Muffins cu umplutură: rețete delicioase și ușor

Poate că majoritatea dintre noi sunt familiarizați cu, cum ar fi un briose de copt. Ele sunt mici prăjituri dulci, ovale cu diverse umpluturi: .. fructe, fructe de pădure, ciocolată, frișcă, brânză de vaci, etc. Acest lot va împodobesc orice, chiar și masa festivă. Astăzi am decis să vă oferim câteva rețete pentru brioșe umplute. Gătitul le este într-o clipă, astfel încât, chiar gazda neexperimentat pot răsfăța gospodării și oaspeții lor.

Muffins cu umplutură de ciocolată: rețetă

Pentru a prepara aceste prăjituri mici folosind matrițe pergament, dar în cazul în care acestea nu sunt la îndemână, este foarte posibil de a gestiona matrite de silicon obișnuite de diametru mic. Din această Muffins cu umplutură nu va pierde din gust mare sau sinuos atractiv.

ingrediente

Pentru a pregăti această delicatețe avem nevoie de următoarele produse: 200 g făină, 100 g zahar, 1 ou, 150 ml de iaurt, 50 ml de ulei vegetal, 1 linguriță de praf de copt pentru aluat, un bicarbonat de sodiu jumătate de linguriță și ciocolată sau pastă de ciocolată-piuliță. Ca de umplere puteți folosi ciocolată neagră.

procedeu de preparare

Brioșe umplute cu ciocolată preparate foarte rapid și ușor. Pentru a începe, să ia un castron și se toarnă în ea făină, zahăr, praf de copt și bicarbonat de sodiu. De asemenea, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se amestecă toate ingredientele. Într-un alt castron sparge oul, se toarnă iaurt și unt. măturică temeinic masa până la omogenizare, apoi se toarna intr-un vas cu făină și zahăr. Cu o lingura, ușor se amestecă conținutul feluri de mâncare. Nu este necesar să se depună eforturi pentru uniformitate, și fără coacere rândul său, luxuriant și aerisit. În partea de jos a formelor de prajituri așterne câteva linguri de aluat, apoi un pic pastă de ciocolată sau o bucată de ciocolată, și pe partea de sus a aluatului din nou. Noi trimitem briose noastre viitoare într-un cuptor la 180 de grade preîncălzit. Coaceți pentru un sfert de oră. briose delicioase umplute cu ciocolata gata! Puteți sta pentru ceai sau cafea. Farfuria este gătită foarte repede și ușor, iar rezultatul se transformă întotdeauna perfect. Poftă bună!

Cum de a găti briose ciocolata cu un lichid de umplere

Acest patiserie este sigur de a impresiona orice fan al dulciurilor. Fierte aceasta reteta briose perfect amestecate cu inghetata de vanilie, așa că, dacă doriți să trateze de uz casnic și oaspeții lui gustos, asigurați-vă că încercați să faceți aceste mini-briose.

ingrediente

Pentru a prepara briose ciocolata cu un lichid de umplere, avem nevoie de următoarele ingrediente: 5 oua (vom folosi două ouă întregi și trei gălbenușuri de ou), 100 g unt, 200 g ciocolata neagra, 50 de grame de zahăr și făină și un sfert de linguriță sare.

Instrucțiuni de preparare

Pe măsură ce face aluatul foarte repede, este logic să se întoarcă imediat cuptorul să se încălzească până la 200 de grade. ciocolată casabile. Untul se taie în bucăți mici. Se topește untul și ciocolata într-o baie de aburi, amestecând cu grijă, până la omogenizare și a da un pic rece. Într-un castron adânc rupe două ouă, se adaugă trei gălbenușuri de ou de pre-separate și zahăr. Bateti toate mixer până la o spumă bună. Apoi, în amestecul de ou-zahar se toarna ciocolata topita si unt, se adauga faina si sare și se amestecă până la omogenizare. Aluatul se toarnă în forme și se trimite în cuptor timp de 7-10 minute. briose Ready pe margini ar trebui să propechsya și de umplere - să rămână lichid. Prajiturele mai bine aduce la masa fierbinte. Poftă bună!

briose de gătit cu caș

Aceasta reteta este destul de neobișnuit. La urma urmei, cele mai multe ori fierte brioșe umplute cu ciocolată, lapte condensat și fructe. Cu toate acestea cupcakes cu cremă de brânză în interiorul sigur va multumi atât tu cât și toți membrii familiei și oaspeți ai casei. Deci, dacă vă decideți pentru a găti produse de patiserie excelente, ar trebui să aibă grijă de următoarele ingrediente: aluat - 2 oua, iaurt - 100 ml, 150 g de zahăr și făină, legume ulei - 50 ml, două linguri de pudră de cacao, linguriță de praf de copt și un vârf de cuțit de vanilie.

Pentru umplere: brânza de vaci - 180 g, două linguri de smântână și zahăr. De asemenea, au nevoie de zahăr pudră pentru stropire.

Se prepară aluatul. Se combină ouale cu zaharul si vanilia si se bate cu un mixer timp de șapte minute. Se toarnă într-o masă de ulei și iaurt, se amestecă. Cerne faina in pudra aluat, praf de copt și cacao. Temeinic măturică. Vom trece la prepararea umpluturii. Pentru a face acest lucru, se amesteca branza cu zaharul si smantana. Matrițele răspândit un pic de testare, și apoi un pic de umplutură și aluatul din nou. Noi trimitem briose noastre viitoare într-un cuptor preîncălzit 180 de grade. După 25 de minute de produse de patiserie delicioase gata! Odată ce brioșele se răcească un pic, care au nevoie pentru a elimina din forme, a pus pe un vas frumos si se presara cu zahar pudra. desert Magnific cu ceai sau cafea este gata!