Cum de a găti burgeri varza

În timpul Postului Mare postul sau dieta va ajuta la diversificarea burgeri varza de meniu, gustoase și ofertă fel de mancare care este perfectă, și într-o zi normala pentru masa de prânz sau cină. Opțiunile de rețete puteți găsi destul de mult. Componenta principală a produselor alimentare, desigur, este foarte varza, la care se adaugă o varietate de produse, în funcție de metoda de gătit, care a fost selectat.

Astfel, o jumătate de kilogram de legume va avea nevoie de 2 linguri (nu diapozitive) linguri de griș, aceleași pesmet si ulei. În afară de aceasta trebuie să fie undeva polstakana (proporțiile pot varia ușor, în funcție de gustul de gătit) de apă și un vârf de cuțit de sare.

Varza mărunțirii fin cuțit subțire, pliat într-un bol în care să se pregătească. Acest lucru, de asemenea, adăugat la ulei cu apă și toate înăbușită până se înmoaie. Pentru prepararea de feluri de mâncare la acest punct, se recomandă să ia o tigaie adâncă de prăjire, un capac poate fi închisă, sau o cratiță mică. Când mugurii atinge finețea dorită, într-un vas grișul plasat, sare, și totul este lăsat să se încălzească timp de încă 10 minute. Masa rezultată este răcită, sa format din bile mici, care este în formă de chiftele alungite. Ei breading (dacă nu, se poate în acest scop o dată folosi din nou grișul), prajite pe tigaie fierbinte până când crusta se rumeneste deasupra. Se decoreaza la antena de satelit poate servi piure de cartofi sau salata.

Cel puțin o modalitate ușoară de a pregăti hamburgeri, din care ingredientul principal este varza, după cum urmează. Incalziti farfuria la o jumatate de cana de lapte. Lichidul se adaugă 50 g de unt (înmuiată sau topită), sare după gust gătit. Acest lucru se scurge în fâșii și varza tocata. Amestecul a fost lăsat să se încălzească timp de 15 minute. La un moment în varza este moale suficient, aici, în porții mici, cu agitare continuă, se adaugă 3 linguri de gris. După aceea, masa scos din foc. Amestecul este plasat ou ostuzhennoy, toate amestecate bine. chiftelele mici sunt formate din amestecul rezultat. Bile de varză înmuiate în bătut de ou, iar apoi pesmet și sunt plasate pe o tavă de copt unsa. Se prepară varză chiftele într - un cuptor preîncălzit la 180 de grade aproximativ o oră. Puteți prăji fel de mâncare într-o tigaie. Înainte de a aplica, se recomanda chiftele de top stropite cu ierburi proaspete tocate.

Pentru timpul gătirii masa de la lipirea la mâini, este recomandabil să le umezi în apă rece. De asemenea, recomandat varza dimensiune petic de cel mult 2 cm. Legume înmuiate cu grișul poate ucide într-un blender, apoi amestecul va fi mai dens și uniform.

Există o rețetă în care puteți găti burgeri varza „leneș“. Această metodă de gătit vă permite să economisi timp, cu toate acestea, vasul se dovedește nu mai puțin delicat și original decât versiunea tradițională. Pentru a face o astfel de chiftele de varza, au nevoie de 300-400 de grame de legume. În plus, bucătarul, trebuie să ia un ou crud, puțină făină, sare și piper (pot fi înlocuite cu alte condimente dupa gust). Intr-un blender zdrobit felii varza cruda. Greutatea adăugată ou, sare și condimente. Ușor umple făina, astfel încât să se obțină un amestec strâns de la care va fi posibil să moda un mic margele. Trebuie remarcat faptul că, în acest caz, varza burgeri sunt bine prăjite, acestea sunt subțiri și mici.

Astfel, acest fel de mâncare se poate extinde în mod semnificativ meniul Postului Mare. Aceste chiftelele pot mulțumi și copii, deoarece acestea nu sunt doar utile, dar, de asemenea, incredibil de delicios. Ele pot nu numai prăji, dar, de asemenea, se coace în cuptor, gatiti pentru un cuplu.