Cum de a găti supă de pui cu supa de hrisca?

In general, atunci când se pregătește supa cu supa de pui, apoi utilizați fidea. Dar, uneori, să ia alte paste și orez.

Prima reteta

Dar pentru o schimbare, puteți face supa cu supa de pui hrisca. Pentru a găti veți avea nevoie de:

- 4 cartofi;

- 1 sunca de pui;

- 1 morcov;

- 1 ceapa;

- beam jumătate mărar;

- o jumătate de linguriță de piper negru;

- o jumatate de cana de hrișcă;

- 3 linguri de ulei de floarea soarelui;

- 1 foaie de dafin;

- 1 cățel de usturoi;

- un vârf de cuțit de sare.

preparare

1. Într-un volum oală de aproximativ doi litri plasati sunca bine spalate. Umpleți-l cu apă și se adaugă imediat toate condimentele și usturoiul. Gatiti peste foc mediu timp de aproximativ patruzeci de minute, după ce fierbe.

2. In timp legumele supa este gătit, preparate - spalat si curatat. Apoi, frecat grosieră morcovi si ceapa se taie în cuburi mici.

3. După aceea, legumele trebuie trimise la tigaie și se prăjește până se rumeneste.

4. Cartofi, de asemenea, se taie în cuburi mici.

5. hrișcă mutat trebuie spălate cu apă rece.

6. Când supa este gata, trebuie să eliminați sunca, carnea separată de oase, și trimite-l înapoi în bulion. De asemenea, adăugat la cartofi și hrișcă. Conținutul aglomera pan timp de aproximativ 20 de minute până când cartofii sunt complet gata.

7. După aceea, trimite supă de legume prăjite și țineți focul pentru câteva minute. Apoi se scoate tava de la căldură și să dea vasul un pic de preparare a cafelei. Asta e tot supa cu hrișcă supa de pui fiert.

A doua reteta

Unii bucătari place să experimenteze chiar feluri de mâncare cele mai simple. Cea mai mică schimbare în tehnologia de preparare poate face gustul neobișnuit și mai aglomerat. Nici o excepție, și supa de hrișcă cu supa de pui. Rețetă deși nu în special diferit de obicei, dar nu există unele secrete culinare. Pentru a pregăti această supă, aveți nevoie de:

- 0,3 kg de pui;

- 0,2 kg hrișcă;

- 1 morcov;

- 1 ceapa;

- 2 cartofi;

- dafin;

- piper negru;

- ulei de floarea soarelui (2 linguri.);

- mărar proaspăt;

- sare.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit

1. Primul lucru pentru a găti supă. Pentru a face acest lucru într-o tigaie pentru a obține apă și se scufundă puiul. După ce lichidul a fiert, se scoate spuma formată, până zeama a devenit limpede. După aceea ar trebui să lăsați carnea să se fierbe la foc mic.

2. Este necesar să se pregătească legume - se spală și curățați-le. După aceea, freca pe o răzătoare morcovi mijlocii. Ceapa și cartofii tăiați în cuburi (mici).

3. Pe placa se aplică pentru o tigaie și se toarnă înapoi ulei vegetal. Când se incalzeste, se adauga ceapa si se caleste un pic. După aceea, a pus niște morcovi, se amestecă, și acoperite cu un capac și se lasă timp de cinci minute.

4. Într-o tigaie separată de prăjire uscată pune hrișcă spălate și prajeste timp de aproximativ cinci minute.

5. Când supa este gata, se scoate din pui. Se separă carnea de pe oase și puneți-l înapoi în tigaie. De asemenea, în același timp, pentru a trimite toate ingredientele și condimentele pregătite anterior.

6. Gatiti timp de aproximativ 10 minute este necesar. După acest timp, capacul tigaie. Apoi, eliminați de la căldură și se lasă la infuzat timp de 15 minute.

7. Înainte de a trimite supa pe masă, cotlet verde și se toarnă în partea de sus.

Că astfel se obține supă. procesul de preparare nu este atât de complicată.

A treia reteta

Acum, uita-te la o altă versiune a supa. Este posibil ca va veti bucura de aceasta reteta.

ingrediente:

- Apa - aproximativ 2 litri.

- pui cu os - o lira, și chiar un pic mai mult. Dacă găti o supă pentru copii mici, cel mai bine este să ia carnea, pe care nu există nici o grăsime sau piept de pui.

- Cartofi - 2 bucăți de dimensiuni mici.

- Hrișcă - 0,5 pahare.

- Becul este de mărime medie.

- morcovi - mici.

Cum de a găti supă de pui cu supa de hrisca? Ghid pas cu pas

1. oase de pui sau set supa se toarna apa rece.

2. Poate că nu toată lumea știe că, pentru a supă hrănitoare sa dovedit, ea trebuie întotdeauna să se toarnă lichid rece. Apoi, aroma de carne este transferată Navara. Dar dacă doriți să aveți o felie delicioasa de pui fiert, atunci este necesar să se trimită într-o oală, atunci când apa fierbe.

3. Când trebuie să eliminați cu grijă spuma si gatiti supa timp de cel puțin 40 de minute.

4. În cazul în care același lucru pentru copii mici pentru a găti supă cu hrișcă pe supa de pui, apoi , după fierbere apa trebuie sa se fierbe carnea timp de aproximativ 10 minute și se scurge apa. Apoi se toarnă unul nou.

5. In timp ce prepararea bulionului, aveți nevoie pentru a pregăti legume - spălare și curat. Apoi răzuiesc fin morcovi si ceapa si cartofii se taie în cuburi mici.

6. Într-o tigaie preîncălzit se toarnă un pic de ulei vegetal și pus înapoi ceapa și morcovul. Atunci când acestea sunt un cartof mic, ceapa și capătă o culoare aurie, se toarnă puțină apă. Apoi, aveți nevoie pentru a acoperi și de ceva timp pentru a stinge.

7. Pentru copii mici, este de dorit să trimită legumele date în supa cu cartofi.

8. bulion Când este gata, pui scoate din ea. Dacă există un os, apoi scoateți-le.

9. Când trimiteți în bulion spălat hrișcă și cartofi. Când totul se la fierbere, se acoperă tigaie și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ cincisprezece minute.

10. După acest timp, se adaugă carnea tocată și legume fierte. Împreună cu condimente și se toarnă-le ușor verde (posibil și uscat).

11. fierbe timp de încă 10 minute, poate fi scos din supa farfurie cu bulion hrisca de pui. Lasa sa se raceasca un pic, atunci puteți mânca. Dacă se dorește, acesta poate fi alimentat cu cremă.

Supa de hrișcă cu supa de pui. Reteta cu o fotografie

Uneori, după o zi grea Vreau să gătesc ceva care nu ia prea mult timp, și relaxați-vă. In acest fel de mâncare poate fi considerat supă cu bulion hrisca de pui. reteta de fast-food este foarte simplu. Gătitul va avea nevoie de:

- 0,3 kg de pui;

- 0,2 kg hrișcă;

- 1 morcov mic;

- 1 ceapa;

- un cuplu de cartofi;

- un ulei de floarea soarelui pic pentru prăjit;

- ierburi proaspete.

Procesul de preparare a supei

1. Carnea pune într-o tigaie și se acoperă cu apă. Trimite placa, așteptați ca apa să fiarbă, pentru a elimina spuma. În cazul în care dor, nu contează - trebuie să se toarnă puțină apă rece, și se va ridica din nou în sus. Ușor și cu atenție îndepărtarea spumei, se lasă să gătească supă.

2. Între timp, arcul ar trebui să fie curățate de pieliță și se taie în cuburi mici. După punerea într-o tigaie ulei încălzită anterior (floarea soarelui). Cand ceapa este aproape transparent, este necesar să se adauge un morcov periata si ras. Se amestecă. Apoi, lăsați legumele pentru o perioadă scurtă de timp pentru tocană.

3. cartofi, îndepărtați coaja, se spală și se taie în bucăți, la discreția sa.

4. În carnea supa finit să fie nu neapărat separată de os. Doar se prepară prin adăugarea ingredientelor împreună cu hrișcă spălat. De asemenea, merită se toarnă condimente - sare, piper negru, mazare, frunze de dafin.

5. Apoi, recipientul trebuie să fie acoperit cu un capac și se lasă timp de 10 minute.

concluzie

Acum este clar cum să gătească supa de pui cu supa de hrișcă. Ne-am uitat la câteva rețete. Vei alege o opțiune potrivită de gătit.