Umplerea pentru clatite cu carne de pui, pizza și plăcinte din carne.

Există doar feluri de mâncare paste nu sunt deja inventate. Dacă deschideți orice carte de bucate sau du-te peste întinderi de Internet, devine clar că există o astfel de mare varietate de rețete.

Foarte des, pentru a trata copiii sau să facă o masă cu adevărat largă, femeile coace clatite. Ca o regulă, fără umplere nu se poate face pentru ei.

Cele mai populare umplere - aceasta este , fără îndoială, o umplere pentru clatite de pui. Tot ceea ce este necesar - este pui fiert, soiuri de cașcaval, ceapă - un cap va fi de ajuns, la doar două linguri de unt și un pic de sare.

Pentru a prepara aluatul, puteți utiliza această rețetă: Se amestecă patru cani de lapte, două căni de făină, ouă, în valoare de trei bucăți, o lingura de zahar si o jumatate de cana de ulei vegetal. Aici este necesar să adăugați sare și bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit.

Aluatul este cunoscut, este necesar să se frământa, astfel încât să se obțină o masă omogenă. Acest efect poate fi atins în cazul în care primul bate ouă, zahăr și sare, apoi se adaugă jumătate din lapte și puțină făină.

Laptele rămas ar trebui să fie pus treptat în masa rezultată. În concluzie, tot ce trebuie să adăugați bicarbonat de sodiu și ulei vegetal.

Clătitele se coc pe o tigaie preîncălzit. Ea trebuie să fie unse.

Acum vom trece la pasul următor - umplere pentru clatite de pui. Vei avea nevoie de pui. Trebuie să se taie în fâșii. Brânză freca pe o răzătoare mică, ceapa tocata si se prajeste totul în unt. După această umplere pentru clătite de pui trebuie răcite.

Se întinde umplutura pe clatite si plia rulouri lor. Pentru ei pentru a obține chiar mai delicioase, ele pot fi încălzite în cuptor. Acest lucru ar trebui să fie făcut în câteva minute. Se serveste clatite bune cu maioneza. Unii l si clatite cu smantana cum ar fi.

Dupa cum se poate vedea, de umplere în curs de pregătire nu este foarte dificil pentru clatite cu carne de pui, dar are întotdeauna drumul la sărbătoare, dar, de asemenea, adaugă vasul un gust unic și gust distinctiv.

Pizza a câștigat mult timp statutul de mâncăruri internaționale, care sunt iubiți și apreciați atât pentru adulți cât și pentru copii. Întrebarea deschisă este, ceea ce ar trebui sa fie umplutura ideala pentru pizza cu carne de pui.

După cum se știe, cel mai important este baza pentru pizza. Pentru ei, folosind aluat de drojdie. Dar nu trebuie tratat cu ușurință și umplutura.

Unele gospodine folosesc ca un pui de umplere. În acest scop fiert pui, se taie în bucăți mici, grosimea fiecăruia dintre acestea fiind limitate la trei sau patru milimetri. umplere ușoară pentru clatite de pui gata. Puteți adăuga pui la mere, cartofi și morcovi, un pic mai greu pentru reteta. Apoi, pe aluatul să fie pus-o treime din carne de pui, a pus ouale tocate, cartofi și morcovi, apoi se adaugă restul de pui, mere.

Pizza nu se poate presara cu brânză, și nu uitați să-l stropească cu ulei de masline. Coaceți pizza în cuptor, de obicei, timp de o jumătate de oră.

Amintiți-vă, ca un copil de fiecare dată când a venit să viziteze bunica mea, și ea te răsplătiți prăjituri bogate? Se pare că acest lucru a fost raiul pe pământ.

Acum doriți să trateze copiii cu plăcinte delicioase, dar pentru că nu trebuie să uităm că cel mai important lucru din ele - este de umplere. Ca o regulă, cea mai bună opțiune - o umplutură pentru plăcinte din carne.

carne de pre-fierte, carne tocată. Ceapă tăiată fin și se prăjește într-o tigaie. După aceea, tigaia a fost turnat într-o cantitate mică de bulion și carne prăjită. Pe cerul gurii, puteți adăuga un pic acru crema: este important ca nu a fost acru, sare si piper. tocană de carne pentru scurt timp, apoi ou fiert, fin tăiat, apoi răspândit umplutura pe aluatul laminate, înfășurați și se coace. În umplutura, puteți adăuga, de asemenea, și orez. Este necesar să se pre-fierbere.