Băuturi calde alcoolice și non-alcoolice: rețete și tehnologii de gătit

Pe vreme rece, așa că noi toți trebuie să se relaxeze și să ridice starea ta de spirit. Băuturi calde, fierte le tine si familia ta da un sentiment de căldură, confort și relaxare. picanta aromă și gust de cocktail-uri vor face sa te simti protejat, nu numai de vreme, dar și din bolile vieții. În acest articol, vă vom spune despre tipurile de băuturi calde și împărtăși secretele pregătirii lor.

ceai

Astfel de băuturi calde non-alcoolice, precum ceaiul negru si verde, sunt, probabil, cel mai popular în țara noastră. Există o mulțime de rețete originale, care le fac un gust neobișnuit și memorabil. În plus, unele dintre componentele care alcătuiesc băutură, un leac pentru comună rece sau un instrument excelent pentru întărirea sistemului imunitar poate face.

ceai de ghimbir

Pentru a simți aroma reală bogată a acestui ceai, se recomandă să utilizați numai ingrediente naturale. Se fierbe apa și se clătește ceainicul cu apă clocotită, apoi se toarnă în ea câteva linguri de ceai verde. Cantitatea de produs depinde de mărimea vaselor și numărul de membri ai Tea Party. De obicei, o persoană nevoie de un frunze de ceai linguriță. Bucata de ghimbir ar trebui să coji de fructe și fin taie cu un cuțit și a pus în fierbător. Se umple cu apă clocotită și se servește toți oaspeții în zece minute cu miere și lămâie. În nici un caz nu se pune zahăr în băutură, deoarece va întrerupe gustul natural al dulceață.

Ceai cu lamaie

Această băutură ne este familiar din copilărie, dar puțini oameni știu că poate fi preparat în diferite moduri. De exemplu, puteți lua ceaiul preferat care sunt folosite pentru a bea în fiecare zi, și se adaugă o felie de lamaie cana. Și vă puteți tăia în pielea oricărui fructe citrice în bucăți mici și se toarnă apă clocotită peste ele cu ceai negru sau verde.

ceai condimentat

După cum știți, băuturi calde frumos cu condimente picante. Pregătirea unui ceai, puteți fi siguri că nu va îngheța în vreme rece și să păstreze orice spiritele bune. fierbinte tehnologie de luare de băutură pot fi foarte diferite, iar astăzi vom prepara ceai condimentat într-o cratiță mică pe dreapta aragaz. Deci, se fierbe apa si se adauga la ea trei bețe de scorțișoară, câteva felii de ghimbir proaspăt, o linguriță de nucșoară, boabe de piper negru si cardamom. Apoi a pus înapoi același vârf de cuțit de cuișoare uscate, inele de felii de portocală și lămâie. După un timp, se adaugă ceaiul preferat și se fierbe în apă timp de 10-20 minute. Nu uitați să se scurgă băutura rezultată și se toarnă într-o carafă sau un ceainic frumos. Serviti picant ceai cu miere și felii de lămâi și portocale. De asemenea, puteți toarnă într-un termos și să ia o plimbare sau la locul de muncă.

cafea

băuturi nealcoolice calde pot fi preparate dintr-o cafea favorit. gătiți-le în dimineața, veți obține o taxa de vivacitate si buna dispozitie pentru intreaga zi. Iar seara, în compania unei persoane dragi, vă puteți relaxa și răsfățați-vă în gustul original.

cafea Iced

Această băutură iubit de toate generațiile de oameni. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece este o componentă indispensabilă a înghețatei. Adormi în Turk -ground de cafea și se adaugă un pic de zahăr. Umple toate apa fiarta, pune feluri de mâncare pe un foc mic și așteptați până când băutura fierbe. După aceea, ne toarnă cafeaua într-o ceașcă și se pune într-o minge mică de inghetata.

Cafea cu bezele

Băuturi calde sunt perfect combinate cu o varietate de bomboane, bezele și bomboane de fructe. Marshmallow - este perfect pastilelor delicioase care set off aroma de cafea adevărată și dau un farmec aparte. Se prepară această băutură este foarte ușor. Pentru a începe, gatiti cafea măcinată în Turku în mod obișnuit și se toarnă în cupe, așa că a mușcat prezent. Apoi pune bezele și se amestecă. Se servesc oaspeții pentru băuturi când dulciuri parțial dizolvat, iar suprafața apare ușor spumă.

cafea mexican

Dacă te consideri un iubitor de senzatii tari, atunci cu siguranta ar trebui să fie pregătite și să încerce această aromă specială. Se amestecă cafeaua măcinată și cacao în aceeași proporție, se adaugă un ardei mic fierbinte și se fierbe într-o manieră convențională.

băutură alcoolică cu ouă, zahăr și condimente

A doua zi, pentru desert întotdeauna doresc să încerce ceva nou și original. Vă sugerăm să încercați lichiorul de ouă clasic cu miere. Avem nevoie de:

• 600 ml de lapte;
• patru ouă;
• 50 de grame de zahăr;
• 50 de grame de miere;
• vanilie dupa gust.

Se amestecă 100 ml de lapte cu zahar, vanilie si miere. Se plasează amestecul rezultat într-o baie de apă și se amestecă până când se dizolvă până zahărul. Apoi se adaugă cu grijă ouăle bătute și se fierbe până băutură gros. Se toarnă un flux subțire de restul de lapte și se amestecă din nou bine. Odată ce eggnog vine la fierbere, se îndepărtează de la căldură și se toarnă în căni.

Hot suc de portocale cu un secret

Nu ești foarte mândru de ceai sau cafea, dar doriți să păstrați cald noapte rece de iarnă? Apoi, asigurați-vă că pentru a trata cu sucul fierbinte cu mirodenii. Vom avea nevoie de următoarele produse:

• șase portocale mari;
• cinci bucăți de muguri de cuisoare uscate;
• una sau două bețișoare de scorțișoară;
• trei lingurițe de zahăr.

Stoarce sucul din fructe, se toarna intr-o tava adecvată și așezați pe un foc mic. Se adaugă condimentele și zahăr și se fierbe timp de câteva minute. Amintiți-vă că sucul nu ar trebui să fiarbă, astfel încât scoateți-l din placa la momentul potrivit. Dă băutură să se răcească ușor, se toarnă într-un frumos pahare și se servește cu cookie-uri sau nuci.

Ciocolata bea lapte

Acest cocktail va satisface chiar și copiii care nu favorizează în mod special lapte simplu. Grătarul de ciocolata neagra cu migdale și cotlet de odihnă cu un cuțit. Încălziți laptele pe aragaz și se toarnă în pahare. Se adaugă ciocolata și se amestecă băutura. firimituri dulce mici ar trebui să fie dizolvat în lapte fierbinte, dându-i o culoare nouă.

Sbiten

Acest vechi bautura Rusă poate nu numai a vă încălzi serile reci de iarnă, dar, de asemenea, pentru a vindeca răceli, nas infundat sau tuse. Pentru a pregăti această băutură minunată, avem nevoie de:

• 100 grame de miere proaspătă;
• un litru de apă;
• două bețe de scorțișoară;
• Cinci muguri de cuisoare uscate;
• mentă și câteva felii de ghimbir.

Se fierbe apa pe aragaz, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 15 minute pe un foc foarte mic. Apoi scoateți băutura, a pus-o în miere, se amestecă și se închide vasul cu un capac. După o jumătate de oră Sbiten ar trebui să se scurgă și să servească sub formă de căldură.

Băuturi alcoolice calde. rețete

Pentru a te înveseli într-o seară rece de iarnă, să învețe cum să gătească, nu este prea puternic, dar cocktail-uri delicioase. alcool Diluat nu te afectează prea mult, dar puteți obține cu ușurință cald după schi sau atacuri de pe patinoarul orașului.

vin fiert

Toate neamurile care nu știu la prima mână ce un ger greu de iarnă și fierbinte, capabil să pregătească băuturi calde speciale. retete vin fiert nu sunt foarte diferite unele de altele, deoarece toate folosesc vin rosu si condimente pentru el. Pentru a pregăti această băutură la domiciliu, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un litru de vin roșu ieftin (mai bine să ia o uscată sau semi-dulce);
• câteva linguri de zahăr la gust;
• o portocala, care urmează să fie tăiate în felii cu pielea;
• trei scorțișoară bastoane;
• vârf de cuțit de cuișoare flori uscate;
• o lingura de vanilie.

Se toarnă vinul în tigaie și răspândirea-l cu un litru de apa pura. Apoi se adaugă restul de fierbere produselor alimentare și a băuturilor pe foc mediu. Amintiți-vă, focul trebuie îndepărtat înainte ca lichidul ajunge la fierbere. După aceea, lăsați vinul fiert la infuzat timp de câteva ore. Inainte de servire, se încălzește partea din spate în sus, la temperatura corectă, se toarnă într-un frumos pahare groase și garnisiti cu felii de fructe proaspete.

grog

Este cunoscut faptul că această băutură fierbinte a inventat amiral britanic în secolul al 18-lea. El a fost primul rom diluat cu apă pentru a se salva, iar mai târziu în grog a început să adăugați diverse mirodenii și plante aromatice. Puteți surprinde invitatii prin pregătirea rapidă pentru ei această băutură goryachitelny minunat. Se toarnă în pahare înalte de rom pe stivă, se adaugă o linguriță de zahăr și suc de lămâie. Se diluează bea apă caldă, se amestecă și se servește. Dacă decideți să pregătească grog într-un castron separat, puteți adăuga scorțișoară, ghimbir sau miere.

cafea spaniolă

Acest cocktail obișnuiții lung apreciate stațiuni de schi la modă. Se pare că, pe baza de băuturi spirtoase, lichior și frișcă pot găti băuturi delicioase și calde. Rețete de cafea spaniolă nu este prea complicat, și, prin urmare, un cocktail poate fi ușor de preparat, fără a lăsa acasă. Se amestecă într-un pahar „irlandez“ coniac 20 ml și 7 ml oricare lichior de cafea. Se fierbe cafeaua măcinată (175 ml) și se amestecă cu alcool. Decorați sticla cu cremă și bucăți de nuci tocate biciuit.

lovi cu pumnul

Ideea de a face această băutură britanic aflat în India, și în curând întreaga Europa a devenit o plăcere să pregătească piureuri în timpul sărbătorilor. Dacă v-ați întâlnit la o petrecere o companie mare, toate împreună ușor și distractiv, puteți găti un pumn. De obicei, amestecate mai multe tipuri de suc pentru el, condimente și băuturi alcoolice. Dar puteți încerca băutura originală, dacă în loc de vin sau lichior adăuga rom. Nu uitați să pună în fructe ea. In reteta clasica, asigurați-vă că pentru a folosi mere, portocale, lămâi și pere.

cocktail de bere

Această băutură fierbinte a inventat rezidenți nordice. cocktail de gust destul de original, dar că proprietățile sale de încălzire nu pierde recursul lor. Ca o regulă, pentru baza o bere de grâu de lumină, dar unii preferă gurmanzi și soiuri de culoare închisă. Rețeta clasică din cocktail-ul ar trebui să fie adăugate la un ou crud, lămâie, zahăr și nucșoară. Amintiți-vă că berea de încălzire, ar trebui să fie foarte atent. În caz contrar, riscați să strice băutura și umple lor miros neplăcut apartament.

Prepararea băuturilor calde. Sfaturi

• După cum ați văzut, băuturi alcoolice și răcoritoare vă puteți găti, nici măcar nu pleca de acasă. Cu toate acestea, amintiți-vă că cocktail-uri mix sunt cele mai bune în compania veselă. Puteți partaja cu prietenii secretele de gătit și transforma partidul într-o clasă de maestru culinar.
• Au fost tratate cu băuturi calde din prietenii lor apropiați și rude. arome picante și gusturi unice pentru a vă ajuta să creați o atmosferă relaxată și să se relaxeze după o zi obositoare. Băuturi fierbinți, fotografii din care le puteți vedea în acest articol, sunt servite în pahare frumoase sau cupe. Aspectul estetic ridica moralul și de a face casa ta mai confortabil, și să rămână în ea - confortabil.
• Utilizați numai de înaltă calitate și produse naturale pentru cocktail-uri. Nu te zgarci la fructe proaspete pe care intenționați să le adăugați la băuturi. În caz contrar, riscați mult să strice gustul viitorului alimentelor.
• Amintiți-vă că nu există stricte reguli producător de băuturi din lume. Există întotdeauna loc pentru imaginație și experimentare. Încercați să utilizați diferite ingrediente și aditivi. Poate că este retetele originale vor fi cele mai populare în rândul prietenilor și rudelor.