Ceapa rosie, nu numai delicioase, dar, de asemenea, util

Început fiecare toamna ne întâlnește o mare varietate de legume proaspete pe un stand de piață. Apare si ceapa rosie, care este atât de asemănătoare și în același timp, nu arata ca omologul său obișnuit alb. Există diferențe în proprietățile benefice, și în gust.

ceapa rosie nu sunt folosite numai în gătit, dar este facut dintr-o varietate de medicamente.

Utilizat în gătit

Datorită faptului că, spre deosebire de ceapa alba , nu este la fel de ager, ci dimpotrivă, are myagkovato, chiar și un gust ușor dulce, ceapă roșie în stare să facă o picant și delicios orice, chiar și cel mai simplu fel de mâncare.

Prin consumul de ceapa și utilizate în prăjit și fiert și proaspătă. Ceapă proaspete sunt adesea găsite în salate și prăjit, în special ceapa mici, fierte întregi, sunt un excelent fel de mâncare parte pentru pește sau carne. În plus, este ingredientul obligatoriu în multe sosuri și supe.

Chiar și un ou prăjit simplu fiert cu ceapa rosie, dobândește un parfum neobișnuit, rafinat și delicat.

În afară de faptul că ceapa rosie foarte gustoase, de asemenea, este foarte util.

Red ceapa - proprietăți utile

ceapa rosie sunt inerente în multe proprietăți utile.

În primul rând, are calitati antiseptice. ceapa rosie este capabil să facă față cu aproape orice microbi. El nu numai că poate întări sistemul imunitar, dar , de asemenea , poate vindeca multe boli. Acest ARI, și dureri în gât și gripa, și bronșită, și chiar pneumonie. Pentru prevenirea, mai ales în timpul iernii, este recomandat să mănânce în timpul cinei un pic ceapa cruda rosie.

Proprietățile acestei legume minunat utile pentru mediul de acid al stomacului. Pentru persoanele cu deficit secretor este foarte util pentru a lua câteva linguri de suc de ceapa in fiecare zi. În plus, acesta este capabil de a îmbunătăți procesul de digestie, și, prin urmare, metabolismul. El chchasto o parte din mese dieta, deoarece contribuie la pierderea excesului de greutate.

Din cele mai vechi timpuri este cunoscut faptul că, folosind o ceapa rosie poti scapa de viermi. Acest lucru poate fi luat ca o tinctura bazată pe ea, sau pur și simplu să mănânce la masa de prânz pentru adulți întregi bec și jumătate - pentru copii. Pentru a pregăti becul trebuie tăiat în jumătate și se toarnă un pahar de apă clocotită.

ceapa rosie poate vindeca chiar si flagelul timpului nostru - colesterol ridicat, ceea ce poate duce la obezitate și să provoace dezvoltarea celulelor canceroase, și , prin urmare, ceapa rosie si lupta cu cancerul. Daca forteaza-te sa mananci cel putin un sfert de un cap de ceapa rosie pe zi, la doar o lună, veți observa că nivelul de colesterol a scăzut cu aproximativ douăzeci și cinci la sută.

De asemenea, nu a fost găsit încă cel mai bun remediu popular pentru tuse, decât suc de ceapa cu miere.

Proprietăți utile de ceapă roșie au fost aplicate în dermatologie și cosmetică. De exemplu, pentru a opri sau a preveni căderea părului, puteți folosi masca acestei legume vibrante. Acesta trebuie să fie zdrobit într-o mașină de tocat și pus imediat pe cap. Dar fii atent - prima aplicație este mai bine să nu utilizeze pre-sampon, pentru că poate provoca o reacție alergică. În plus, pasta de ceapa rosie este utilizat pentru tratamentul negilor și îndepărtând o mâncărime intepaturi de insecte.

Pentru a scăpa de bătături, puteți face comprese pe baza de coji de ceapa rosie. În acest scop, este necesar să se toarnă oțet și se lasă la infuzat într-un loc întunecat undeva în douăsprezece sau treisprezece zile. Amestecul rezultat trebuie aplicat pe porumb timp de noapte și în dimineața pentru a curăța cu o piatră ponce.

ceapa rosie este cu adevărat bogat în diferite vitamine și minerale, astfel încât, pentru a evita diverse boli, mai ales în timpul iernii, nu uitați să-l includă în meniurile lor.