Cât de repede și delicios să gătesc pește într-o tigaie: cele mai bune rețete și recenzii

Dacă sunteți în căutare de rețete pentru prânz sau cină, atunci acordați atenție acestui articol. În ea, vom vorbi despre cum să gătești un pește delicios într-o tigaie și în cuptor.

Macrou cu legume

Dacă vă decideți să pierdeți câteva kilograme, atunci vă bucurați adesea cu acest fel de mâncare pentru cină, fără a o completa cu o farfurie laterală de cartofi sau orez. Este gustos să gătești pește în conformitate cu următoarea rețetă:

• Pentru a începe macrou (două sau trei carcase) ar trebui să fie ușor dezghețate, și apoi îndepărtați de pe piele, elimina aripioare și interioare, taie capul și coada.
• Pește pregătit tăiat în felii, fiecare dintre acestea fiind măcinat cu sare și piper măcinat.
• Două becuri se coajă și se taie în jumătăți de inele.
• Luați câteva ardei bulgărești de diferite culori, le tăiați în jumătate, scoateți semințele și tulpina și apoi le tăiați în benzi subțiri.
• Tăiați roșiile în cuburi.
• Preîncălzi o tigaie și prăjiți bucățile de pește în ulei vegetal până când acestea sunt acoperite cu o crustă frumoasă.
• Imediat după aceasta, adăugați ceapa la macrou și puțin mai târziu restul de legume.

Stingeți peștele cu legumele pentru câteva minute și, la sfârșit, adăugați sare, piper și alte condimente după preferințele dvs.

Cum să gătești poacul delicios de pește

Vrem să împărtășim cu dvs. o rețetă pentru feluri de mâncare suculentă și gustoasă în aluat aerisit. Cum să gătesc pește delicios (pollock), puteți citi aici:

• Luați 500 de grame de fileu proaspăt, tăiați-l în porții, ușor de sare și sezon cu un amestec de ardei.
• Două gălbenușuri de ouă cu 50 ml de lapte, un vârf de sare și zahăr. După aceasta, adăugați la amestecul rezultat trei linguri de făină și amestecați produsele cu un mixer. La sfârșit, puneți proteinele biciate în aluat și amestecați din nou. Dacă se dorește, adăugați mararul mărunțit mărunt în aluat - va da o farfurie specială.
• Se încălzește tigaia și se toarnă puțin ulei vegetal. Bucăți de pește se înmoaie în aluat și apoi se prăjește pe ambele părți sub un capac închis până când se obține o nuanță de aur.

Când totul este gata, treci piesele în plăci, adaugă o farfurie și servi la masă, decorând cu ierburi proaspete.

Peva navaga. Cum să gătești pește gustos cu ceapă

Gustul uimitor al acestui fel de mancare suculenta nu va lasa indiferenta nici pe cel mai sever critic. Pentru el veți avea nevoie de ceapă albă, sare, puțină grâu și un pește de vitejie. Cum să gătești o cină delicioasă și rapidă:

• Peștele dezghețat sau răcit (un kilogram) este eliberat din interioare și piele, îndepărtați cozile și capetele, clătiți cu apă curentă. Adăugați sare.
• Îndepărtați cele trei becuri mari din coji și le tăiați în semne subțiri.
• Se pune farfuria într-o tigaie și se prăjește la foc mediu. Când o parte devine aură, peștele poate fi răsturnat. În acest moment, adăugați prova pregătită la ea.
• Când peștele este complet gata, puneți-l pe o farfurie și continuați ceapa, amestecând ocazional.

Pentru a face felul de mâncare sănătos și a obține un gust ușor dulce, puneți ceapa pe pește și lăsați-o singură pentru o vreme.

Răpitura cu roșii

O altă idee pentru o cină delicioasă. Pentru acest fel de mâncare, este folosită ieftină și disponibilă pentru fiecare pește. Cât de delicios este să gătești un amestec neobișnuit, poți să înveți din următoarea rețetă:

• Îndepărtați 15 sau 20 de felii de usturoi din piele și apoi le prăjiți ușor în ulei vegetal.
• Deschideți două cutii de roșii în sucul propriu (fiecare 800 grame) și puneți conținutul într-o tigaie.
• Aduceți legumele la fiert și gătiți la foc mic pentru o jumătate de oră.
• În timp ce roșiile sunt fierte, atacați peștele. Ar trebui să fie curățate, tăiate în bucăți de dimensiunea de care aveți nevoie, să le sareți și piper.
• Preparatul de merluciu a pus într-o tigaie într-un strat și continuă să fierbe împreună pentru încă 30 de minute.

Când trece timpul specificat, încercați gustul peștelui. Dacă este gata, serviți vasul la masă, stropiți cu ierburi proaspete și adăugați un vas lateral de cartofi sau orez. Sperăm că va trebui să gustați merluciul de merluciu. Cât de delicios este să gătiți alte delicii culinare, puteți afla dacă continuați să citiți articolul nostru.

Fillet în brânză "blană"

Acest fel de mâncare neobișnuită are un gust atât de plăcut încât nu este jenant să o supuneți mesei festive. Cum să gătești un pește delicios într-o tigaie? O reteta simpla cititi mai jos:

• Luați fileurile de pește (un kilogram) și tăiați-le în bucăți destul de mari. Presărați puțină sare.
• Pentru gătitul de aluat, luați 200 de grame de brânză rasă, trei ouă de pui, puțină sare. Bateți produsele cu un mixer la o viteză redusă.
• Apoi, pentru a găti pește delicios, încălziți o tigaie pe foc și adăugați puțin ulei. Îmbrățișați o bucată de fileu cu o furculiță, dați-o într-o aluatură de brânză și prăjiți imediat pe foc mediu. Faceți același lucru cu restul de pește.

Pestele finit este perfect combinat cu o salată de legume proaspete.

Rolls of Pangasius

Dacă doriți să gătiți pește delicios și să-ți surprindeți oaspeții, atunci acordați atenție rețetei noastre:

• Tăiați fileul de pangasius în două bucăți (dacă aveți nevoie de mai multe porții, apoi efectuați calculele), fiecare bate ușor, sare, sezonul cu mirodenii preferate.
• Bacon tăiat în benzi lungi și felii mai largi.
• La marginea fileului puneți o felie mare de slănină și rotiți ușor ruloul. Vânturați structura rezultată cu o bandă și o tăiați cu un bivol din lemn.
• Într-o tigaie adâncă se toarnă atât de mult ulei încât să poată acoperi ruloul finit și să-l încălzească.

Pune pangasius până când se fierbe, apoi puneți peștele pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Serviți rulouri pentru cină, adăugând castraveți proaspeți și cartofi fierți.

Cod în pita

Este posibil să pregătiți pești în diferite moduri. În acest moment, vă sugerăm să încercați versiunea originală, care va aprecia cu siguranță pe cei dragi. Cum să gătești pește gustos în cuptor:

• Desfaceți o ceapă mare și tăiați-o în inele subțiri.
• Tăiați roșiile cu inele.
• Tăiați fileurile, sare și piper după gust.
• Lavash a tăiat și sa așezat în fața ta pe suprafața de lucru a mesei.
• Într-un castron, combinați smântână și maioneză.
• În centrul pita, puneți ceapa, apoi peștele și apoi ungeți-l cu sos. În partea de sus, puneți felii de roșii și înfășurați umplutura într-un plic. Faceți același lucru cu restul ingredientelor.
• Îndoiți plicurile terminate în tava de coacere și ungeți sosul rămas.

Preîncălziți cuptorul și coaceți o gustare neobișnuită timp de o jumătate de oră.

Pesti rosii in folie

Această rețetă se poate folosi nu numai acasă, ci și pe un picnic, unde există un grătar și un grătar. De data aceasta, putem gusta și pregăti rapid pește în felul următor:

• Dacă aveți un pește întreg, atunci acesta trebuie curățat și tăiat în fripturi. Dacă folosiți fileuri, atunci trebuie doar să le tăiați cu bucăți.
• Pentru sos, se amestecă două linguri de smântână, două linguri de sos de soia, rădăcină de ghimbir tocat și usturoi, trecut prin presă. După aceasta, adăugați puțină pulbere de ardei iute, semințe de chimen și o lingură de sos de soia. Dacă doriți, puneți mai multe verdeață tocate. Se amestecă toate ingredientele.
• Scoateți bucățile de pește cu sosul pregătit și lăsați-le singură timp de o jumătate de oră.
• Când piesele sunt ratate, le înfășurați în folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit până când se fierbe.

Înainte de servire, decorați vasul cu legume și ierburi proaspete.

Hostess Reviews

Femeile care pregătesc în mod regulat pentru cei dragi cred că vasele de pește îi ajută în multe situații de viață. În primul rând, costul materialului sursă nu este prea mare. În al doilea rând, este puțin timp pentru gătit. În al treilea rând, felurile de mâncare sunt delicioase și foarte utile.

Vom fi bucuroși dacă articolul nostru ar fi util și ați învățat câteva modalități noi de a găti pește delicios.