.

Dar există o modificare a unei rețete special pentru iubitorii de usturoi: în timp ce grăsime Browning, va trebui să taie în felii subțiri 2-3 catei de usturoi, le untură de role gata făcute și să părăsească „venituri“ în cuptor - pentru a da posibilitatea de a fi alimentat cu mirosul de usturoi.

Rețete pentru sărbători și de zi cu zi

Bacon coapte în cuptor arată foarte bine și se topește în gură foarte repede. Prin urmare, rețeta pentru acest fel de mâncare popular pentru sărbătoare de vacanță și pentru dieta de zi cu zi.

Pentru a da carne de grăsime coapte lumina note, după preparare și rola de răcire la un moment dat este plasat în frigider: antena rece și se taie mai ușor și sa îmbunătățit gustul.

Desigur, reteta pentru bacon la gratar nu a fost singur. Următorul exemplu - cel mai interesant și ușor.

rola bacon coaptă în folie

Pentru a pregăti lucru este necesar subțire de grăsime, care numai poate fi găsit (acest lucru este mai ușor pentru a opri) - 0,5 -1 kg.

Și, de asemenea: usturoi cap de jumatate de lingurita de sare, piper, chimen dulce, două frunze de dafin, condimente.

Sare netă de grăsime uscată și mirodenii de sezon pe toate laturile, grătar de usturoi (în cazul în care vâscoasă - untură), frunze de dafin se presara-le năruie și formarea.

Urmat de un strat de rola răsucire, strâns cravată și înveliți în folie.

Se coace timp de aproximativ o oră la o temperatură de 150 ^0.

Bacon, coapte în folie - unul dintre produsele alimentare cele mai modest și delicioase, care nu este rușine pentru a decora masa de vacanță.

„File“

În această rețetă, cele două ingrediente principale și iubit de popor: un cartof de elită și slănină. Bacon coapte în cuptor are mai multe variante, iar acest lucru - una dintre cele mai populare.

Într-un cartof de dimensiuni medii este necesar să se facă reduceri în mijloc, dar nu în totalitate. Diferența a format a pus o bucată de slănină (după gătit se va uita afară, amintind fila), usturoiul tocat si condimente dupa gust.

Se coace timp de 30-40 minute, în funcție de mărimea cartofilor.

„File“ - un fel de mancare perfecta pentru masa copiilor. Un astfel de interesant pentru copii salsa mananca cu placere.