Cookie-urile „Nuts“ cu lapte condensat. Rețeta și decorarea

produse de patiserie dulci au avut întotdeauna și va avea fanii săi. nu se poate face nici în timpul săptămânii, și nici, mai ales, în timpul sărbătorilor fără un tort festiv, role, tort sau cookie-uri. Făină de desert - nu este doar mâncare. Cât de multă imaginație, energia creatoare, dragoste și de calificare pune gazda în produsele lor! Nu doar produse de patiserie și figurine complicate de animale sau bărci sau colibe decora masa spre deliciul de adulți și copii. Tort sub forma unui copac verde de Crăciun pentru Anul Nou sau coș de tort cu ziua de nastere de culoare crem ... Da, există încă exemple de mici arta culinară pot fi văzute pe mesele de bune gospodine!

Biscuite cu umplutură sub formă de nuci este familiar multora. Este foarte gustos și original în formă, astfel încât a fost mult timp popular. Pentru industria de fabricare a produce o specială pan-ovensWaffle, acestea sunt ușor de a cumpăra în magazin. Dacă o ai, puteți găti biscuiți „Nuci“ cu lapte condensat. Rețeta nu este complicată și nu necesită produse speciale. Pentru a coace cookie-uri „Nuci“, în formă, trebuie să aveți trei cești de făină, un pachet de unt sau margarina, o jumatate de cana de zahar pudra sau un zahar, doua oua, suc de lamaie (o lingurita), sare, suc și lapte condensat îndulcit pentru umplutura.

Deci , gatiti cookie - uri „Nuci“ cu lapte condensat. reteta aluat.

unt topit sau margarina cu zahar (sau zahăr). Se separă albușul de ou de gălbenușurile, galbenusurile si puse in unt, continuând să se framanta pana se omogenizeaza. Apoi se adaugă sare și bicarbonat de sodiu pe vârful de o lingurita de suc de lamaie. Proteinele bici separat, până la formarea de spumă și se toarnă masa rezultată. Când totul este bine amestecat, se adaugă făina, se toarnă încet în timp ce agitare. Toate se amestecă bine până când aluatul elastic neted. Acum trebuie să creeze cookie - uri „Nuci“ cu lapte condensat. Rețeta recomandă: ca aluatul a fost mai ușor să lucreze cu, ar trebui să fie un timp pentru a lua în frigider. Răcit Împărțiți aluatul în bucăți mici și le pune în celula pan-ovensWaffle. Fiecare celulă trebuie să fie umplut cu două treimi, pentru că atunci când vasul va fi acoperit cu un capac special cu butoni, aluatul este stors din celula. Stoarsă în exces aluatul trebuie îndepărtat cu un cuțit și a pus tigaia pe foc. Când ați terminat de copt, nuci ar trebui să fie atent scoateți cuțitul din tigaie și se răcește. Transformat jumătate coji de nuci. Ei trebuie să completeze umplutura dulce și plia în fructele întregi.

Umplutura poate fi oricare dintre: un blocaj gros, smântână sau lapte condensat. Pentru a găti biscuiți „Nuci“ cu lapte condensat, reteta recomanda se fierbe laptele condensat într - o culoare maro. Acest lucru se face pentru o lungă perioadă de timp, timp de două - trei ore în baia de apă. În cazul în care laptele devine maro, acesta trebuie să fie rece. Pentru a face aroma specială de nuci în lapte ar trebui să pună nuci semințe. Se amestecă umplutura și aranja într-o jumătate coapte scoici. Ultima etapă a procesului de creație - cele două jumătăți de conectare la fructele întregi. Datorită lapte condensat lipicios, acestea sunt bine lipite. Acum, gata să arahide poate fi extins pe un platou la înghetat cremă în ele. Un cookie-uri minunate, gustoase și frumoase „Nuci“ este gata. Pentru a adăuga în continuare frumusete la proiectarea unui tratament, vă recomandăm să se stabilească fructe cu coajă lemnoasă în coș. Puteți lua un, coș de răchită obișnuit, și poate fi un pic deranjat pentru a face un coș comestibil. Aceasta face posibil, de exemplu, bastoanele crocante, care sunt vândute în orice magazin. Batoanele sunt plasate pe o placă pătrată ca tăierea bine. In locul compusului (tese) din aceleași tijelor sunt lubrifiate lapte condensat. Acest lucru va avea un coș, care este placa de fund. Se impune fructe cu coajă lemnoasă. Se pare foarte frumos masa, care, desigur, va satisface toti invitatii.