Covrigi cu gem. retete rapide

Covrigi cu gem - un simplu prăjituri de casă de aluat, care este iubit nu numai copiii, ci și adulți. Va putem oferi mai multe opțiuni pentru gătit mari și deserturi rapide.

Covrigi cu gem „unt“

Pentru desert de gătit aveți nevoie de: un pachet de unt, două căni de făină, o sută de grame de lapte integral, drojdie uscată lingură mică, un ou, sac de vanilie, lingură mare de ulei vegetal și două - de zahăr. Numărul de umplere (blocaj) este definit pe placul dumneavoastră.

Noțiuni de bază pentru prepararea

Este necesar să se încălzească laptele până la cald stat cald, dar nu. Adăugați zahărul și drojdia. Bate ou și ulei vegetal, adăugând vanilină. Într-un castron de unt freca separat cu făina cernută, uzat la starea de firimituri fine. În continuare, se adaugă lapte și ouă se amestecă, se framanta aluatul foarte rigid. Acoperiți-l cu folie și se lasă timp de o jumătate de oră.

Cu trecerea timpului, puteți începe de gătit. Pentru a face acest lucru, se împarte aluatul în patru părți egale, fiecare rola afară într-un cerc de aproximativ patru milimetri grosime. Se taie fiecare felie în opt bucăți, a pus pe o parte largă a unei cantități mici de umplere. Wrap sub forma unui covrig sau un plic frumos. Produsele puse pe o foaie de copt tapetata cu faina. Pune-le într-un preîncălzit la două sute de grade cuptor și se fierbe timp de o jumătate de oră. Covrigi cu gem pot înmoaie mai întâi în untul topit, și apoi un zahăr pudră. Serviti ostyvshimi recomandat, deoarece umplutura va fi foarte cald.

Covrigi de aluat cu glazură

aluat shortbread pot fi preparate foarte simplu și rapid, pentru că nu se aplică drojdia. Framantati ar trebui să fie de până la momentul în care grăsimea nu este absorbit în făină.

Pentru aluat va avea nevoie de un pahar de smântână grăsime, un pachet de unt, un sfert de cană de zahăr și aproximativ un kilogram de făină. Umplutura poate fi folosit ca un blocaj gros (prune, mere, gutui, etc.).

Vom începe să se pregătească aluatul pentru covrigi

Într-un castron se cerne faina, in mijlocul unei mari indentare. Dozați untul topit, se adaugă zahăr și smântână. Toate componentele se amesteca cu o lingura pana se omogenizeaza.

În continuare, se împarte aluatul în mai multe părți, fiecare dintre care se rostogolesc afară. Cu un cuțit de tăiat în bucăți, pe partea largă a pus fiecare un pic de umplere. Noi facem covrigi cu gem. Promovați produsul pe o foaie de copt unsă, astfel încât distanța a fost mai puțin de un centimetru între ele. le coace timp de aproximativ o oră. Temperatura cuptorului ar trebui să fie nu mai mult de două sute de grade.

In timp ce covrigi cu gem preparat poate face glazura. Pentru a face acest lucru, se amestecă două linguri mari de pudră de cacao și cești de zahăr și jumătate. În continuare, se toarnă treptat, patru linguri mari de lapte fierbinte. Amestecul este încălzit în mod constant deranjant că zahărul este complet dizolvat. Adu-l la fiert, transforma caldura off și pune două linguri mari de unt unt moale.

Fiecare croasant înmuiat în glazură și se lasă timp de o oră.

Poftă bună!