Bucătăria germană - este delicios și satisfăcătoare

Puzzle peste ceea ce să gătească acum gospodinele nu trebuie să. Milioane de prescriptii sunt stabilite pe paginile de site-uri, reviste, ziare. Dar să înțeleagă că, cu ce să gătească și cum să se aplice, să nu dăuneze sănătății - această sarcină. Pentru ao rezolva, puteți utiliza rețete de mâncăruri naționale. De exemplu, bucătăria germană are de oferit o mulțime de feluri de mâncare interesante. Unii nu există nici o unitate în orice bucătărie a lumii. În fiecare domeniu de orice feluri de mâncare țară sunt întotdeauna cel puțin un pic diferit unul de celălalt. Prin urmare, conceptul de „bucătărie germană“ - o destul de mare. Pentru cei cărora le place să mănânce, va oferim cateva retete pentru mese copioase si bogate in calorii.

Carne de porc în bavareză

Bucătăria tradițională germană este cea mai mare parte alimente grase, care nu poate fi numit o dieta, dar toate felurile de mâncare sunt, de obicei delicioase și consistent. Adesea, ele includ carne și varză. aceste ingrediente sunt necesare doar pentru prepararea feluri de mâncare.

Aproximativ un kilogram de carne de porc, se spală și se taie în bucăți mici, forma cotlete, care seamănă cu o grosime de 1-1,5 cm. Piper piper negru și sare. Carnea se fierbe timp de cinci minute pe fiecare parte la foc mediu. Nu se scoate carnea de porc din tigaie, se adaugă la ea o jumatate de cana de supa sau apa. tocană de carne fiert la foc mic timp de 15 minute.

În timp ce pregătește carne de porc, cotlet trei căței de usturoi, o ceapa (semi-inele), un fruct gutuie (cubulete). Se toaca marunt un pic mai mult de jumătate din furca medie de varză. Toate acestea, împreună cu carnea pus într-un vas de copt, care trebuie să fie profund. Pune-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. antena va fi de până la pregătire completă pentru încă o oră.

grăsime de porc, varza, cârnați la grătar și bere - este cu aceste feluri de mâncare mulți oameni din bucătăria germană asociat. De fapt, este foarte diversă și faimos pentru mai multe tratează gustoase. Și fiecare femeie din Germania deține rețetele lor originale. Aici este una dintre ele.

Cârnați cu bere germană

Pentru prepararea lor, veți avea nevoie de aproximativ trei sute de grame de carne de porc și de vită la fel de mult ca 2 metri de intestine de porc, un ou, o ceapa mare, o sută de grame de pâine albă, o linguriță de chimen, 100 ml lapte, cincizeci de grame de untură, o lingura de smantana. In plus patrunjel, piper negru, nucsoara, sare. Și câteva ore de timp. Bucătăria germană este cunoscut pentru feluri de mâncare, prepararea, care este un proces de lungă durată.

Se înmoaie pâinea în lapte. Se toaca marunt ceapa si se caleste in ulei. Carnea este necesară pentru a pregăti umplutura. Crush chimionul într-un mojar. Usturoi, patrunjel, busuioc cotlet. Toate cele de mai sus, conectați și se amestecă bine. Nu uitați să adăugați sare și piper.

umplutura Preparată Începe un intestin prespălat. Acest proces va facilita un tub de plastic simplu. Se umple 15-20 cm ulcer, cravată-l cu fir de mătase. Și așa merge.

Timp de 15 minute pentru a fierbe apa în cârnați crude. Apoi, au nevoie pentru a prăji pe grătar sau într-o tigaie în unt. Dar este foarte posibil de a utiliza gratar in cuptorul cu microunde.

Și aceasta este doar o mică parte din ea are de oferit bucătărie germană, mai ales că atrage toți cei care iubesc o masă pătrat.

Poftă bună!