Caviar suc de fructe în magazin

Poate că mulți dintre cei care au trăit în timpul perestroikăi, amintiți-vă bine caviar cumpărături suc de fructe. Dar cu fabricarea sa de la domiciliu pentru a atinge acest gust în magazin este imposibil. Cu toate acestea, există mai multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare acasă. În plus, suc de fructe caviar se pregătește pentru depozitare pe termen lung, iar consumul de curent. Singura diferență este că , în ouă, care va fi gata pentru iarnă, asigurați - vă că trebuie să adăugați oțet sau acid citric, așa-numitele conservanți. În caz contrar, explozia de cutii pe care aproape garantat.

Toată lumea știe că caviar suc de fructe gustoase - un amestec de legume diferite, și mai multe dintre acestea, gustul va fi mai bogat și mai luminos. Excelent combinat cu dovlecel vinete. Morcov dă vasul un aspect apetisant și gust dulce.

Produse pentru gătit principal caviar suc de fructe:

• un kilogram de dovlecei;
• o jumătate de kilogram de morcovi;
• o jumătate de kilogram de ardei gras roșu;
• opt bulbi de dimensiuni medii;
• patru linguri de pasta de tomate, care a inclus nici un amidon;
• Două linguri de sare;
• un an și jumătate linguri de zahăr;
• jumatate de cana de ulei vegetal;
• lingurițe și jumătate de piper negru;
• o lingura de acid acetic.

caviar Squash: gătit

Dovlecel decojite și semințe. Cel mai bine este să folosiți tineri fructe, suc de fructe caviar atunci va fi mai mult de licitație, iar timpul de preparare nu este atât de mult timp. Semințele și tulpinii scuti ardei grași. Ceapă și morcovi curățate. Toate legumele se spală bine și se taie în bucăți mici. Apoi, legumele preparate trecut printr-o mașină de tocat carne.

Masa de bine se amestecă și piperat tigaie. Este mai bine să ia de aluminiu și lat. Varianta de realizare ideala prăjirea. Pune ouă de squash pe foc și o aduce la fierbere. Odată ce amestecul de legume începe să fiarbă, încetini focul și se toarnă ulei vegetal. Sunt mai mult ca un ulei parfumat, rafinat. Acum, se fierbe amestecul timp de 50-60 minute, amestecând din când în când pentru caviar nostru suc de fructe nu este lipit de partea de jos a vasului.

După un timp, în amestecul de legume se adaugă zahăr, sare, pasta de tomate și bine amestecat. Gatiti pentru 15-20 de minute.

Apoi se adaugă acid acetic și se descompun și băncilor sterilizate. Rulati capacele metalice.

Băncile sunt lăsate să se răcească cu susul în jos sub o pătură.

Acasă suc de fructe caviar - vasul perfect pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece produsul este un conținut caloric scăzut, care este perfect asimilat de corpul nostru. În plus, ouăle vor fi utile pentru acei oameni care sunt predispuse la edem, precum și cei care au probleme cu funcționarea intestinelor și a vezicii biliare.

Squash caviar va merge perfect cu o varietate de feluri de mâncare: cartofi, cereale, carne la cuptor. În plus, acesta poate fi pur și simplu întins pe pâine.

În cele din urmă vreau să spun că această versiune a caviarului suc de fructe - un clasic, astfel încât să puteți varia cantitatea și compoziția de legume la alegere. De asemenea, legumele pot fi scoase la început, iar apoi amestecati blender.