Tort de gătit cu lapte condensat

Probabil, nu există o singură persoană care nu ar place să mănânce lapte condensat. Pentru majoritatea acestui produs din lapte dulce amintește epoca de aur - în timpul copilăriei. Care sunt singurul aliment care nu preparat lapte condensat! Asta e din parfumat tort delicat, probabil, de asemenea, nimeni nu va refuza. Acest desert este o sărbătoare națională în familii limba engleză, dar a fost mult timp un favorit pentru oamenii din țara noastră. Se poate face chiar si cu gem, chiar si ciocolata, dar cu lapte condensat este deosebit de gustos. Chec cu lapte condensat poate fi preparat în diferite variante. Acesta poate fi un straturi de umplere interne între shortcakes sau doar componente ale produsului la încercare.

Cupcake-Delights

Mulți oameni se întreabă cum de a găti prăjituri cu lapte condensat. Foarte simplu. Avem nevoie de: un ou, o jumatate de lamaie de talie medie, jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, aproximativ trei linguri de amidon, aproximativ trei linguri de făină și o cutie de lapte condensat.

tort de gătit

Ou rupe într-un bol de porțelan și se amestecă până când spuma se amesteca bine pufos. Atunci când spuma este puternic, este necesar să se adauge treptat laptele condensat. spălare de lămâie și se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi, trebuie să răzuiesc coaja de peste tot lamaie si se stoarce sucul din jumătățile. Toate pus într-un castron și se amestecă ușor. Într-un alt recipient pune faina, bicarbonat de sodiu și amidon, și, de asemenea, toate bine. Amestecul rezultat s-a adăugat în porțiuni mici la castron cu ou, lapte condensat și coaja. Apoi, din nou, se amestecă totul cu grijă și amestecati pana se omogenizeaza. Consistența aluatului trebuie să semene cu o cremă groasă.

Forma, care va fi coapte tort cu lapte condensat, ar trebui să fie unse cu ulei si se presara cu grisul. Este posibil să se formeze acoperirea cu hârtie pergament și unt. Se toarnă aluatul ar trebui să fie foarte atenți și mai bine în porții mici. Trebuie avut în vedere faptul că prăjitura cu lapte condensat va crește aproximativ de două ori, așa că trebuie să selectați forma corectă și să ia în considerare acest fapt.

Forma cuptorului cu aluatul este plasat după ce se încălzește până la 180 -190 de grade. Pe de coacere va dura aproximativ o oră. Verificați disponibilitatea poate fi folosind un băț de lemn. După coacere, îndepărtați produsul și se lasă un prosop umed. Scoateți tort cu lapte condensat din matriță numai după răcirea completă.

briose de gătit în multivarka

Tehnologiile moderne permit de a găti feluri de mâncare de moduri diferite. tort fiert cu lapte condensat în multivarka nu este doar delicios, dar , de asemenea , util. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: un cuplu de ouă, Banca de lapte condensat, o jumătate de livră de unt, o jumătate de linguriță de praf de copt și aproximativ două sute de grame de făină. Pentru glazura aveți nevoie de: aproximativ trei cesti de cacao, aproximativ șase linguri de zahăr, cincizeci de grame de unt și aproximativ cinci linguri de lapte.

Tehnologia de preparare a turtei

Pentru a pregăti tort cu lapte condensat, trebuie mai întâi să se separe albii din gălbenușurile. Proteinele continuă să bici într-o spumă groasă pufos. Mai bine să o facă într-un vas de porțelan uscat, prin adăugarea unei cantități mici de sare. Într-un alt castron pus gălbenușurile de ou cu unt topit, lapte condensat. Făină și praf de copt trebuie adăugat în porțiuni mici, cu agitare. În cazul în care masa este netedă, trebuie să introduceți cu grijă albușul de ou bătut. Deci, pregăti tort cu lapte condensat în multivarka. Cratiță nevoie de un pic cald în sus și lubrifia. Apoi a pus înapoi aluatul și a pus coace timp de o oră în modul „multipovar“ sau în modul „lot“. Când timpul de preparare este de peste, este necesar să se dea un tort să se răcească direct în cratiță cu capacul închis. În caz contrar, el poate sta jos. Și în acest moment ar trebui să fie de a face glazură.

Prepararea glazurii

Într-un castron se toarna laptele, se adaugă uleiul și se încălzește. Apoi pune zahăr și cacao și se amestecă bine. Adu, amestecând până la fierbere și se lasă să se răcească. Va trebui doar să toarne glazură de tort și decora orice fruct.

Tort umplute cu lapte condensat îndulcit

Copiii place foarte mult prăjituri mici. Deci, mai exact vor fi incantati si prajiturele cu lapte condensat în interior. Aveti nevoie de patru ouă, aproximativ o sută de grame de zahar, iaurt de grăsime aproximativ două sute de grame, aproximativ 200 de grame de făină, o linguriță de praf de copt, nuci de 50 de grame, fierte banca lapte condensat.

Pregătirea prăjituri cu chefir cu lapte condensat doar. Ulei se înmoaie și se pisa cu zahăr. Ouă sparge într-un bol de porțelan și măturică la o stare luxuriantă. Apoi, trecerea ușor la ulei. Se amestecă din nou și se adaugă treptat iaurt. În făina și praful de copt cernute pentru a turna porțiuni mici adăuga ouă și unt. Se amestecă din când în când să fie atent. Aluatul trebuie să aibă consistența, la fel ca în blinele, și, în orice caz, nu se răcească.

Pentru sunt necesare prepararea de forme de turnare mici, puteți utiliza, de asemenea folie. Aceasta presupune capacitatea de a construi un vas mic de copt. Pune aluatul pe o treime din înălțimea și se adaugă o lingură de lapte condensat. Raportul de încercare de top încă, dar că locul rămâne. Muffins ar trebui să fie bine în procesul de gătire. Apoi se presara cu nuci tocate și a pus în cuptor. Este important ca înainte de coacere a fost încălzit până la 180 de grade. De obicei, coapte brioșe timp de aproximativ treizeci de minute. Un rol important jucat de matrițe. Atunci când prăjitura este coaptă, trebuie să lăsați să se răcească și ieși din formulare. Puteți stropit suplimentar cu zahar pudra si ciocolata rasa.

Aceste briose sunt întotdeauna decora masa dvs. de luat masa. Pentru copii, acest lucru va fi desertul perfect pentru ceai. Da și nu hostess refuză să comunice cu prietenii la o ceașcă de ceai cu delicioase de casă prăjituri în lapte condensat.