Brînză pentru clătite

Este greu de găsit un om care nu-i place clatite. Ele pot fi preparate cu sau fără umplutură. Și cum clatite gustoase cu smantana. Umplerea pentru clatite pot fi diferite. Vor fi opțiuni pentru dinte dulce, ascuțite mici sau carne iubitorii. antena de versatil, care este potrivit atât pentru micul dejun și seara ceai. Luați în considerare câteva opțiuni:

Umplerea pentru clatite de ouă. Vom avea nevoie de patru ouă, cincizeci de grame de ceapa verde, mărar proaspăt și sare. Se fierbe ouă și rupe în bucăți pe o răzătoare. ceapa tocata, mărar și se prăjește în unt. Se amestecă cu ou, sare și învelite în clătite.

Umplerea pentru clătite și dulce. Se prepară cinci sute de grame de branza, un galbenus de ou, cincizeci de grame de stafide și două linguri linguri de zahar. stafide în apă clocotită pre-înmuiate. Odată ce se umflă, apa este drenată. amestec de brânză de vaci cu gălbenuș de ou, se adauga zaharul si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga stafidele si se amesteca. Învelite în clatite de umplutura.

Umplerea pentru clatite de pui. Se prepară sân sau șuncă, doi pui, două ouă, mărar. Se fierbe carnea de pui în apă sărată, se răcește și se taie carnea de pe oase. Shred-l folosind un blender sau râșniță. Se fierb ouale si se taie marunt. verdeață proaspătă, mărunțirii. Pui, ouă, plante aromatice, se amestecă, sare și piper după cum se dorește. Se prepară umplutura este învelit în clătite.

Umplerea pentru clatite cu ciuperci. Vom avea nevoie de cinci sute de grame de ciuperci (proaspete, murate sau uscate), două sute de grame de ceapă, sare și condimente de ciuperci. Dacă avem ciuperci proaspete, atunci vom doar curat și rupe în bucăți, se spală murat în apă rece și se taie în bucăți. Ciuperci uscate trebuie să pre-ud și se fierbe, apoi se taie. Ceapa curata si se taie cât mai subțire posibil. ciuperci pane si ceapa in ulei pana se rumeneste, apoi se presara cu sare și condimente de. Învelite în clatite de umplutura.

Umplerea pentru clătite din ficat. Se prepară cinci sute de grame de ficat (mai bine să ia carne de vită sau de porc), două cepe, trei oua, un morcov, sare. Se spală ficatul sub apă și se fierbe rulează în apă sărată, apoi se toacă sau rupe în bucăți într-un blender. Ceapă curat și fin cotlet. Fierbem ouăle și se taie. Morcovii sunt curate și rupe în bucăți. Fried ceapa ulei si morcov pana se rumeneste, apoi se adaugă la ficat tigaie. Ușor deranjant, se prăjește timp de 5-10 minute. Se amesteca ficatul cu ouă, sare și piper după gust. Se prepară umplutura este învelit în clătite.

Umplerea pentru clatite cu carne. Se prepară o livră de carne de vită, ceapă, sare și condimente. ceapa se curata si se taie marunt. Prăjește în unt ceapa tocata și carnea tocată până la făcut, se adaugă sare și condimente după gust. Se prepară umplutura este învelit în clătite.

Umplerea pentru clătite cu șuncă și cașcaval. Vom avea nevoie de trei sute de grame de șuncă, două sute de grame de brânză, trei ouă și sare. Se fierb ouale si se toaca fin. Brânză și șuncă rupe în bucăți pe o răzătoare, se amestecă cu ouă și sare după gust. Se prepară umplutura este învelit în clătite.

Umplerea pentru clatite de caise uscate. Se prepară trei sute de grame de brânză, o sută de grame de caise uscate și o lingură de zahăr. caise uscate se spală sub jet de apă și se umple cu apă clocotită. Odată caise uscate la abur, se scurge apa și sol. Se amesteca branza de vaci cu caise uscate și zahăr. Învelite în clatite de umplutura.

Umplerea pentru clatite cu afine. Pentru această umplere este obligat să ia două sute de grame de branza, o lingura de zahar, o lingura de smantana, doua sute de grame de afine. Bate într-un blender de zahăr, afine și smântână, se adaugă brânza. Ia-o mulțime de frotiu și rândul său, clatita să se rostogolească.

umplere dulce este cel mai răspândit pe o clătită și rabatați-l într-o rola. Carnea și umplutura sărat pus în mijlocul clatita și rândul său, plic, apoi se prăjește într-o tigaie pe ambele părți, până când se rumeneste.